| ◎出店が続く成長企業◎未経験からスキルUP！独立希望者も歓迎★高月給＆待遇も充実♪新宿の隠れ家居酒屋 |
このお店で募集中の職種
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| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給38万円〜60万円
※スキルや経験を考慮し決定します ※未経験の方は月給28万円〜 ※試用期間は3ヶ月あり（期間中の給与は変動なし） ※給与にはみなし残業代を含みます。 30時間／8万円、超過分は別途支給。 ◎昇給／年2回 ◎インセンティブ賞与／年4回（業績により支給） ◎他インセンティブあり 【給与例】 39才 統括チーフ／月給70万円（入社2年） 24才 店長兼料理長／月給40万円・月8回休み（入社4年） 28才 チーフ／月給50万円（入社6年）
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | ■本部スタッフ、SV経験のある方 ■将来独立を考えている方 ■オープニングメンバーの実績がある方 |
| 勤務時間 |
10:00〜24:00(シフト制) ※休憩有り、終電考慮
終電考慮
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| 休日・休暇 |
○月5〜8日 週休2日も選択ok
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■まかないあり ■制服貸与 ■社会保険完備 ■海外社員旅行あり ■独立支援制度あり（不動産・建築・資金調達etc.全面的な支援をおこないます） ※年内2名独立予定あり
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
■店舗展開拡大中の成長企業で働きませんか■ 店舗の数字すべてをあずけ、店舗運営の舵取りをしていただきます。 飲料、料理に対する知識・技術も高め店舗経営のプロとして活躍していただきます。 不動産業や内装業を営む当社ならではの独立支援制度もあり、将来自分でお店を開きたい方やコンサルティングを目指す方にはぴったりです。 実際に弊社から何人も独立して活躍しています！ 決まりきったマニュアルはなく、与えられた仕事以外に自分でアイデアを出し行動できる方には中心スタッフとして活躍していただきます。 また、現場での経験を活かして本部（幹部）での活躍もできます。 今季は毎月さまざまな業態で出店をすることから必ずあなたにぴったりなポジションが見つかります。 〜◆自由度の高い店舗運営をしています◆〜 与えられた仕事以外に自分で考え、率先して取り組める方は、中心スタッフとして活躍ができ面白いのは間違いなし！ ※オイスターバー・イタリアン、ビストロ、割烹、焼鳥などの専門店を都内に30店舗ほど展開しています。 当店のオープンと同時期に、牡蠣をメインにした和食業態もオープン予定！ 新店舗はもちろん、その他配属先での勤務も可能です。ご希望配属先を考慮します。 （勤務地は中央区、港区、新宿区、渋谷区、品川区のいずれかになります。） 【最寄り駅】 神楽坂、新宿、渋谷、恵比寿、中目黒、六本木 品川、新橋、築地、月島など 【 求める人物像 】 ●成長を続ける安定企業で働きたい方 ●丁寧な対応ができる方 ●おもてなしの精神を忘れずに働ける方 ●臨機応変に動ける方 ●敷居が高いお店で、ワンランク上のスキルを身につけたい方 昇給やインセンティブ、休暇制度など、スタッフが働きやすい環境を整えて皆様をお待ちしています！ 興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
お店の特徴 ＜肉割烹＞ にくたびと
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未経験スタートOK◎独立希望者も歓迎！
旅気分を楽しめる新宿の隠れ家居酒屋♪
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新宿駅から徒歩2分！
『にくたびと』は日本各地の美味しいお肉をリーズナブルに楽しめるお店です♪
飛騨牛、淡路牛、えびすもち豚、国産丸鶏などなど……
全国から仕入れた美味しいお肉を使い、月替わりでご当地メニューを提供しています！
美味しい料理を食べながら、全国を旅しているような気分を楽しめるところが魅力です◎
【主な業務内容】
お任せするのは、店舗運営全般。
未経験の方にはイチから飲食のノウハウをレクチャーしていくのでご安心を！
経験がある方にはスキルに合わせた業務をお願いします◎
実力次第では、店長やマネージャーなど運営管理をおまかせする場合も！
年功序列ではなくあなたの頑張りを正当に評価する社風です♪
★゜+.一人ひとりが輝くブランドを生み出す企業★゜+.
