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《正社員・アルバイト大募集!》ウェディングも手掛けるイタリアンレストラン★未経験歓迎◎赤坂駅徒歩1分

「Trattoria Matrimonio」の求人情報

[ トラットリア マトリモーニオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル [地図]
定休日 土・日・祝日
運営 MISEL株式会社
Trattoria Matrimonio
ウエディング/心に残る最高の1日を演出♪

このお店で募集中の職種

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パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※固定残業代(10時間分・19,000円〜)を含む
※試用期間あり:6ヶ月(給与・待遇変更なし)

◆昇給あり
◆賞与支給(会社業績及び評価結果に応じて)
◆交通費支給(上限30,000円/月)
◆家族手当(規程に準じて、子ども1人につき8,000円)
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 <必須>
◆パティシエ経験10年以上の方
<優遇>
◆製菓衛生師・菓子製造技能士の資格をお持ちの方

ウェディングケーキやオーダーメイドの洋菓子など幅広く手掛けていただきます。
ビュッフェでの洋菓子の仕上げや、飴細工など、高度な技術をお持ちの方をお待ちしています。
勤務時間 10:00〜23:00の間でシフト制
※実働8h、休憩1h
※30分単位の時差出勤可能

【営業時間】
◆Trattoria Matrimonio
11:30〜14:00【ランチ】
14:00〜17:00【カフェ】
17:00〜23:00【ディナー】
(フード L.O 22:00/ドリンク L.O22:30)
終電考慮
休日・休暇 年間休日127日
月平均10日

有給休暇
GW、夏季、年末年始休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◇・・◇◇・・◇◇・・◇◇
体制強化を図るための募集となります!
充実の休暇制度&安定待遇でお迎えいたします♪
腰を据えて末永くご活躍いただける環境です◎
◇◇・・◇◇・・◇◇・・◇◇


【仕事内容】
レストランにてスイーツの製造業務のほか、ウェディングや各種パーティーでのパティシエ業務にも携わっていただきます。
常に創意工夫を重ねながら企画提案を行い、そのアイデアをどんどんカタチにしていっていただきたいと思います。
・スイーツ・洋菓子等の製造
・商品開発
・製造工程管理・数値管理
・スタッフの指導育成 など
製造のみならず、メニュー開発やマネジメント業務もお願いしたいと思っています。
経験やスキル、クリエイティブ能力や実行力を発揮して、チームをまとめる立場としてご活躍ください。

★即戦力としてご活躍いただけるパティシエ経験者(10年以上の方)をお待ちしています。

=・=・ここがポイント・=・=
製造やサービスなど、様々な経験が積める環境です!
レストランでのスイーツ製造のほか、ウェディングケーキやオーダーメイドの洋菓子など。
手掛けるメニューは多岐に渡るので、様々なスキルが身に付きます。
ビュッフェなど、お客様の目の前で洋菓子の仕上げ作業を行うこともあるので、サービススキルも向上します◎

スキルをますます磨けます!
日々、お客様それぞれのご要望にお応えする中で、遊び心や色彩感覚などの美的センスが磨かれる環境です。
飴細工など高度な技術も求められるので、今まで培ってきたスキルが活かせる上に、さらなるスキルアップも目指せます!


=・=・こんな方を歓迎します・=・=
◆パティシエとしてスキルアップしたいという意欲にあふれている方
◆常に創造力と向上心を持って仕事に取り組める方
◆仲間とのチームワークを大切に働ける方
◆コツコツした繊細な手作業も忍耐力を持って行える方

20〜30代の若手スタッフから、40〜50代のベテランスタッフまで、幅広い世代の方が活躍しています。
有名レストラン出身のスタッフも多く、目的意識の強い人間が多いので、お互い刺激し合いながら働ける環境です◎

興味を持たれたらまずはお話ししませんか。
お互いが納得した上で、安心して勤務していただきたいと考えております。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

製菓技術 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発
<応募先>Trattoria Matrimonio パティシエの募集

お店の特徴 <トラットリア> Trattoria Matrimonio

Trattoria Matrimonio
ワインの知識も学べます♪
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
赤坂駅から徒歩1分の好アクセスで通勤らくらく
ウエディングも手掛けるイタリアンレストラン!
“喜びを感じていただくこと”に貪欲な方を大歓迎☆
お客様の人生最高の日を彩る、やりがいあるお仕事です♪
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇


