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「焼鶏 あきら 丸の内店」の求人情報

[ ヤキトリアキラマルノウチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 地鶏炭火焼・鶏料理専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩3分 JR中央線 東京駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区マルノウチ2-6-1 マルノウチパークビルディングB1 [地図]
運営 ソルト・コンソーシアム株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ・当社は人柄を重視しています!!
・未経験者も歓迎!
・経験者も大歓迎!
勤務時間 10:00~23:30(シフト制・休憩あり)
実働8時間(2〜3時間程度の残業あり)
休日・休暇 月8日
※お休みは個々の事情に合わせた勤務形態も可能です!

年末年始休暇有・夏季休暇有・慶弔休暇有
有給休暇(半年後から付与)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給年2回、賞与(業績連動による)、
残業手当有、深夜手当有、子供手当、勤続年数手当、各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、社員割引(20%)、資格支援制度あり(要相談)、研修旅行有(不定期)

※詳細は面談にて
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆創業18年目!海外も含め国内でも出店が続きます!頑張りたい方応援します!◆◇
仕事もプライベートも全面的にサポート!
新店も既存店もスタッフが働きたいと思える環境を一緒に作っていきましょう。


2020年も出店や新業態の企画・出店を控えています!
新しいことへ一緒にチャレンジしませんか!?

【仕事内容】
・まずはホールの基本的なオペレーション習得からスタートします。
・お客様に喜んでもらうには?飲食店の根幹とも言える部分についてしっかりと理解して下さいっ!
・その後はマネジメント業務を覚え、発注業務、数字管理、シフト管理、スタッフ教育業務等の管理業務を覚え実行して頂きます。
・季節に合わせたメニューを考えたり、お客様に喜んでもらう為のイベントを企画したり・・と弊社はやれないことはありません!現場の裁量で手掛けられる仕事が沢山あります。

もちろん、経験者の方には実力に応じていろいろなお仕事をお任せしてキチンと評価させていただきます★

〜◆現場の裁量が大きいからやりがいあり!◆〜
メニュー開発・新店企画・スタッフ募集など、一般的な飲食企業なら本部が行うことも、ソルト・コンソーシアムでは現場主導で進められます。
それぞれのお店が“個人オーナー”として責任を持ち、本気で飲食店運営に取り組むことで、強い組織になります。
ソルト・コンソーシアムは“個人店のやりがい”と“組織の安心”をバランスよく兼ね備え、飲食業界で活躍したい方を応援します!

〜◆ ここがポイント! ◆〜
個々の想いを叶え、成長できる待遇を用意
一般社員からマネージャーまで、全てのスタッフが月8日休★
プライベートを充実させつつ、生産性の高いお仕事をしていきましょう!
また社員中心の勤務体制に変えており、分からないことは確認し合え定期的な面談を行います。
しっかりとしたフォローアップで、数年後には店長でも9回、10回の休みも取れる環境を作ります。

あなたが挑戦できる環境がそこにはある
弊社では多彩なブランドを展開しており、焼鶏、レストラン、バー、ラウンジなど、和洋中様々な業態を展開しております。
自分の道を極めたいかた、その他の業態にも挑戦したい方などあなたの『成長』をサポートし、どんどん挑戦できます!

やりがいのある業務内容
それぞれが自分がやりたいことをやれる、無理なく働ける会社を目指しています。
管理職にステップアップしたい人は日々のお仕事を、接客が好きな人は接客を、料理の知識を生かしたい人は商品開発を、それぞれ頑張れる会社になります。

飲食店って休みがない!そんな発想を壊します!
働く人が充実して、同じ目標を共有しながら皆で頑張れる風土作りをしていきます。

ソルト・コンソーシアムでは一人ひとりの可能性を開花させる環境づくりをしています!
経験・個性・人柄・・・あなたにはたくさんの魅力があります。その魅力を存分に発揮しませんか!

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【 選考方法 】
・面接は基本1回のみ!
・即勤務もOK!

対面であなたの想いをお聞かせください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼鶏 あきら 丸の内店 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴 <地鶏炭火焼・鶏料理専門店> 焼鶏 あきら 丸の内店

本物の景色☆本物の鶏料理☆忘れられない思い出が体験できる『焼鶏 あきら』
丸の内の名店が今回好条件で仲間を大募集!


焼鶏あきらとは・・・
焼鳥といえばココ「あきら」しかないという程、大注目のお店。

鶏の品質と調理方法にこだわる地鶏七輪炭火焼・地鶏料理専門店!
焼肉のように自分で焼いて食べる地鶏の七輪焼きは、
鶏そのものの良さを表現してくれます。

≪“あきら”でしか味わえない、オリジナリティー溢れるメニューがズラリ!≫
●七輪で焼肉のように地鶏を焼く:名物『七輪焼』
 地鶏の旨味を存分に感じることができる逸品!!
●あきらの黒すき焼き・あきらの白すき焼き・あきらの赤すき焼き
 今日はどれにしようか・・・その日の気分で! ヴェルサイユの卵で食す!

◆お客様の前で技術使い、接客を使い楽しませていく・・・。そして運営を学びたい、将来お店をしたい、というあなたを応援致します!◆
また、「力を存分に発揮して欲しい!経験を積んだからできることがある!」
そんな想いから、様々なスタッフの意見をたくさん取り入れたお店作りをしたいと思っています。
自分から発信したことを自分でカタチにする面白さ!そしてお客様に喜んでもらうヤリガイ!
これだから飲食店はヤメラレナイ!そんな気持ちを感じて頂けると思います。

【運営会社:ソルト・コンソーシアム株式会社】
「塩(salt)の様にあることが当たり前の存在であり、無くてはならない存在でありたい………」
そんな想いで2002年に設立された同社はまだまだ成長段階、設立以来増収増益を続けています。
業態は「ビアガーデン」「レストラン」「バー」「ラウンジ」「中華」「焼鶏」「お好み焼き」など、面白そうな業態はどんどん挑戦します。今はヨーロッパでも2店舗運営中。来年も出店があります!
今後も“ありそうでなかった、こんなのほしかった”空間を提供し、なくてはならない企業へと成長を続けます。

“最高の塩加減=SALT”で素材の持ち味をいかす《企画・運営事業》を手掛けてきました。
お客様、クライアント様、オペレーションスタッフの全てが“HAPPY”であり続ける塩かげん(バランス感覚)と世の中が必要としているニーズをピンポイントでプロデュース致します。

〜★ステップアップ★〜
当社で働くことは「飲食店のプロへの道」へつながっています。
実力があれば入社1年で店長になることも!しかしやむくもに昇格させるわけではありません。
ゆっくり歩みたい方はゆっくりと、早く経営に携わりたい方はどんどんチャレンジできる環境ですよ!!
将来には商品開発・業態開発・プロデュース・統括など幹部候補も目指せます☆
共に“ありそうでなった、こんなのほしかった”オモシロイ空間を作りませんか?

この会社理念に少しでも興味を頂いたあなた!!迷わず応募です☆
<応募先>焼鶏 あきら 丸の内店 店長候補・マネージャーの募集

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。