オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月29日 19:00]

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NEW! 南青山の人気和食店☆調理・接客スタッフ大募集☆銀座線外苑前駅!駅近!月8休!

「和食 猩々(しょうじょう)」の求人情報

[ ワショク ショウジョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 土鍋ご飯と旬の食材を使った和食会席 
客単価 7000円〜10000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区南青山2-26-9 3階建て 一軒家 [地図]
運営 株式会社 COME TRUE plus
和食 猩々(しょうじょう)
店舗外観

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 試用期間あり
前職・経験に応じて給与を決定致します。
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者優遇/未経験歓迎/近隣にお住まいの方歓迎/寿司経験者歓迎
勤務時間 10:00〜23:00 (シフト制・休憩あり)

《営業時間》
ランチ  11:30〜14:30
ディナー 18:00〜23:00
休日・休暇 ◆日曜・祝日休み
◆月8日以上
◆有給休暇有り
◆年末年始休暇
◆GW休暇
◆特別休暇
年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険、雇用保険、労災保険、賄い付、勉強会(他店視察・生産者訪問など)
生産者訪問 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
≪仕事内容≫
まずは調理補助業務をお任せします。
簡単な仕込みや盛付からはじめて、慣れてきたら調理もお願いしていきます。
お造り・煮物・揚げ物・焼き物など毎月メニューが変わるため、色々な食材知識や仕込み技術を習得できます。
また、経験を考慮し即戦力としてポジションを任せることもあります。

【安心!複数名の募集です】
おかげさまで連日多くの常連さまにお越しいただく当店。
そのため今回は複数名を募集します。
一緒に始める仲間がいるから心強いこと間違いなし!
不安も喜びも共有して切磋琢磨してほしいと思います。

【\ココがPOINT/】
◎夜は1回転のみ
お客様を大切に考える当店は1回転のみの営業。
時間に追われることなくじっくり丁寧に調理や接客を行えます。
<お客様にどれだけベストを尽くせるか>常にその想いを大切に、真剣に取り組んでいきましょう。

◎独立を全力応援
将来的に独立をお考えの方も大歓迎!
当店はまだ歴史が浅いため独立実績はありませんが、夢を叶えた仲間の体験談をはじめ、店舗運営ノウハウをあますことなく教えます。
当店でたくさんの技術を学び、ご自身の夢にいかしてください。

≪こんな方と働きたい≫
◆とにかく料理が好きな方
◆お客様を一番に考えられる方
◆未経験から職人を目指したい方
◆一生懸命学ぶ姿勢がある方
◆将来独立を考えている方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>和食 猩々(しょうじょう) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <土鍋ご飯と旬の食材を使った和食会席 > 和食 猩々(しょうじょう)

和食 猩々(しょうじょう)
店舗外観
  ☆★外苑前駅徒歩3分☆★
\\事業拡大を視野に増員募集!//
☆本物を知る大人が集う隠れた食邸☆
    ◆──- - - – --─◆


【四季折々の海の幸、山の幸を繊細な料理でご提供】
『猩々(しょうじょう)』は、食べる米、飲む米にこだわり、熟練の職人が心を込めてつくる季節を感じるコース料理を楽しめる和の空間。

毎日市場から仕入れる四季折々の海の幸をベストな料理法でご提供しています。
米は契約農家が丹精込めてつくった【匠の米】を土鍋で一釜ごとに炊き立てのご飯を提供します。日本酒にもこだわり、季節ごとにさまざまな稀少な銘柄をご用意しています。

◆都会の喧騒を忘れる上質な空間◆
建物は、3階建て一軒家の民家を改装してつくられた和の空間
店内は全席完全個室。全10部屋(2名様から最大24名)
和のテイストを用いた上品で静かな空間は、大人の隠れ家のような雰囲気です。
落ち着いたおもてなしで厚い信頼をいただき、大切な接待で使われることも多数。
普段の食事から特別な記念日など、幅広くご利用いただいています。

♪三味線の生演奏や着物スタッフによるおもてなしなど、五感で和の雰囲気をお楽しみいただいております。お客様の嬉しそうな顔を見れたり、味への感想をいただけたりすることも多く、やりがいは充分ですよ。

◆優しい店主が見守る職場◆
調理スタッフ4名、ホールスッタフ3名・アルバイ10名程が在籍中です。
20代から40代のスタッフが活躍中!!
未経験の学生さんでも安心して働けますよ♪
長く働いている社員も、お客様もいい人ばかりで関係は良好!
プライベートでも仲が良く、スタッフの定着率も抜群です★

◆事業拡大計画が進行中◆
今後の事業拡大(店舗展開、業態開発など)に向けて、ぜひあなたの力を貸してください!

経験不問!
なによりもお客様を一番に考え、どうすればもっと満足していただけるかを考えられる方と働きたいと思っています。
豊富な経験よりも「これから真剣に学びたい」という意欲がある方を喜んでお迎えします。


「今日も美味しかったです」「また来ますね」お客様からの言葉は何度聞いても嬉しいものです。
極上の料理と上質なおもてなしで、たくさんのお客様を笑顔にしてみませんか?
あなたの仲間入りを、心からお待ちしています。
全席完全個室 全10室
全席完全個室 全10室
米が主役!一組ずつ炊き立ての土ご飯を提供
米が主役!一組ずつ炊き立ての土ご飯を提供
稀少な地酒も多数☆20~30種
稀少な地酒も多数☆20~30種
和装スタッフによる接客
和装スタッフによる接客
ひと皿ひと皿、心を込めて
ひと皿ひと皿、心を込めて
店内から眺める坪庭
店内から眺める坪庭
<応募先>和食 猩々(しょうじょう)
調理スタッフの募集
和食 猩々(しょうじょう)
和食 猩々(しょうじょう) [土鍋ご飯と旬の食材を使った和食会席 ]
外苑前駅より徒歩1分 表参道駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給25万円〜40万円