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《年間休日123日》パン製造経験者を歓迎!スクラッチ製法の経験不問◎大手油脂メーカー母体の安定基盤♪

「Café Margapane」の求人情報

[ カフェ マルガパーネ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 パン屋・ベーカリー、カフェ・レストラン
客単価 500円〜1000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京成本線 堀切菖蒲園駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 綾瀬駅より徒歩20分
勤務地 東京都葛飾区小菅2-8-34 ミヨシ油脂堀切社宅 1F [地図]
定休日 日曜日・祝日
運営 ミヨシファクトリー株式会社
Café Margapane
パン製造経験者を歓迎します☆

このお店で募集中の職種

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パン職人・ブーランジェ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給26.7万円〜 ※経験・能力を考慮し決定(想定年収320万円以上)
※試用期間あり:3ヶ月(待遇変更なし)

■昇給随時
■交通費全額支給
■残業代全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★パン製造経験者(5年以上の実務経験がある方)
★パン生地が扱える方(スクラッチ経験不問)
★製菓、製パンの専門学校卒業生歓迎

\こんな方を歓迎します!/
◎パン作りが好きな方
◎仲間を大事にできる方
◎向上心を持って取り組める方
勤務時間 8:00分~20:00の間でシフト制
実働8h(休憩1h)
休日・休暇 月8~9日休み
年間休日123日

年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■各種社会保険完備
■制服貸与
■自転車通勤OK
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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<年間休日123日><日祝休み>
大手油脂メーカー母体で待遇充実♪
安定性&やりがいの両立が叶う環境です!
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*スタッフの卒業に伴いパン職人を募集します*


【仕事内容】
□パン製造全般(仕込みから仕上げ)
□メニュー開発 など

スキルや経験に応じて仕事をお任せします。
経験者だからといって、いきなり難しい仕事を押し付けることはありませんのでご安心ください。

「パン作りが好きな方」を歓迎いたします!
スクラッチ製法が初めての方も丁寧に教えていきます◎

~この仕事の厳しさ・やりがい~
原料にとことんこだわっており、普通のお店よりも扱う材料の種類も多いため、最初は覚えるのに苦労するかも知れません。
“おいしいパン作り”への妥協はありませんので、「良いものを作りたい」という情熱のある方にはやりがいを感じられる環境です!

\\ここがポイント!//
◆◆まったく新しい「未来のパン」を創造!◆◆

生地ごとにさまざまな油脂を使った高品質のパン・お菓子づくりを行なっています。
粉から手作りしているため、パン作りのスキルがしっかり身に付く環境です。
新メニューもたくさん出るため、楽しみながらパン作りに携われます◎

◆◆ご近所さんとのコラボメニューも!◆◆
居酒屋とコラボした「厚焼き玉子のサンドイッチ」、中華料理屋さんとコラボした惣菜パンなど、近隣の飲食店とのコラボメニュー開発なども行なっています♪
アイディアがあればぜひ聞かせてくださいね!

◆◆20代のスタッフが多数活躍中!◆◆
少数精鋭で何でも相談できる間柄で、チームワークを大切にしながら働いています。
お店を良くするアイディアなども、自由に意見を発信できる風通しの良い社風です◎
試行錯誤しながら、一緒に良いお店にしていきましょう!

少しでも気になった方、お気軽にご応募お待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 メニュー開発
<応募先>Café Margapane パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <パン屋・ベーカリー、カフェ・レストラン> Café Margapane

Café Margapane
多くのメディアでも話題となりました!
。●〇------------------------------------
*パン職人経験者を歓迎します!
「ヘルシーで誠実なものづくりに興味がある」
「経験を活かし新たなステージで活躍したい」
そんな方にピッタリな環境です◎
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*+マーガリンにとことんこだわったベーカリー+*
メディアでも話題!“マーガリンにとことんこだわる”ベーカリー『Café Margapane』。
お菓子作りにかかせない「油脂」を製造する「ミヨシ油脂株式会社」が母体となり、マーガリンの新しい魅力を発信するべく、2019年8月にオープンしたお店です。

