「美彩和食　くすくす　 大船本店（料理人として独立できるお店）」の求人情報

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大船駅から徒歩3分♪
美彩和食と「魚菜串焼き」のお店★

＼定着率100％！／
働きやすいアットホームなお店です◎
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＋☆『くすくす 大船店』☆＋
大船の裏路地に佇む、人気の創作和食ダイニング。
看板メニューは、旬の魚や鎌倉野菜を鉄串に刺して炙り焼きにした「魚菜串焼き」！
“美味しい魚がたべたい”“美味しい野菜がたべたい”にこだわり抜いた、当店ならではの創作串料理です！

落ち着いた店内は、個室感たっぷりのおしゃれな空間♪♪♪
大人の隠れ家的空間で、新しい「和」の味を堪能していただくお店です！

～●＜こだわり食材と料理＞●～
・地魚…横須賀佐島、湘南小坪の朝の採れたてを仕入れています。
・野菜…地元鎌倉、三浦で収穫される旬の有機野菜。
・馬刺し…熊本直送の霜降り肉＆レバーが自慢◎
・鍋…博多まで何度も出向き、独自で学んだ白湯スープの絶品もつ鍋！
・創作料理…美味しい食材を常に新しくアレンジして、オリジナルメニューをどんどん開発！サラダのドレッシングも自家製！

～●＜当店で働くポイント＞●～
◆神奈川県内に3店舗を展開する成長グループ！
◆来年の新規オープンに向け新しい仲間を大募集！
◆2004年4月にオープン以来築き上げた信頼！
◆社員の定着率は抜群！
◆当店からの神奈川県独立者９名
◆人間関係に悩まず仕事ができる環境！

＼★未経験者大歓迎！★／
経験よりも、あなたの人柄やヤル気を重視しています。
スタッフはみんな楽しい人ばかり。
仕事を楽しみ、真剣に働き、仲間と共に成長する、当社はそんなスタッフ同士の交流をとても大切にしています。
ゆくゆくは仕入れの担当やメニュー開発などもお願いしていくつもりです。

＼★好待遇！社員旅行もあり♪★／
独立希望者で当社の規定を満たす方には、仕入先の紹介や経営ノウハウ、資金を提供します。
市場見学や酒蔵見学、系列店舗と合同の社員旅行もありますよ！
安心して働ける環境を整えているから、当社のスタッフ定着率は抜群です◎

【オーナーより】
私たちは“割烹みたいな高級店じゃないけど、居酒屋でもない”、そんな立ち位置で勝負しています。
その日に仕入れた食材から自分たちでメニューを組み立て、地元で愛されるサービスを表現する…。
当社のスタッフは、まるで自分の店の感覚で仕事をしている人ばかりです。
こういった方向性を理解してくださる方をお待ちしています。

調理スキルを磨きたい！将来自分のお店をもちたい！楽しい環境で働きたい！
そんなあなたにピッタリのお店です！
※社員9名アルバイト30名

◆入社日などなんでもご相談ください！電話面接も可能です！！