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◆◆◆2021年8月OPEN！◆◆◆
場所は銀座4丁目交差点すぐそば、日本の中心地。
会員制スタイルで贈る、高級日本料理のお店です。

～ サービス・ホールスタッフ積極採用中 ～
ワンランク上の空間でご自身のスキルを発揮するチャンス！
20～30代の若手メンバーが活躍しています◎
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『 会員制　高級日本料理「宙」 』
ご来店されるお客様は、上質なものを知る各界のエグゼクティブやリーダーの方々。
そのような方たちにお楽しみいただける、プライバシーの確立された、都内の喧騒も忘れられるプライベート空間。
そこで堪能する一流の日本料理の数々…それら全てに力を入れた、日本料理店がオープンしました！
各国の著名人やゲストの方々にご愛顧いただいております。

席数は個室・鮨カウンター含む約50席。
少人数～複数人でのお食事はもちろん、全席個室のため、団体様も安心してご利用いただけます。
日々のパフォーマンスでお疲れになる方々に、時間を忘れ、存分に食をお楽しみいただく…。
そして、大切な人たちと交流できるプライベート空間を提供する。
それが、私たちにしかできないことです。

■□ 手間ひまかける、素材本来のおいしさを表現する料理 ■□
当店が提供するのは日本料理。それもハイレベルなものです。

素材選びは特にこだわり、妥協のない厳選の品をご用意。
確かな腕の料理人が、季節に合わせた食材を丁寧に吟味します。
そして、素材本来の良さを最大限引き出す調理法でお作りしています。

ーー質の高い料理には、技量だけでなく、手間暇かける丁寧な調理が必要不可欠。
そのため、飲食業界での調理経験に加え、一品一品に向きあった調理を意識することが大切です。
技術だけではなく、その日その時の変化にも対応し、丁寧な調理ができる料理人。
それが私たちの探しているスタッフです。

■■■メッセージ■■■
昨夏にオープンしたばかりのまだまだ新しいお店です。
中核メンバーとして、活躍したいという方は今がチャンス！
経験者の視点やスキルを活かし、より良いお店にしていくためのアドバイスも大歓迎です。

私たちは、同じベクトルで進んでいける「仲間」を求めています！
仲間を思いやり、常に向上心を持って進んでいける方を歓迎いたします。
みなさまからの積極的なご応募、心よりお待ちしています！