当社の一番の特徴は、既存ブランドをやみくもに拡大していくだけでなく、巡り会えた料理人やサービススタッフが最大限に能力を発揮できるブランドを一から開発、出店しているという点。ブランドもお店も全ては「人ありき」です。だからこそどの店舗も異なる魅せ方、コンセプト、メニュー、空間づくりにこだわり、長く愛されるお店を目指しています。一人ひとりが"主役"になれる当社で、ぜひ活躍しませんか？
☆独立希望者も歓迎！☆
小型店が多いため、入社後は早い段階からお店を任せていきます。
さらに、不動産業や店舗企画・設計・施工・デザイン業までを営む当社ならではの独自の独立支援制度もあります！
将来自分でお店を開きたい方や、コンサルティングを目指す方にはぴったりです◎
実際に弊社から何人も独立して活躍しています！
《姉妹店紹介》
■牡蠣入レ時（創作和食・オイスターバー） 品川店
東京都港区港南2-2-2 新富士ビル9F
「品川駅」港南口徒歩3分
■牡蠣入レ時 中目黒店
東京都目黒区上目黒1-19-7 タカギアネックス5F
「中目黒駅」徒歩1分
■牡蠣入レ時 茅場町店
東京都中央区日本橋箱崎町16-8 石塚ビル 1F
「茅場町」から徒歩約６分
「水天宮駅」から徒歩約3分
「日本橋」より徒歩10分
■スエヒロガリ（焼鳥）
東京都目黒区上目黒3-6-4
「中目黒駅」徒歩1分
■こがね(割烹）
東京都渋谷区恵比寿南1-9-10 TDビル 2F
「恵比寿駅」徒歩3分
■shellman（割烹）
東京都中央区月島3-6-5
「月島駅」徒歩4分
株式会社FOOD ARCHITECT LAB
http://food-architect-lab.com/
未経験スタートOK◎独立希望者も歓迎！
旅気分を楽しめる新宿の隠れ家居酒屋♪
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新宿駅から徒歩2分！
『にくたびと』は日本各地の美味しいお肉をリーズナブルに楽しめるお店です♪
飛騨牛、淡路牛、えびすもち豚、国産丸鶏などなど……
全国から仕入れた美味しいお肉を使い、月替わりでご当地メニューを提供しています！
美味しい料理を食べながら、全国を旅しているような気分を楽しめるところが魅力です◎
【主な業務内容】
お任せするのは、店舗運営全般。
未経験の方にはイチから飲食のノウハウをレクチャーしていくのでご安心を！
経験がある方にはスキルに合わせた業務をお願いします◎
実力次第では、店長やマネージャーなど運営管理をおまかせする場合も！
年功序列ではなくあなたの頑張りを正当に評価する社風です♪
★゜+.一人ひとりが輝くブランドを生み出す企業★゜+.
当社の一番の特徴は、既存ブランドをやみくもに拡大していくだけでなく、巡り会えた料理人やサービススタッフが最大限に能力を発揮できるブランドを一から開発、出店しているという点。ブランドもお店も全ては「人ありき」です。だからこそどの店舗も異なる魅せ方、コンセプト、メニュー、空間づくりにこだわり、長く愛されるお店を目指しています。一人ひとりが"主役"になれる当社で、ぜひ活躍しませんか？
☆独立希望者も歓迎！☆
小型店が多いため、入社後は早い段階からお店を任せていきます。
さらに、不動産業や店舗企画・設計・施工・デザイン業までを営む当社ならではの独自の独立支援制度もあります！
将来自分でお店を開きたい方や、コンサルティングを目指す方にはぴったりです◎
実際に弊社から何人も独立して活躍しています！
《姉妹店紹介》
■牡蠣入レ時（創作和食・オイスターバー） 品川店
東京都港区港南2-2-2 新富士ビル9F
「品川駅」港南口徒歩3分
■牡蠣入レ時 中目黒店
東京都目黒区上目黒1-19-7 タカギアネックス5F
「中目黒駅」徒歩1分
■牡蠣入レ時 茅場町店
東京都中央区日本橋箱崎町16-8 石塚ビル 1F
「茅場町」から徒歩約６分
「水天宮駅」から徒歩約3分
「日本橋」より徒歩10分
■スエヒロガリ（焼鳥）
東京都目黒区上目黒3-6-4
「中目黒駅」徒歩1分
■こがね(割烹）
東京都渋谷区恵比寿南1-9-10 TDビル 2F
「恵比寿駅」徒歩3分
■shellman（割烹）
東京都中央区月島3-6-5
「月島駅」徒歩4分
株式会社FOOD ARCHITECT LAB
http://food-architect-lab.com/
