鎌倉のリゾートホテル/スタッフ募集！

「HOTEL AO KAMAKURA」の求人情報

［ホテル　アオ　カマクラ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2021年3月12日） [お店のサイト]

業態	ホテルバンケット　レストラン
客単価	4000円〜5000円
最寄駅	江ノ島電鉄線腰越駅より徒歩2分　小田急江ノ島線片瀬江ノ島駅より徒歩15分
勤務地	神奈川県鎌倉市腰越3-1-7 HOTEL AO KAMAKURA　[地図]
運営	株式会社フォンス

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2022年8月2日

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調理スタッフ募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜35万円 ※固定残業手当（月20時間31,880円～44,380円）を含みます。 ※試用期間3カ月あり（給与・待遇等に変更なし）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	■成長意欲が旺盛な方 ■物事に柔軟に対応できる方 ■様々な業態でスキルアップをしたい方
勤務時間	※シフト制 ※ホテル内の和食レストランや近隣の洋食店舗への勤務もあり。
休日・休暇	■有給休暇 ■月公休8日〜9日、年間休日107日 ■リフレッシュ休暇（年4回）産休・育休有給休暇月8日以上休み
待遇	■海外・国内研修あり ■賄い無料
仕事内容・求める人物	鎌倉市腰越のリゾートホテル≪洋食・バンケットキッチン≫として新しい価値をつくりあげませんか？？【　自分らしく働ける・キャリアアップできる環境です！　】新規オープンホテルの≪洋食部門のバンケットキッチン≫の募集です。経験豊富な一流料理人のもとで料理を学びながら、神奈川県産の食材を貴方の手で調理し、たくさんのお客様をおもてなししてください。料理を学びたいという意欲がある方、少しでも実務経験のある方を歓迎！ホテル内の和食レストランや近隣の洋食店舗での勤務もあり、スキルアップできる環境です。思いついたことはなんでも提案できる当社！マニュアルにとらわれず、誰でも発言・実行ができる環境を大事にしています！「自由な社風」をモットーに、あなたらしく、楽しい仕事をココで見つけて下さい。【　こんな方は是非当社で挑戦を！　】 ■お客様が喜ぶことをヤリガイと感じられる方 ■物事に柔軟に取り組める方 ■鎌倉で働きたい方 ■飲食経験や料理人としての経験を活かして働きたい方 ■個人店出身者、大手企業・異業種からでも発揮できる環境で働きたい方 ■様々な業態でスキルアップをしたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識肉の知識魚の知識野菜の知識婚礼料理・パーティーメニュー店舗運営

＜応募先＞HOTEL AO KAMAKURA 調理スタッフの募集

お店の特徴　＜ホテルバンケット　レストラン＞　HOTEL AO KAMAKURA

2021年3月オープン！「HOTEL AO KAMAKURA」で一緒に働きませんか。

湘南の海を眺められる⽴地に、鎌倉に合った和のテイストとデザイン性が融合した建
物。2021年3⽉にオープンした『HOTEL AO KAMAKURA』は、そんな魅⼒がつま
ったホテルです。

スタッフの自由な発想とアイデアを⼤切にし、あえてマニュアルを設けてないのも当社の特徴。お客様の声を受けて新しいメニューやおもてなしを考案したり、チームで協力し試作をしながら、お客様に⼤きな感動を与えられる存在を⽬指してください。

自由度の⾼い環境で、⼀緒に新たな挑戦をはじめませんか︖

【運営会社：株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト！
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・シンガポールなど46店舗展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる！それがフォンスであり、フォンスの魅力！
事業内容：飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・

～ブランド力が光る☆店舗紹介～
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・東京ミッドタウン】
◆レストラン酢重正之【軽井沢・シンガポール】　◆酢重正之　楽【新丸の内】
◆Japanese Restaurant SUJU 　◆鎌倉松原庵　◆文楽東蔵
◆ベーカリーレストラン沢村　◆欧風小皿料理沢村　
◆The City Bakery　◆THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN

当社であなたの可能性が広がる！共に求められるお店を作りませんか？