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日本橋室町オフィス街の路地裏に佇む隠れ家洋風海鮮料理店
日常の癒しのひとときお届けしています。
私たちと一緒に憩いのひとときをお届けしませんか。
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～◇誰でも気軽に楽しめるシーフードメインのイタリアン食堂◇～
“イタリアの漁師町にある食堂”をイメージした、新鮮な魚介を使った鮮度抜群の料理と手ごろだけどうまいワインを楽しむお店！
直送だから実現できる高級魚介と希少素材がふんだんに入った贅沢アヒージョ、貴重な特大金目鯛をまるごとにアクアパッツァに、観ているだけでも楽しいオープンキッチンで心ゆくまで楽しいひとときをお届けします★

～◇産地直送の鮮度抜群の絶品シーフード×厳選ワイン◇～
千葉県船形市場からの自社配送ならではの強みをいかしたシーフードメニューが当店の自慢のひとつ◎
シンプルだけど繊細な技術で素材を生かした創作洋風料理でおもてなし。
ワインは産地にこだわらず、実際に試飲し納得したものだけをメニューに。手軽にうまいワインを数多く取り揃えてます◎
本格シーフード×おいしいワインを存分に味わえるお店です★

～◇駅チカだけど、時間がゆったりと流れる空間◇～
場所は三越前駅から1分！オフィスワーカーはもちろん、ショッピング帰りの方や旅行中のファミリーなど幅広いお客様がご来店。
ウッディーな家具とワイングラスのシャンデリア、日常と違った空間で感じる心地よいひととき。友達、恋人、仲間、家族、同僚などなど、たまに行くならこの店と思って頂けるような空間を目指しています◎

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-----株式会社スプラウトインベストメント-----
2002年創業。
2023年5月現在、7ブランド23店舗を展開中.

≪本当に美味しい食材の味を学ぶ≫
最高級の素材にこだわり、料理、お酒をお届けしています。スタッフの皆さんにもまずはその味を実際に味わって頂いてます。本当の味を学んでください。

≪学べる・身につく・活かせる環境≫
経験豊かなスタッフが多く在籍しています。そんなスタッフが未経験の方の育成に努めます。もちろんすでに経験豊かな方は、新しい力となってください。将来に活かせるさまざまなスキルを身につけられる環境です!!