オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 20:56]

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カルディコーヒーファームでもお馴染みのワインが並ぶお店 "HAGARE"実働8h・週休2日以上◎

「カフェ&ワインバー "HAGARE"」の求人情報

[ カフェアンドワインバー ハガレ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ&ワインバー
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京王井の頭線 新代田駅より徒歩3分 小田急小田原線 世田谷代田駅より徒歩5分
勤務地 東京都世田谷区代田5-11-10 オーバーシーズビル [地図]
運営 株式会社オーバーシーズ
カフェ&ワインバー "HAGARE"
落ち着いていながらもカジュアルなお店

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜30万円 月額 24万円以上 具体的な給与額は、これまでのご経験や支給実績に基づいて採用決定時ご提示します。

通勤費(月額上限35,000円), 業務手当(残業30時間相当分 45,000円が固定給与に含まれます)
時間外手当(30時間超を実績に応じ支給します), 深夜勤務手当,
賞与 夏・冬 年2回以上
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店舗での接客・サービスほか運営全般のご経験がある方★
店長経験者歓迎☆ (ジャンル不問)

お店を一緒に創りあげていただける方,  いつも笑顔でサービスできる方  人物重視の採用です♪
勤務時間 拘束9時間 実働8時間 休憩1時間 

【シフト例】 10:00〜19:00, 14:00〜23:00

【営業時間】 各店共通 11:00〜23:00 (ヤエチカ店のみ22:00)
終電考慮
休日・休暇 ・週休2日制(月間9日〜10日) 年間合計 113日

・夏季休暇4日・冬季休暇3日
・有給休暇(法定どおり)
・慶弔休暇
・産前・産後休業
・育児・介護休業
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■カルディコーヒーファームほか系列のカフェやワインバーの社員割引
■退職金制度
■健康診断&婦人科検診(全額会社負担)
■慶弔見舞金制度
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
都内6店舗のいずれかで、
「店長候補」として、店舗の日々の運営・マネジメント業務全般をお任せします★

【具体的な業務内容】
■接客ほか、日々の店舗オペレーション
■アルバイトスタッフのマネジメント(シフト管理)
■食材やワインなどの発注・コスト管理
■イベント・新メニューの企画
■メニュー考案

<HAGARE(ハガレ)とは…?>
世界中から厳選したワインや食材を自社で輸入し、
「生産者の想い」と共にお客様へ提供しています。

お店のイベントやメニューは
社員が自発的に企画したものばかり。
スタッフ一人ひとりが「自分のお店」という自覚を持ち
お店を創り上げています。

お店づくりはもちろん、個々のキャリア構築も本人の意思を尊重します。
店長を目指すだけではなく、各店を統括するSV、
メニュー開発、本部スタッフなど目指せるキャリアは幅広いです。

★ 店長を早期に目指す方、大歓迎です!


※配属店舗は、ご相談の上決定します。(転居を伴う転勤はありません)

■ HAGARE下北沢
■ HAGARE渋谷
■ HAGARE大森
■ HAGARE桜新町
■ HAGARE西荻窪
■ CAFE KALDINO/HAGAREヤエチカ

注:「求人情報」の勤務地住所(世田谷区代田)は店舗ではありません。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>カフェ&ワインバー "HAGARE" 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カフェ&ワインバー> カフェ&ワインバー "HAGARE"

カフェ&ワインバー "HAGARE"
HAGARE渋谷は宮益坂の静かな路地裏に
私たちは、全国におよそ480店舗を展開する"カルディコーヒーファーム"を運営する
(株)キャメル珈琲の関係会社で、キャメル珈琲グループの中で飲食事業を担う会社として、カフェをはじめワインバーやイタリアンなどの業態を都内中心に展開しています。

カルディコーヒーファームで販売するワインを世界各国のワイナリーから海上コンテナで輸送する際、ボトルのラベルが剥がれるなど外観上からお店で販売できないワインが出てしまいます。
中身に全く問題がなくても、販売できずに廃棄することは、非常にもったいないことですし、生産者に大変申し訳ないことです。

「お店で販売できないのであれば、お客さまに直接飲んでいただこう」と考えたことを
きっかけとして、カフェ&ワインバー "HAGARE" (ハガレ)が誕生しました。

「店頭では販売できないラベルが"剥がれ"たワインでも、中身の価値や生産者の想いは変わらない・・・」をコンセプトに、2015年 下北沢に1号店がオープン。
世界中から厳選したワインとそれにあわせた料理をリーズナブルな価格でご提供しています。

現在、"HAGARE"は都内に5店舗を出店し、3月からは東京駅の八重洲地下街(ヤエチカ)に
別業態の"CAFE KALDINO"とコラボした大型店をオープンしました。

コロナ禍により環境やお客さまのニーズが変化する中、
新しいメンバーをお迎えして"HAGARE"のマネジメントや日々のオペレーションを強化するための募集を行ないます。

☆☆ "HAGARE"は、企業の安定感と個人店の独自性の両面をもったような面白いお店です ☆☆

この数年、飲食店を中心に非常に厳しい状況が続いてきましたが、
私たちは全国のカルディコーヒーファームの店舗を筆頭に、従業員数が1万2千人を超えるグループの一員として、その安定感とスケールメリットを活かしつつ、
今後も少しずつ店舗を増やし、お客さまに世界の生産者の想いを伝える懸け橋になりたいと考えております。

ご応募をお待ちしております♪
正社員・アルバイトの同時募集です♪
正社員・アルバイトの同時募集です♪
チーズや生ハムも自社で輸入して加工!
チーズや生ハムも自社で輸入して加工!
フリーターさん,学生さん,主婦さんが活躍
フリーターさん,学生さん,主婦さんが活躍
木材をふんだんに使った店舗です☆
木材をふんだんに使った店舗です☆
自社で輸入したワインに詳しくなります☆
自社で輸入したワインに詳しくなります☆
HAGARE大森は広々と。
HAGARE大森は広々と。
<応募先>カフェ&ワインバー "HAGARE"
店長候補・マネージャーの募集
カフェ&ワインバー "HAGARE"
カフェ&ワインバー "HAGARE" [カフェ&ワインバー]
新代田駅より徒歩3分 世田谷代田駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給24万円〜30万円