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「CLASSIC参鶏湯 恵比寿店 」の求人情報

[ クラシックサムゲタン エビステン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 韓国料理
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル 2階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社そら

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ▼資格は不問!
▼経験者大歓迎&優遇!!
▼未経験者も大歓迎です!
勤務時間 10:00~25:00(シフト制)

※早番・遅番の2交代シフト制
※勤務時間に関しては相談ください
※終電で必ず帰れます
終電考慮
休日・休暇 ▼月8~10日
▼年間休日112日(2019年度実績)
▼有給休暇
▼夏季休暇
▼冬季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ▼まかないあり
▼制服貸与
▼社会保険完備
▼研修旅行あり(北海道・沖縄・大阪など)
▼社員旅行あり(グアム、沖縄)
▼MVP手当あり
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
調理業務全般をお任せします。
経験のある方には、商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。
コースメニューやおススメメニューなどを開発してください。
「自ら考え、調理した料理をお客様に提供する」という、やりがいも十分な環境です!

経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。
慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

将来的には店長、幹部候補としての道もあります。
繁盛店視察、メニュー考案、お店の管理数値、人財育成など…
飲食店の業務をすべて学ぶことができますので、将来独立したい方には最良の環境です!

【 若手もベテランも関係ナシ!こんな方を歓迎します 】
・お店の最前線で経験・スキルを活かしたい方
・バリバリ働いてしっかり稼ぎたい方
・経験を積んでキャリアアップしていきたい方
・人の喜ぶ姿を見ることが生きがいの方

【 当社で働く3つのポイント! 】
その1★高給与でしっかり稼げる!

月給の高さはもちろん、賞与年2回+インセンティブでしっかり稼ぐことが可能です!
3カ月周期で昇進試験があり、実力次第では新卒入社1年目で副店長クラスまで到達することも!
やる気&結果をしっかり評価するので、熱量と実力がある人はどんどんキャリアアップ&インセンティブで稼げます◎

その2★出店が続く成長企業!どんどん上のポジションを狙えます☆
カフェ、バル、韓国業態、居酒屋、鳥料理、ラーメンetc…
2024年の夏までに、多数の新規出店が決まっています!
オープニングスタッフはもちろん、店長・マネージャー、上のポジションが次々と生まれていきます☆
キャリアアップを目指す方には、チャンスが多い絶好の環境です!

その3★独立サポート充実!『そらドリームチャレンジプロジェクト』
営業でしっかり結果を出した人には、運営委託としてお店を任せします!
のれん分けに近い形で独立することが可能です◎
中には30代でお店を任され、年収1000万円プレーヤーとして活躍している方も
※詳細は、■そらドリームチャレンジへの道のり■もご覧ください♪

〜*選考について*〜
一番重視するのはあなたの「熱意」!
「目標を叶えるためにバリバリ稼ぎたい!」
「店舗営業の最前線で力を発揮したい!」
「経験やスキルに見合ったキャリアを積んでいきたい!」など
あなたの「やりたい!」をお聞かせください◎

あなたのこれまでのご経歴や今後のビジョンも含めてお話ししたいと思います!
もちろん質問も大歓迎です!お互い納得した形で入社を迎えましょう◎
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>CLASSIC参鶏湯 恵比寿店 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <韓国料理> CLASSIC参鶏湯 恵比寿店

◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
ニュークラシック系韓国料理店
一緒に盛り上げてくださるスタッフ募集中◎
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇


恵比寿駅から歩いて3分の好立地にある『CLASSIC参鶏湯 恵比寿店 』。
本場の韓国料理を学んだ日本人が作る、調理法とおもてなしが合わさったお店です。
特に若い女性のお客様でにぎわっています。

〜絶品!名物の参鶏湯〜
参鶏湯は元祖(クラシック)・現代版(ヒョンデ)の2種類。
2日かけて10時間以上煮込んだ丸鶏は、とにかく柔らかくホロホロ◎
鶏肉のうまみがぎっしり詰まっていますが、味わいは意外とあっさり。
くどくない味わいで健康的にサラっと食べられるため、お客様から「おいしい」と大好評です。

