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このお店の特徴は?
バリスタ募集
特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 資格の必要なし 経験者優遇 |
勤務時間 |
一日9時間+残業2時間※休憩1時間ありのシフト制
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8日休み
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
bonélanに隣接する弊社運営のGYRE.FOOD内のカフェ、デリ&バーuniにて、バリスタ業務及びデリの提供や、お客様のアテンド カフェを運営するにあたってチーム一体となってお客様と向き合い、 ただ美味しいコーヒーをおとすだけでなく、ただお客様と会話するだけでなく、 美味しいコーヒーと素晴らしい空間と、素晴らしいスタッフが織りなす心地よい空気感を醸し出すことができる方。 現在、シェアロースターにて自社焙煎に取り組み中。 自社ロースターを構える計画もあります。 また、今年は各バリスタのコンテスト参加も積極的に行い、 そこで得た経験を店舗へ還元してもらえるように積極的に支援しています。 身につくスキル! 学べる知識! カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>bonélan
バリスタの募集
お店の特徴 <フレンチレストラン> bonélan
表参道を一望できるテラスと緑あふれる解放感抜群の非日常的空間でクラシックな料理を楽しむ「bonélan(ボネラン)」。
隣のグランメゾンélanのセカンドラインとして2020年6月にオープンしました。
料理はカジュアルながらフレンチのクラシックに基づいたジュや、フォン、コンソメを大切にしたものを提供しています。
ワインはフランスワインの定番から、世界各国のワインも様々で多様性に富んだラインナップです。
店内は開放的で、緑に囲まれたメインダイニングや、表参道の並木通りを見下ろすことのできるテラスがあり、都会の喧騒を忘れさせるような非日常的な空間を提供しています。
食材もとことんこだわり、毎日シェフが市場で目利きしたものを仕入れているのは勿論、ヨーロッパから届くものや、隣接したガストロノミーélanで使用している高級食材に至るまで、とことんこだわりぬいた食材たちを大切に調理し、お客様へお届けしています。
コロナ過の中でオープンしたお店ですので、カジュアルなレストランとしてスタートしてますが、これからもっともっとお客様に向き合い、寄り添い、より質の高いサービスと料理を提供していくレストランへと変貌を遂げていくお店です。
表参道界隈でいま多くのお客様にお越しいただき、メディアにも多数紹介されるいま注目のレストランです。
隣のグランメゾンélanのセカンドラインとして2020年6月にオープンしました。
料理はカジュアルながらフレンチのクラシックに基づいたジュや、フォン、コンソメを大切にしたものを提供しています。
ワインはフランスワインの定番から、世界各国のワインも様々で多様性に富んだラインナップです。
店内は開放的で、緑に囲まれたメインダイニングや、表参道の並木通りを見下ろすことのできるテラスがあり、都会の喧騒を忘れさせるような非日常的な空間を提供しています。
食材もとことんこだわり、毎日シェフが市場で目利きしたものを仕入れているのは勿論、ヨーロッパから届くものや、隣接したガストロノミーélanで使用している高級食材に至るまで、とことんこだわりぬいた食材たちを大切に調理し、お客様へお届けしています。
コロナ過の中でオープンしたお店ですので、カジュアルなレストランとしてスタートしてますが、これからもっともっとお客様に向き合い、寄り添い、より質の高いサービスと料理を提供していくレストランへと変貌を遂げていくお店です。
表参道界隈でいま多くのお客様にお越しいただき、メディアにも多数紹介されるいま注目のレストランです。
<応募先>bonélan
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