オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 15:35]

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「竈ごはんと炭火焼 治郎 恵比寿」の求人情報

[ カマドゴハントスミビヤキ ジロウ エビス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 お米がオニ美味い和食店
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル2F [地図]
運営 株式会社創コーポレーション

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このお店の求人情報

お店の特徴 <お米がオニ美味い和食店> 竈ごはんと炭火焼 治郎 恵比寿

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出店計画多数につき恵比寿店も
\\料理長候補・サービススタッフ大募集//
自社ファームから届く埼玉県川島産の厳選米を大型2連羽釜で炊き上げる
『炊き立て竈ごはん』が主役のお店♪
2025年までに個性豊かな新業態を複数出店予定⇒【恵比寿パラダイス(EP)化構想】進行中の安定成長企業☆
チャンスが多く、挑戦出来る環境で働きませんか!?
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~◇~ 竈ごはん×炭火焼のお店 ~◇~
古き良き日本家屋の懐かしさが漂うレトロな店内。
おばあちゃんの家に帰郷した時の様な心落ち着く空間で、熱々の炊き立て竈ごはんにほっこりと舌鼓。
日々のストレスで疲れた心と身体に安らぎを与える、羽釜で炊き上げたふっくらもちもちの竈ごはんをご堪能頂く和食店です。

こだわりの炭火焼で薫り高く調理したお料理は、国産の肉・魚・野菜を厳選。『炊き立て竈ごはんをとことん美味しく食べる♪』為に一品一品手間ひまかけた逸品を名脇役としてご提供するのが治郎流。
お客様にご満足頂けるよう、竈ごはんはお替わり自由!美味しさと口福感が止まらない無限ループをご堪能頂きます。

この様な時代だからこそ、せっかくの外食を心行くまでお楽しみ頂く為、商品開発にも一切の妥協はありません。『料理人』としての食材や調理方法に対する知識や技術も発揮&吸収可能な業態です。
又、こだわりの商品を扱う『サービススタッフ・女将』として培ったサービススキルも大いに活用し、ホスピタリティと温もりあふれるお店創りを目指しています。
これまでの経験を活かし、私たちと一緒に新しい一歩を踏み出しませんか!?

◆□◆ON/OFFメリハリある働き方を!!◆□◆
リニューアルオープンに伴いメンバー大募集!★福利厚生・待遇充実★

安心・安全を第一に、多様な働き方の中からあなたに合う働き方を見つけましょう!
オンとオフ×仕事と家庭×頭と体を使う時間を分けられる働き方・職場づくりを強化中!仕事だけではないワークライフバランスを大切にしているスタッフも多数在籍しています。
又、育児手当をはじめ女性社員に特化した福利厚生も続々導入!女性社員が安心して働ける環境整備にも注力しています。
スタッフの終電時間も考慮♪勤務時間についても変則的にならない勤務体系のです。あなたのライフスタイルに合った働き方を創コーポレーションで見付けませんか?
情勢の影響もございますが、ピンチはチャンスというように明るく積極的に行動できる方を積極採用いたします。
一緒に働く仲間は将来の独立や自身のスキルアップを目指して日々頑張っているメンバーです。その為、同じ志を持った仲間と一緒に成長できる安心感があります!
また、検温・消毒・除菌・飛沫感染防止対策などお客様、スタッフの安全も考慮した運営を続けていきます。

安心して働ける環境が魅力の会社
国内外に店舗拡大を続ける「株式会社創コーポレーション」。
東京・埼玉に和食・鮨・トラットリア・中華・バル・ビストロ・レストランウェディング等、多業態30店舗を展開しています。
また、ハワイ出店も進行中!
本人の希望があれば海外勤務も可能ですので、情熱ある方を歓迎します!

======【 系列店舗の紹介 】========================
■和食部門
「鮨邸 田」「八寸」「門」「比内地鶏専門 比内亭」「産直青魚専門 御厨」「獅龍」「海鮮酒房 肴や」「一献楽食 とら」
鮮魚、旬食材を取り揃え、落ち着いた和空間でお食事を楽しんでいただきます。
郷土料理や厳選した日本酒の提供など、お店それぞれの個性があります!

■中華部門
「恵比寿餃子 大豊記」「四川龍」「泰山」
痺れる旨味や伝統的な中華料理が特徴的。
本場そのままのメニューを一品一品こだわりもってご提供しています。

■洋食部門
「L’astro」「Evo.」「NEW YORK CAFE 」
カジュアルさも取り入れつつ、本場さながらのメニューや厳選ワイン、カフェメニューを提供しています。

■ウェディング/バンケット部門
「Banquet Restaurant FUKUROU」「豊洲ダイニング梟」
ナチュラルテイスト、オリエンタルな雰囲気...
それぞれお店の特色を生かし、ご満足いただける時間・サービスの提供を行っています。
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◇◆◇ スキルアップできる職場 ◇◆◇
チャレンジ精神を持って働ける環境ですので、向上心ある方はどんどんスキルアップが図れます。
自分の力を試せる「商品開発コンテスト」「勉強会・農業体験」の実施、店長・料理長への昇格が可能のキャリアアップ制度など、学びと成長のチャンスが充実!

恵比寿アカデミー制度
古来より伝わる【徒弟制度】を現代版にアップデートする事により創り出された【恵比寿アカデミー】「和食について一から勉強したい」「将来飲食の世界で生計を立てたい」と本気で一流料理人を目指す若手社員が働きながら学ぶ(修行)事が出来るキャリアアップ制度です。
未経験からでも学びたい、意欲ある若手料理人も同時募集中です。

★★ 今後の展開 ★★
新規出店を多数計画中!まだまだ成長段階の会社で一緒にお店を作り上げませんか?
イタリアン業態のトラットリアや寿司業態の出店等、和食・洋食・中華と業態は問わずこれからも新規展開を着実に進めていきます。
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることもできます!
チャレンジしたい方はぜひ、奮ってご応募ください!


【沢山の笑顔】溢れる新店を一緒に創ろう!

お店からの投稿

  • 竈ごはんと炭火焼 治郎 恵比寿

    治郎では、埼玉県川島町の「カスガイファーム」のお米ブランド「稲波の呼吸」より精米仕立てで届く、100%の新米を贅沢に使用しています! 「稲波の呼吸」には、粒が大きくふっくらとした食感を楽しめる「月あかり」やお米の甘味の強い「てんこもり」、「にじのきらめき」など、常に数種類の川島産米品種がラインナップされています。竈で炊いた、炊き立ての新米を存分にお召し上がりください!!

    メニュー・イチオシ食材
    2022/01/07
<応募先>竈ごはんと炭火焼 治郎 恵比寿

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