オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月23日 03:26]

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NEW! 【ホールスタッフ&店舗責任者】銀座高級中華店◎経験者大歓迎≪完全週休2日制・厚待遇・実働8h≫

「中国料理 上海Rouge」の求人情報

[ チュウゴクリョウシャンハイルージュ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 中華料理
客単価 20000円以上 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座5‐8‐20 銀座コア 10F [地図]
運営 株式会社ホスピタリティ・エンタープライズ
中国料理 上海Rouge
銀座に中華の名店の誕生です。

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜60万円 ※労働基準法上の管理監督者に該当する為、労働時間の管理はお任せいたします。※休日・時間外手当の支給無し(深夜手当は支給)
※試用期間3カ月:給与等労働条件の変更はありません
※経験・能力により上記給与レンジ外検討します
※昇給ありの可能性あり、通勤交通費原則全額支給(月間50,000円迄、会社規定に沿う形で支給、車両通勤不可)
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ▼中華レストラン(高価格帯レストランなお可)、ホテル中華部門での責任者のご経験(それに準ずるご経験の方)
▼基本的なPCスキルOffice系ソフトがある程度使える方
勤務時間 10:00〜22:00(シフト制)
※実働8h(休憩1h)
※労働基準法上の管理監督者
休日・休暇 ●完全週休2日制:シフト制で毎週2日は必ず休み(労働基準法上の管理監督者)
●年末年始休暇(12/31〜1/1)ビル休業日により変動
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●交通費(月額50,000円まで会社規程全額支給)
●社会保険完備(労災・雇用・健保・厚生年金)
●まかない食事手当あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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我々のお店は銀座の中華レストラン。高価格帯のお料理・お酒を提供しており、お客さまに上質な時間をお過ごしいただく空間となっております。
責任者候補の方には「中華の名店に相応しい」店舗づくりを進めていただき皆様に満足していただける料理・サービスを提供していかなければなりません。

店舗マネジメント、サービス業務経験者の方!是非ともあなたの力を貸してください!
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《 具体的な仕事内容 》
中華レストランなど中華のジャンルの店舗の責任者(ご経験による)
・コストマネジメント
・メニュー管理(キッチンチームとの連携)
・オペレーション管理、人件費・シフト管理
・レベニューの最大化
などをお任せいたします。これまでの経験を活かし我々のお店で活躍頂きたいと考えております。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営
<応募先>中国料理 上海Rouge 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <中華料理> 中国料理 上海Rouge

中国料理 上海Rouge
確実にスキル向上できる環境
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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◆◆◆銀座駅から地下通路直結で通勤便利◆◆◆
完全週休二日制、福利厚生充実の厚待遇。
斬新で、人の心を華やかにする、私たちだけの中国料理を提供します。

~ サービス・ホールスタッフ積極採用中 ~
ワンランク上の空間でご自身のスキルを発揮するチャンス!
20~30代の若手メンバーやミドルの世代など、
幅広い年齢層のメンバーが活躍しています!!
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『 中国料理 上海Rouge 』
場所は上質なものを知る、大人達が集う街“銀座”。
その中心地に昨年新店舗をオープンしました。

足を踏み入れた店内、ノスタルジックな雰囲気を感じられ、そこに広がるのはアンティークな調度品や装飾たち。
まるで別世界に来たかのような“非日常”を、空間全体で表現しています。
そこへ来店されるのは、上質なものを知る各界のエグゼクティブやリーダーの方々。
各国の著名人やゲストの方々をお迎えしています。

客席は80席。団体様でも個室席でゆったりお楽しみいただけます。
特別なひとときにふさわしい、上質で心が安らぐ空間をご提供します。

■□ ~ここに、新たな名店の誕生~ □■
日本のみならず、海外でも名高い中華の名店、Wakiyaで長年腕を磨いた「沖倉シェフ」が織りなす中国料理。
旬の食材を用いた、体に優しい料理を振舞います。

ーーテーマは“非日常を感じさせる店内で、斬新なクリエイティビティが織り成す中国料理”。
それは、まるで音楽を奏でるような…五感の調和・心地よい満足感を得られる料理の数々。
上海料理を軸に、伝統料理~馴染みのある中華料理まで、誰もがご満足いただけるメニュー構成を用意しています。

斬新さも忘れずに、これからずっと愛され続けるお店として。
今までにない、多くの注目を集める店舗を作りあげていきます。

■■■メッセージ■■■
銀座の中心部にお店を構えており、TVの取材の露出などもありご好評いただいている中華レストランです。
中核メンバーとして、活躍したいという方は今がチャンス!
経験者の視点やスキルを活かし、より良いお店にしていくためのアドバイスも大歓迎です。

私たちは、同じベクトルで進んでいける「仲間」を求めています!
仲間を思いやり、常に向上心を持って進んでいける方を歓迎いたします。
みなさまからの積極的なご応募、心よりお待ちしています!
フカヒレは自慢の一皿
フカヒレは自慢の一皿
間接照明が心地良い大人空間です
間接照明が心地良い大人空間です
異国を感じるエントランス
異国を感じるエントランス
紹興酒や中国酒も多数
紹興酒や中国酒も多数
鮮度のいい食材揃えています
鮮度のいい食材揃えています
一から丁寧に教えます!
一から丁寧に教えます!
<応募先>中国料理 上海Rouge
店長候補・マネージャーの募集
中国料理 上海Rouge
中国料理 上海Rouge [中華料理]
銀座駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給40万円〜60万円