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【ランチスタッフも急募!】シーフード×ワインの隠れ家本格イタリアン★日本橋三越前1分

「酒場 302」の求人情報

[ サカバサンマルニ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン、ワインバル、シーフードレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 三越前駅より徒歩1分 JR総武本線 新日本橋駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル 1F [地図]
定休日 土・日・祝・年末年始
運営 株式会社スプラウトインベストメント
酒場 302
お洒落で心地よいカジュアル空間

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※経験・能力・資格(ソムリエ等)を考慮します
※試用期間なし(研修あり:期間中の給与変動なし)
※固定残業代45時間・81,000円を含む(月給35万円の場合)
※深夜勤務分60時間・24,000円を含む(月給35万円の場合)

<月収例>
経験者 店長候補:月6日休み:月給30万円〜
経験者(3年以上) マネージャー:月6日休み:月給35万円〜

※面談、経験等により変動あります。

◎交通費規定支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店経験者
※店長・マネージャー経験者、管理業務経験者、イタリアン経験者歓迎
※ソムリエ資格取得者大歓迎
※タブレット端末の操作が可能な方
レジや報告関係はタブレット端末を利用します。
勤務時間 11:00〜23:00
実働8h・シフト制・休憩あり
早番・遅番あり
終電考慮
休日・休暇 月6日休み(週1日以上)
年末年始休暇
夏季休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 雇用・労災保険あり
社内イベントあり
健康診断あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆あなたの経験を活かしませんか◆
・大好きなワインを自分で選定、仕入、提供したい方
・働きながら資格取得を目指したい方
・本格イタリアンで働きたい方
・店の経営に携わっていきたい方
一度お話してみませんか◎
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【仕事内容】
□酒類・ドリンク類のメニューの選定・作成
□調理補助業務(盛り付け・仕込み・調理補助)
□ホール業務(接客・ドリンク・会計・顧客管理・清掃)
□マネジメント業務(スタッフ管理・教育・店舗管理)

ポジションの垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客さまをおもてなし。常にチームの一体感を感じながら働けます。

【こんな方歓迎します】
◆イタリアンレストランに興味のある方
◆チームワークを大切にできる方
◆将来独立に向けて知識を深めたい方
◆マネジメント能力を向上させたい方者
◆リーダーシップを磨きたい方

\\ここがポイント//
自分の好きを仕事に
自分好みのワインを試飲して、取り揃えてOKです。
選りすぐりのワイン実際にお客様へ、ワインに合う料理もおすすめして喜んで頂けたらハッピー!
そんな経験が毎日できます。もちろんワインだけではありません。カクテルも、料理も。。。

◎各店舗の裁量が大きいからやりがい充分!
当社は各店舗の店長・料理長に大きな裁量を持たせるため、“自分のお店”と思って運営に携わることができます。
お店独自のメニューやキャンペーンなど、店舗担当者が検討して実施します。
メニュー開発は同じ業態全体で行うもよし、店舗単位で行うもよし。
メニュー開発コンペなども企画しており、スタッフの挑戦と成長を全力でサポートしています。

落ち着いた大人の雰囲気♪
お客様は日本橋にお勤めの方が大半です。ワインの大好きなお客様も多く。自分の知識・経験でチャレンジ♪


「基本は身につけた。次のステージへ進みたい」
「若いうちに裁量のある仕事をして力をつけたい」
そんな方はぜひ一度お話しましょう。

気になる方は下記動画もチェック!!
(既存社員インタビュー)
https://youtu.be/LoZT_eJtnPw

(代表メッセージ)
https://youtu.be/593v-wOeQQ8

ご応募お待ちしております!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酒場 302 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアン、ワインバル、シーフードレストラン> 酒場 302

酒場 302
お店を一緒に盛り上げてください☆
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オフィス街の路地裏にある隠れ家イタリアン
日常の癒しのひとときお届けしています。
私たちと一緒に憩いのひとときをお届けしませんか。
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~◇誰でも気軽に楽しめる本格シーフードイタリアン◇~
“イタリアの漁師町にある食堂”をイメージした、新鮮な魚介を使った鮮度抜群の料理と手ごろだけどうまいワインを楽しむお店!
直送だから実現できる高級魚介がふんだんに入った贅沢アヒージョ、貴重な特大金目鯛をまるごとにアクアパッツァに、観ているだけでも楽しいオープンキッチンで心ゆくまで楽しいひとときをお届けします★

~◇産地直送の鮮度抜群の絶品シーフード×厳選ワイン◇~
千葉県船形市場からの自社配送ならではの強みをいかしたシーフードメニューが当店の自慢のひとつ◎
ワインは産地にこだわらず、実際に試飲し納得したものだけをメニューに。手軽にうまいワインを数多く取り揃えてます◎
本格シーフード×おいしいワインを存分に味わえるお店です★

~◇駅チカだけど、時間がゆったりと流れる空間◇~
場所は三越前駅から1分!オフィスワーカーはもちろん、ショッピング帰りの方や旅行中のファミリーなど幅広いお客様がご来店。
ウッディーな家具とワイングラスのシャンデリア、日常と違った空間で感じる心地よいひととき。友達、恋人、仲間、家族、同僚などなど、たまに行くならこの店と思って頂けるような空間を目指しています◎



-----株式会社スプラウトインベストメント-----
2002年創業。
2021年3月現在、7ブランド22店舗を展開中.


≪本当に美味しい食材の味を学ぶ≫
最高級の素材にこだわり、料理、お酒をお届けしています。スタッフの皆さんにもまずはその味を実際に味わって頂いてます。本当の味を学んでください。

≪学べる・身につく・活かせる環境≫
経験豊かなスタッフが多く在籍しています。そんなスタッフが未経験の方の育成に努めます。もちろんすでに経験豊かな方は、新しい力となってください。将来に活かせるさまざまなスキルを身につけられる環境です!!
女子会やデートにピッタリ◎
女子会やデートにピッタリ◎
パスタピザご飯物、毎日変わる賄いも魅力♪
パスタピザご飯物、毎日変わる賄いも魅力♪
スタイリッシュながら温かみのある空間
スタイリッシュながら温かみのある空間
イタリア漁師町のバルをイメージ★
イタリア漁師町のバルをイメージ★
リーズナブルの物から最高級ワインまで!
リーズナブルの物から最高級ワインまで!
絶品シーフードが自慢のイタリアン!
絶品シーフードが自慢のイタリアン!
<応募先>酒場 302
店長候補・マネージャーの募集
酒場 302
酒場 302 [イタリアン、ワインバル、シーフードレストラン]
三越前駅より徒歩1分 新日本橋駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