調理・ホールスタッフを募集いたします!
施設内にある2つのフロアにて勤務いただくため、幅広いスキル習得が可能です。
ゲストの思い出に残る“心の込もったおもてなし”をしていきましょう!
※各セクションでメインの担当フロアが異なり、状況によって店舗間を行き来していただきます。

=【Trattoria Matrimonio】=
ハイクオリティなお料理を肩肘張らずに楽しめるお店として、2021年1月にOPEN。
トラディッショナルなイタリアンとソムリエが厳選したワインのマリアージュを楽しめる、落ち着いた雰囲気のトラットリアです。

店内は、木のぬくもりを大切にした、明るくカジュアルなイメージ。
ホスピタリティあふれる気配りの行き届いたサービスを大切に、おもてなししています。
テーブル席のほか、完全プライベートな個室席完備。
ランチやお仕事帰りのディナーはもちろん、記念日や女子会、パーティーまで幅広いシーンでご利用いただける空間です。

また、同施設で運営しているウエディング会場での接客サービスにも携われます♪土日勤務いただける方、サーブ経験者は歓迎いたします!

プランナー・式場スタッフ・調理スタッフの全員が一つのチームとなり、
お客様やゲストの心に残る“最高のおもてなし”を追求しています。



■■■■ MISEL株式会社 ■■■■
2017年設立。東証二部上場企業「MRKホールディングス株式会社」のグループ会社として、飲食事業、婚礼・宴会事業、美容事業を運営しております。

【事業内容】
東京・愛知・大阪・兵庫の4拠点で、地域の特性に沿った事業を展開中。
■飲食事業(『Trattoria Matrimonio(東京)』/『BRICK CAFE(愛知)』の運営)
■婚礼・宴会事業(『MARRYGRANT AKASAKA(東京)』/『Angelina Sweet(愛知)』の運営)
■美容事業(関西を拠点とした美容室『FURUSHO』の運営)

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安心して働ける環境です!
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空いた時間を有効活用できます!
週1日、1日4h以上から勤務OK◎ダブルワーカーさんも歓迎です♪
初めてで不安な方は、まずは短時間シフトからも相談OKです!

アルバイトも子ども手当毎月支給♪
頑張り次第で昇給のチャンスあり!さらにボーナスも支給◎子ども手当も支給します◎
ご縁があって働いていただく仲間を大切に、 安心して働ける環境作りを整えています!

安定基盤★東証二部上場グループ企業!
このご時世で不安を感じている方も多いかもしれませんが、弊社はコロナに負けずに業績を上げていく強い体質の経営基盤を確立しています。
「安定企業で腰を据えて長く働きたい」そんな方にピッタリな環境です♪
安心してチャレンジできる環境で、思い切り力を発揮してください!

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◆◆新しいスタッフを増員募集いたします!◆◆


「細やかな気配りができる方」
「ワンランク上のサービスを身に付けたい方」
「仲間とのチームワークを大切に働ける方」
「将来にも活かせるスキルを学びたい方」
そんな想いをお持ちの方を、当店では歓迎いたします!

これまでに培ったスキルや能力を土台に、柔軟に新しいチャレンジをしてみませんか?
お客様への心配りを大切に、仕事に真剣に取り組んで新たな風を吹かせてくれる経験者をお待ちしています。
あなたと一緒に働くことを、スタッフ一同楽しみにしております!
ご応募お待ちしています♪
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トラディッショナルなイタリアンをご提供♪
トラディッショナルなイタリアンをご提供♪
幅広い年齢層の方が仲良く働いてます◎
幅広い年齢層の方が仲良く働いてます◎
明るい雰囲気の店内★
明るい雰囲気の店内★
一流シェフの下で料理の腕を磨けます◎
一流シェフの下で料理の腕を磨けます◎
ブライダルメニューにも携われます
ブライダルメニューにも携われます
アットホーム空間でのパーティーを!
アットホーム空間でのパーティーを!
<応募先>Trattoria Matrimonio
パティシエの募集
Trattoria Matrimonio
Trattoria Matrimonio [トラットリア]
赤坂駅より徒歩1分 赤坂見附駅より徒歩5分
パティシエ 月給25万円〜35万円