オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月13日 15:24]

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NEW! オープニングスタッフ募集!ホテル朝食に特化した和・洋食のビュッフェダイニング

「銀座朝食ラボ」の求人情報

[ ギンザチョウショクラボ ]
  • オープニング
▼お店データ
業態 ホテル 和・洋食ビュッフェダイニング
席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩6分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩6分
勤務地 東京都中央区銀座7-12-9 ホテルミュッセ銀座名鉄 2階 [地図]
定休日 無休
運営 株式会社アズフードシステムズ
銀座朝食ラボ
銀座のホテルのレストランがリニューアル♪

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜33万円 ※35時間:49300円 固定残業代含む
※経験・能力を考慮します
※昇給あり
※交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 人柄を重視しています!
向上心があって明るい方!
飲食店で勤務経験のある方は優遇いたします。
勤務時間 6:00〜16:30 シフト制 休憩あり
休日・休暇 シフト交代制で月9日以上
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社会保険完備
・まかない・食事補助あり
・交通費全額支給
・制服賃与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇◆美味しい朝食を追求していく料理人を募集します!◆◇◆


<仕事内容>
仕入れ仕込みから調理はもちろん、メニュー開発、原価管理、人材教育など、多岐に渡ってチームを牽引していただきます。
また、このレストランは「一番美味しい」を目指し、日々試行錯していく「ラボ」です。
これまであなたが磨いてきた知識と技術、経験値、アイデアを発揮し、より輝ける環境をご用意いたします!
「自分ならこんな料理が食べたい!」と感じるパフォーマンスや商品力でお客様に楽しんでいただきましょう!
意欲があって明るい方、大歓迎です!!


<こだわりの店づくり>
「一番美味しい江戸東京の朝食」をコンセプトに、江戸・東京の食材や名物料理を中心に、何種類でも食べられるよう、また、アフターコロナ時代に対応し、あらかじめ小皿に取り分けるビュッフェスタイルで提供いたします。
食材や調理方法にこだわり、免疫力のアップも期待できる、健康的で美味しい朝食をご提供いたします。


<こんな方を募集します>
・これまでのスキルを活かし新たな環境でチャレンジしたい方
・料理メニューを開発したい方
・将来独立開業を目指している方
・人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方


※面接は店舗または本部事務所で行います。
面接日時設定時にご案内いたします。
開業前で電話はつながらないことがあります。
応募エントリーはメールにてご連絡をお願いいたします。 

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>銀座朝食ラボ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ホテル 和・洋食ビュッフェダイニング> 銀座朝食ラボ

銀座朝食ラボ
「一番美味しい朝食」を目指して日々探求!
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
銀座7丁目 朝食に特化した、和・洋食ビュッフェダイニングが誕生!

2021年6月1日オープン!!
ホテルミュッセ銀座名鉄 内「銀座朝食ラボ」

<当店のこだわり>
当店は江戸・東京の食材や名物料理、全国各地の厳選した炊きたてのお米など、多種多様なニーズ中で、誰にとっても「一番美味しい朝食とは何か?」を日々探求し提供いたします。
・厳選したお米の土鍋ご飯食べ比べ
・東京Xの黄金しゃぶしゃぶ
・江戸甘味噌デミグラスソースのオムライス
・選べる小鉢ビュッフェ など

<お店づくりのこだわり>
美味しい料理はもちろん、明るく気持ちがいい接客でおもてなしを目指します!
また、お客様に喜んでいただくにはどうすればよいか、スタッフひとりひとりがアイデアを出し合い、常に進化するお店をチーム一丸となって作っていきます!

<今後の展望>
グループ会社(株式会社アンコンサルティング他)は、不動産貸しビル業、ディベロップメント業を行い、本件店舗のホテルを含む数多くの物件を、東京都心部に所有しています。今回の取り組みは、店舗の魅力で、不動産の付加価値をより一層高めることが目的であり、2021年には渋谷・新宿にも出店が決まっています。
飲食業としては新米ですが、だからこそ、
あなたの今までの経験、スキル、夢や想いが実現できる環境がここにあります!
厳選した土鍋ごはん食べくらべ
厳選した土鍋ごはん食べくらべ
土鍋ご飯を引き立てるご飯のお供
土鍋ご飯を引き立てるご飯のお供
削りたての鰹節
削りたての鰹節
東京X黄金しゃぶしゃぶ
東京X黄金しゃぶしゃぶ
選べる小鉢
選べる小鉢
江戸甘味噌のオムレツ
江戸甘味噌のオムレツ
<応募先>銀座朝食ラボ
調理スタッフの募集
銀座朝食ラボ [ホテル 和・洋食ビュッフェダイニング]
最寄駅:新橋駅より徒歩6分 銀座駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給27万円〜33万円