〜サイドメニューも充実〜
本場の味にとことんこだわった韓国餃子は名物◎
韓国式の薄皮蒸し餃子の韓国餃子「マンドゥ」。
機械に頼ることなく、毎日手で皮を包んで作っています。
注文を受けてから蒸し上げるので、熱々の肉汁がジュワっと口いっぱいに広がります。

他にも、韓国の家庭料理も多数ご用意!
キムチ・ナムル・揚げ物などのつまみも充実しているので、食べ比べも楽しんでいただけます。

〜お酒も豊富なラインナップ〜
厳選したマッコリや韓国焼酎ジョウンデーなど韓国のお酒を揃えています。
他にも、サワーや当店オリジナルカクテルも★
お酒が進むサイドメニューと一緒に楽しんでいただけます。

==今後こんなお店にしていきたい==
当店は、20〜30代と若い女性のお客様に多くご利用いただいています。
私たちは「写真撮ってもらえるようなお店」を意識しています。
SNSなどにも投稿していただけるような、おいしくてオシャレなお店を目指し、お客様の思い出にも残るお店として成長していきたいと思います!


【運営会社:株式会社そら】
東京・千葉・埼玉など関東エリアを中心に、1都5府県で21ブランド86店舗を運営中。
今後も新たに新規出店の計画も多数!
お任せしたいポジションも出店に伴ってどんどん増えていきますので、チャンスはたくさんあります◎

■私たちのミッションは「Fun style&place」!■
私たちは「楽しい」と感じる体験を通して、人々の生活スタイルに新たな刺激を提供したいと考えています。
お客様一人ひとりに寄り添い、日常を楽しく彩るような特別な「コト」を提供する。
そんな「コト」を創造する、世界一の「コトづくりカンパニー」を目指します!

「コトづくり」のプロフェッショナルチームとなるためには、ともに働く仲間同士がお互いを尊重しあい、個性や創造性を発揮できる環境が必要です。
お客様はもちろん、仲間への思いやりを忘れず仕事に取り組める方、チームワークを大切にできる方は大歓迎◎
より良い「コト」を生み出していくためのアイデアを、一緒にどんどん発信していきましょう!

■採用担当者よりメッセージ■
日々の仕事の頑張りが、自分の目指す将来や会社の成長とリンクする…そんな会社をつくりたい!毎日そう考え行動しています。
ここでは、一人一人の夢を実現することが一番の目標です。
社員それぞれの夢を否定せず、本気でやっているなら可能性を信じる。
自分の夢の実現が会社を大きくすると実感できる場をつくり、これに賛同してくれる仲間と一緒に働きたいと思っています。

今はまだ小さな会社ですが、これから一緒に大きくしていきたい!という気持ちを持っている方、大歓迎です!
料理の仕込み方法からお店の数字に関すること、人財教育の方法など、店舗運営の全てが学べる環境なので、将来独立を考えていらっしゃる方にもピッタリ。
イタリアン、パティスリー、ベーカリー…など、飲食店での勤務経験がある方は、その財産を活かして活躍してください。

西葛西には寮も完備しています。遠方からもご応募お待ちしています!

【会社HP】 見てくださいね☆
http://www.sola-japan.co.jp/

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独立希望者必見!!!

■〜そらドリームチャレンジプロジェクト始動〜■
超低投資・超最短独立支援制度を構築!
一国一城の主を夢見る独立希望の方に朗報!!

「飲食店を開業したいけど自己資金が…人財が…」
そんな悩みをサポートします!

弊社は夢・希望を形にするドリームマネジメント企業として、
独立のお手伝いをさせていただいております。
既に社内独立の実績を持ち、そちらの店舗も順調に利益を生み出しています

■そらドリームチャレンジへの道のり■
① エントリー
② 面接&ご説明(担当マネージャー)
③ 面接(代表)
→ここまでで約1ヵ月
④ 実地研修(2か月)
⑤ 業務委託契約=そらドリームチャレンジャー資格GET
→合計約3か月
(あなたの本気度で期間は変わります)

ご興味のある方是非ご連絡ください!
本気の方、お待ちしております。
<応募先>CLASSIC参鶏湯 恵比寿店 調理スタッフの募集

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