“おいしくてヘルシー”なこだわりのパンと洋菓子は、お店で一つひとつ丁寧にハンドメイド。
イートインではお食事やデザートメニューも提供しています。
ゆったりくつろげるカフェスペースを併設し、お散歩の途中でふらりと立ち寄れる街の憩いの場としても親しまれています。

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『Café Margapane』のこだわり!
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~生地の種類ごとにマーガリンを使い分け~

サックリとした食感になる「ヨーロピアンシート」、口溶けの良さには「クラージュ」、乳製品アレルギー対応の「botanova」など、パンや洋菓子の特徴に合わせたマーガリンを使い分けています。

~ヘルシーなマーガリンの魅力を発信!~
「マーガリンは低トランス脂肪酸」という新しい常識を、この場所から。
「ミヨシ油脂」で扱うマーガリンは、トランス脂肪酸がバターの約半分。(0.91g/製品100g中)
ヘルシーなおいしさをお届けしています♪



■■■ 運営会社:ミヨシファクトリー株式会社 ■■■
大正10年創業「ミヨシ油脂株式会社」の飲食部門を担うグループ会社として設立。
『Café Margapane』の運営を通じ、油脂の可能性を引き出した「おいしい暮らし」を世の中へ発信していくことを目的としています!

油脂の力を活かした“良きものづくり”を通じ、「人と人とのつながり」を大切に

「ミヨシ油脂株式会社」の製品は、食の分野にとどまらず、医療・工業用といったあらゆる分野で活躍しています。
植物性原料のみを使用しながら動物性由来のコクが味わえる油脂ブランド「botanova」シリーズなど、「油脂」のポテンシャルを最大限に引き出したものづくりで、健やかな「未来の食」を創造。

これからもさまざまな商品開発に取り組み、グループ全体で「油脂の可能性」「健全な社会の発展」に貢献してまいります。

~「おいしい暮らし」への貢献~
マーガリン製造にはじまり、マーガリンやショートニング、ホイップクリームやフライ用油脂、粉末油脂など、さまざまな食のシーンで活躍してきた「ミヨシ油脂株式会社」の製品。
トランス脂肪酸低減にもイチ早く取り組み、世の中の「おいしい暮らし」への貢献を行なっています。

大手企業グループの安定雇用&充実待遇
東証一部上場グループの安定基盤で働きやすさも抜群!
「年間休日123日」「残業代全額支給」など充実した待遇で、高いモチベーションで従事できる環境です。
長く安定して働ける環境は大きな魅力です!

いろんなキャリアの選択肢があります
国内トップクラスの油脂メーカーが母体のため、将来的にはさまざまなポジションで活躍するチャンスがあります。
現場業務に留まらず、商品開発や企画にも携わってみたいという方のチャレンジを歓迎します。

■■■ Message ■■■
「ヘルシーなマーガリンの魅力を、たくさんの方に知ってもらいたい」
原材料や品質一つひとつにこだわり、ごまかしはせず、丁寧なものづくりを行なっております。
私たちはこの想いに共感いただける方と一緒に、パン作りをしていきたいと思っています。
「パン作りが好き」という気持ちが強い方であれば、スクラッチ経験の有無を問わず歓迎します!
まずは一度お話してみませんか?お気軽にご応募お待ちしています!
一から丁寧にお店でハンドメイド◎
一から丁寧にお店でハンドメイド◎
美味しくてヘルシーな原料にこだわります
美味しくてヘルシーな原料にこだわります
パンが好きなスタッフばかり♪
パンが好きなスタッフばかり♪
食事メニューやドリンク、スイーツも充実◎
食事メニューやドリンク、スイーツも充実◎
開放感のあるカフェスペース併設
開放感のあるカフェスペース併設
一緒に働けるのを楽しみにしています!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
<応募先>Café Margapane
パン職人・ブーランジェの募集