オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月23日 10:35]

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\他業態からの転職も歓迎!/大人気のちゃんこ料理店◎賞与ほか諸手当多数&福利厚生充実◎新店計画あり★

「ちゃんこ 玉海力 銀座店」の求人情報

[ チャンコ タマカイリキ ギンザテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 元幕内力士プロデュース本格ちゃんこ料理店
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 8F [地図]
運営 株式会社玉海力
ちゃんこ 玉海力 銀座店

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23.4万円〜37.6万円 経験・能力を考慮の上決定
※月給37.6万は諸手当9万円を含む金額

試用期間1か月〜最大で3か月あり

■昇給年1回
■賞与年1回
■交通費(上限2万円)
■近距離手当(勤務地から徒歩圏内3万円・二駅以内2万円+定期代・自転車通勤2万円)

\\嬉しい手当が多数//
■精勤手当(1万円)
■禁煙手当(1万円)
■役職手当(1〜5万円)
■視察手当(上限1万円)
■能力手当(上限2万円)
■家族手当(配偶者1万円、お子様一人につき5000円)
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎ジャンルを問わず調理経験者の方優遇します!
勤務時間 14:00〜24:00(シフト制)
休日・休暇 月6〜8日休み
★自己申告のシフト制で連休取得もOK!
★繁忙期と閑散期で休日数に変動あり
・4〜9月⇒月8日休み
・10〜3月⇒月6日休み

■有給休暇(年20日を支給/初年度は10日)
■慶弔休暇
■育児休暇
■介護休暇など
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ■慶弔見舞金あり
■近隣に引っ越しの際は物件の斡旋も可能
■のれん分け制度あり

<豊富な研修制度>
■新人導入研修
■コミュニケーション研修(隔月で1回/参加自由)
■幹部研修(月1回)
■他社への短期研修
■外部セミナー(会社負担)など
他にも様々な研修をご用意しています!
生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\元幕内力士が手掛けるちゃんこ料理店/
都内に3店舗の他、中国・上海にも展開する人気店です!
ここで”飲食のプロ”を目指していきませんか?
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【 仕事内容 】
◆料理長業務全般…仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発など

まずは、これまでの経験に応じて始めていきましょう。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験スキルをしっかり培うことができます。

≪ ここがポイント! ≫
〜■高収入につながる手当多数&充実の福利厚生をご用意!〜■
各種手当の内容を細分化し、多くのスタッフが高収入を目指せる仕組みを作りました。
徒歩圏内の方には近距離手当を支給し、引っ越しの際には物件斡旋も可能です!
公休での連休取得のほか、ライフステージに合わせた休業制度も利用していただけます。

〜■本気で学びたい方には応えていきます!〜■
社内での定期的な研修のほか、他社や外部で行うセミナーなどもご用意!
新人へ向けた技術的な指導もあるので、経験に不安がある方もご安心ください。
社長自身が飲食コンサルのプロです。吸収できる知識やノウハウがたくさんあります!

〜■一流のお客様を相手に仕事ができます!〜■
元幕内力士である社長は、TVや舞台への出演実績も多数あり!
その人脈は芸能界をはじめ、スポーツ界や政財界と多岐に渡ります。
『ちゃんこ 玉海力』を利用されるお客様も、ハイクラスな方々ばかり。
ワンランク上の環境で、調理・サービスともに一流の技術を学べる環境です。

【 求める人物像 】
◎成長意欲があり飲食のプロを目指している方
◎人気店でノウハウを学んで独立を目指す方
◎自分の人生の武器になるスキルを学びたい方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ちゃんこ 玉海力 銀座店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <元幕内力士プロデュース本格ちゃんこ料理店> ちゃんこ 玉海力 銀座店

ちゃんこ 玉海力 銀座店
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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**1996年創業の人気ちゃんこ料理店!**
都内3店舗のほか、中国・上海でも店舗を展開◎
今年中に新店出店計画ありの成長企業です!
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□■ ちゃんこ 玉海力 銀座店 ■□
各線・東銀座駅、銀座駅から徒歩数分。
元幕内力士がプロデュースする、メディアの取材実績も多数の人気ちゃんこ料理店です。

店内に一歩足を踏み入れると、土俵が厳かにお出迎え!
テーブル席・お座敷席・カウンター席の3タイプをご用意しています。
数名での利用はもちろん、大小様々な宴会も対応可能です。

〜看板メニューは創業以来変わらぬちゃんこ鍋〜
お味は塩・味噌・醤油・キムチの4種類をご用意。
なかでも塩味は、創業時から変わらぬ味を守り続ける自慢の逸品。
お客様の7割が注文される『ちゃんこ 玉海力』の横綱メニューです!

そのほか、旬の食材を活かした一品料理の数々も大人気。
お手軽なものから豪勢なものまで、多彩なコースメニューでお楽しみいただきます。

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安定運営×福利厚生も充実の企業です!
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元幕内力士の社長は直営店運営のほか、飲食店コンサルティングもおこなっています。
持ち前の人脈・ノウハウを活かして繁盛店を生み出す、まさに“飲食のプロ”です!

最近はオンラインでの通信販売事業もはじめ、業績は非常に安定しています。
今年中には新たに『ちゃんこ 玉海力』の新店出店も計画中です!

\\ やりがいと成長につながる充実の待遇 //
飲食人として長く働き成長してほしいので、安心して働ける待遇はしっかりと整えています!

各種手当が充実&引っ越し物件の斡旋もあり!
賞与や役職手当・能力手当のほか、精勤手当・禁煙手当・役職手当・家族手当と各種手当が多数◎
やりがいを持って働けますよ!
さらに職場近くへお引っ越しの際は物件をご紹介。
徒歩圏内や自転車通勤の方にもきちんと通勤手当を支給します!

休暇制度が豊富&普段からの連休取得も可能!
繁忙期と閑散期で休日数は変わりますが、月6~8日は確保。
さらに自己申告によるシフト制なので、連休も取りやすいですよ。
季節の休暇のほか、産休・育休・介護休暇なども整っているので、家族やプライベートを大切に長く働けます◎

幅広い業界とのコネクションを築いていくチャンス!
社長は元幕内力士なので、知名度も人脈も抜群◎
お客様も業界の方をはじめ、ハイクラスな方々がほとんどなので、他店ではなかなか築けないコネクションが築けます!
そんな環境で、飲食人としてのスキル・ノウハウを磨いていきませんか?

〜*先輩スタッフの声*〜
別の飲食店から転職し、まず休みの多さにビックリしました。
妻子持ちの身としては、家族と過ごす時間が増えて心のゆとりができたことが嬉しいです。
また、会社が社内独立などの夢も積極的に応援してくれます。
安定を求める方、夢を追いかける方、そのどちらにとっても優しい会社です!

皆さまのご応募、心よりお待ちしています!
<応募先>ちゃんこ 玉海力 銀座店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ちゃんこ 玉海力 銀座店 [元幕内力士プロデュース本格ちゃんこ料理店]
最寄駅:東銀座駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給23.4万円〜37.6万円