オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月6日 22:37]

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NEW! 【日本橋三丁目】創作和食と全国の銘酒130種以上★調理スタッフ急募★和食と日本酒を学ぶことが出来ます

「粋酔 日本橋東京店」の求人情報

[ スイスイニホンバシトウキョウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 居酒屋、日本酒バー、魚介料理・海鮮料理
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 日本橋駅より徒歩3分 JR山手線 東京駅より徒歩7分
勤務地 東京都中央区日本橋3-7-10 タンペイ日本橋ビル B1 [地図]
定休日 日曜日・祝日・夏季休暇・年末年始
運営 株式会社スプラウトインベストメント
粋酔 日本橋東京店
全国の銘酒130種超をラインナップ◎

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※経験・能力を考慮します
※試用期間なし(研修あり:期間中の給与変動なし)
※固定残業代45時間・65,000円を含む(月給28万円の場合)
※深夜勤務分60時間・17,000円を含む(月給28万円の場合)

<月収例>
未経験者 調理担当:月6日休み:月給25万〜
経験者(3年以上) 調理担当:月6日休み:月給28万〜

※週2日休みの場合
未経験者 調理担当:月8日休み:月給23万〜

※採用時の役職等により変動あり

◎交通費規程支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 調理経験者歓迎
※魚介類の扱い経験がある方、和食経験者歓迎
※タブレット端末の操作が可能な方
レジや報告関係はタブレット端末を利用します。

★未経験の方も意欲があれば大歓迎★
勤務時間 14:00〜23:00
実働8h・シフト制・休憩あり
終電考慮
休日・休暇 月6日休み
年末年始休暇
夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 雇用・労災保険あり
社内イベントあり
健康診断あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆調理経験者募集!多くを学べる職場◆
収入UP&キャリアUPを図りたい方必見!!
・本気で和食を学びたい方
・当社の想いに共感いただける方
一度お話してみませんか◎
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【仕事内容】
□調理業務(仕入れ・食材管理・仕込み・調理・メニュー開発)
□ホール業務(接客・ドリンク・会計・顧客管理・清掃)

当社は調理とホールを兼任するスタイルで、ポジションの垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客さまをおもてなし。常にチームの一体感を感じながら働けます。

【こんな方を歓迎します】
◆飲食業が大好きな方
◆和食が好きな方、日本酒の魅力を伝えたい方
◆チームワークを大切にできる方
意欲や人柄を重視しています!!

\\ここがポイント//
学びがたくさん!飲食店の知識やスキルUP!
日本酒・和食・魚の知識・魚の目利き・仕入れ…その他にもたくさんのことを身につけられる環境です。
魚や和食業態未経験でもOK。あなたが培った経験を当社の新たな発想として活かせます。
当社は業態が多いので、色々な知識と経験を身に付けることが出来ます★

安心の経営体制!
コロナ禍でも戦略的に資金調達を行い、経営体制は問題ありません。
会社という組織の意義・強さを改めて感じた方も多いのではないでしょうか?
私たちは、今後も成長事業に対しての投資は惜しまず、さらなる事業拡大を計画しています。

各店舗の裁量が大きいからやりがい充分!
当社は各店舗の店長・料理長に大きな裁量を持たせるため、“自分のお店”と思って運営に携わることができます。
お店独自のメニューやキャンペーンなど、店舗担当者が検討して実施します。
メニュー開発は同じ業態全体で行うもよし、店舗単位で行うもよし。
メニュー開発コンペなども企画しており、スタッフの挑戦と成長を全力でサポートしています。

「基本は身につけた。次のステージへ進みたい」
「若いうちに裁量のある仕事をして力をつけたい」
そんな方はぜひ一度お話しましょう。

気になる方は下記動画もチェック!!
(既存社員インタビュー)
https://youtu.be/LoZT_eJtnPw

(代表メッセージ)
https://youtu.be/593v-wOeQQ8

ご応募お待ちしております!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>粋酔 日本橋東京店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <居酒屋、日本酒バー、魚介料理・海鮮料理> 粋酔 日本橋東京店

粋酔 日本橋東京店
八重洲口徒歩7分。日本橋駅すぐ!
◆◇============================
和食経験者急募!!
============================◆◇


~◇日本全国の銘酒を日本橋へ!『粋酔 日本橋』◇~
46都道府県の「純米酒」を楽しむことが出来る純米酒専門店。
定番酒から限定生産のレア酒まで、飲み放題は130種類超をラインナップ。
旨い酒を旨い肴で楽しむ “日本酒好きによる日本酒好きのためのお店”。
場所は日本橋から徒歩3分。日本の文化・歴史を感じさせるこの街で“日本を味わう”のに最高のお店です!

~◇こだわりの日本酒×絶品の肴◇~
日本酒が大好きな店長が腕を振るった最高のコースをご用意。
今月の定番酒と特選酒、合わせて46都道府県の純米酒130種類以上が飲み放題のコース!
仲間との宴会や大切な方の接待まで、幅広いシーンでご利用いただけるお店です◎

<コース例>
先付 焼き味噌 豆腐の燻製
前菜 季節の小鉢
造り お造り盛り5種盛り
焼物 旬魚の創作焼
酒肴 酒肴八寸
揚物 馬カツ
食事 酒粕味噌の焼きおにぎり茶漬け

……ほか
日本酒好きな方、この機会に当店で働いてみませんか◎
まだ知らない味、日本酒の奥深さやさらなる魅力に出会えるかもしれません。



■■■株式会社スプラウトインベストメント■■■
2002年創業
2021年3月現在、7ブランド22店舗を展開

≪マニアも唸る品揃え≫
10社以上の酒屋さんから、旬の酒を厳選して揃えています。新人スタッフさんはまず利き酒をして、自分だけの「推し酒」を見つけて下さい♪お客様に喜んでいただけると嬉しいですよ!!

≪学べる・身につく・活かせる環境≫
各ジャンルで経験を積んだ一流の料理人が多く在籍。彼らから学べるのはとても貴重な経験です◎
当社は未経験の方も歓迎しており、若手の育成に力を注いでいます。
鮮魚卸部門までありますので、和食・魚の知識・魚の目利き・仕入れ…その他将来に活かせるさまざまなスキルを身につけられる環境です!!
落ち着いた和空間でしっぽり味わう日本酒
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こだわりの肴を地酒に合わせて…
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スタッフが今日のおすすめをご説明!
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ズラリ並んだ銘酒たちは圧巻!
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日本酒好きの料理長が腕を振るいます
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仲間と切磋琢磨してスキルUP◎
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<応募先>粋酔 日本橋東京店
調理スタッフの募集