オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月8日 18:12]

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和牛で作る芸術品のような焼肉店〜安定企業&安心待遇→グループで焼肉20店舗運営!

「強小亭 銀座」の求人情報

[ キョウショウテイギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 大山黒牛専門焼肉
客単価 15000円〜20000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩6分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区銀座7-12-4 友野本社ビル 1階 [地図]
運営 株式会社KIDS
強小亭 銀座
世界最高峰の和牛を、日本屈指の技で表現

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ※試用期間:2週間@1200円アルバイト
※固定残業代80時間135,000〜174,000円
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 【店長】就労経験がある方(アルバイト・派遣OK)
20代→チャレンジ精神がある方、未経験OK
30代→飲食店勤務経験がある方、店長未経験OK
40代→店長、支配人経験がある方
※将来店長を目指していきたい方でもOKです
勤務時間 変形労働時間制
※シフト例
14〜23時(休憩2H)
10〜23時(休憩2H)
終電考慮
休日・休暇 月6日〜8日程度
※有給年5日以上消化必須
※夏季、年末年始、GW 休暇3日程度
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 □交通費全額支給
□社会保険完備
□まかない無料
〇制服貸与
□防火管理責任者 取得費用
□食品衛生責任者 取得費用
◆店長研修
◆数値管理研修
◆店舗IT化研修
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
専門的な技術、知識を持っている事よりも
人が好きで、お客様やスタッフときちんと向き合って仕事ができる方を求めています。

高級店で働いたことがないから・・・
和牛の知識があまりないし・・・
ワインのことがわからない・・・

そういった知識や技術は後から身につくものです

それよりも、

目の前のお客様に喜んでいただきたい
このお客様はどんなサービスを望んでいるのか?
もう一度来ていただくために、スタッフとできることは何だろう?

こんなことを、みんなで一緒に考えていける方をお迎えしたいと考えています。
ただし、一般常識を持ち合わせており社会人としての自覚があることを前提にお願いします。

また、今すぐに店長にならずとも自信がついてからチャレンジしたい方でもOKです。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 店舗運営
<応募先>強小亭 銀座 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <大山黒牛専門焼肉> 強小亭 銀座

強小亭 銀座
■強小亭とは?

鳥取米子から4年に1度開催される和牛オリンピック全国和牛能力共進会で2017年7区肉質部門で日本一を獲得名匠西田が愛情込めて育てたブランド和牛、大山黒牛専門の焼肉店として銀座へ出店いたしました。それが強小亭です。

■大山黒牛へのこだわり

和牛、その原点にして頂点。
平安の昔より千年紡がれてきた、大山山麓に育つ和牛の歴史。
麓に流れる清らかな伏流水のせせらぎ、生産者の真摯な愛情。
その一つひとつが、「和牛の始祖」を日本一に輝かせました。
和牛の聖地、鳥取から銀座、そして世界へ。
強小亭がご提供する“和牛の極み”大山黒牛を存分にお楽しみください。

■焼肉へのこだわり
運営会社Joel dinnerは銀座強小亭のため設立した会社です。
一つのブランド牛にこだわり、焼肉を高めていくことを目的としています
グループには株式会社肉屋の台所があります。
この会社は和牛の食べ放題焼肉のために設立した会社です。
和牛の大量仕入れにより、低価格で食べ放題を選択することにより
焼肉を広げることを目的としています。

対極に見える二つの事業ですが、どちらも焼肉にとっては正解です。
それほどまでに焼肉は変幻自在で面白いものです。

焼肉が好き、和牛が好き、日本文化が好きな方はぜひご応募ください
強小亭、肉屋の台所どちらでも勤務することが可能です
また、どちらがあなたに合うのかはわかりませんので、ともに可能性を広げていきましょう。
<応募先>強小亭 銀座
店長候補・マネージャーの募集