◆◇◆　北海道庁から誘致を受けて出店！　◆◇◆
北海道の大地の恵みを味わえるお店　

海の栄養をたっぷり味わえる！北海道の漁港から直送した新鮮な素材を楽しむお店。
弊社の代表が北海道観光大使ということもあり、北海道庁からの誘致を受け出来上がった思い入れの強いお店です！！

場所はJR 市ケ谷駅から徒歩2分。
常時利用できるカウンター席や掘りごたつ式の大きな個室、眺めの良いテーブル席も！
開放感溢れる気持ちの良い空間で、気の向くままに楽しんでもらえます。

また、こぼれんばかりのイクラ、船盛り、オホーツク網走のたらば蟹等・・・、東京ではなかなか味わえない逸品をご用意！
サラリーマン・OLを中心に、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきました。
「北海道」が生み出す美味しさを、日本はもとより世界中の人に味わってもらいたいと思っています！

〜◆　自慢の新鮮素材！産直にこだわり！　◆〜
【　ダイレクト産食　】
新鮮な野菜を提供するために自社農場を作り、美味しい和牛を安く提供するために牛を1頭買いし、魚介類は漁協と直接契約をしています。
そして、美味しいビールを追求した結果、自社開発のビールも作っています。
お米は契約農家から直送。さらに塩や醤油などの調味料選びにもきめ細やかな心配りをしています。
「手作り」にこだわり、調理技術で付加価値を作り出しています。

【　北海道産の地酒･ドリンクを網羅　】
北海道をベースとした季節の地酒・日本酒をご用意！
旬に合わせて都度取り寄せた銘酒ばかり。なかなか味わえない貴重な地酒も取り扱っております。
珍しい北海道産のお酒を都内で味わえるのも当店の自慢の一つです。

お客様がまた来たくなるサービスと美味しい料理で、リピーターが続出！
なくてはならないお店であり続けるよう、毎日スタッフ一同努力しています☆
新しい仲間を加え、ますます進化したいと思っています♪

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＝株式会社ラムラ＝
都心を中心に50ブランド130店舗以上の飲食店経営を行っています。

＜店舗一覧＞
東京・神奈川・千葉の店舗（※仙台・名古屋）

・和食
「音音」「音音バル」「土風炉」「鳥元」「魚菜日本橋亭」「魚魯魚魯」「京町家」「麹蔵」「さくら麹」「DO-ZO」 「北海道はでっかい道 」「北海道バル海」「京〇」など

・洋食（ﾚｽﾄﾗﾝ／ﾊﾞﾙ／ｶﾌｪ／ﾌﾞﾘｭﾜﾘｰ）
「GINTO」「Operetta」「N9Y Butcher’s Grill New York」「BAR of TOKYO」「ACORN」「common cafe」「MATOI-YA」「Ottotto BREWERY」「bottega」「SK7 Bistro ＆ Bar」など

・韓国・焼肉
「土古里」「金タレ」「舌牛」「韓豚屋」など

・中国料理
「過門香」「石庫門」「歩高里」「雲呑好」「上海ブギ」 など

※勤務地の詳細は、下記HPよりご覧ください。

https://ramlajob.net/jobfind-pc/

＝本物志向＝

○創業以来38年間、ラムラでは食材へのこだわりはもちろん、手作りにもこだわります。
煮物は出汁からとり、串焼は1本1本店で打つなど、おいしい料理を提供するための努力を惜しみません。
サービス向上のため、自発的に料理や食材について学ぶスタッフも多く、心のこもったサービスとおいしい料理をお届けしています。

＝経営者を育てる＝

○任される店舗はただ営業するのではなく自分が経営者だ！という気持ちですべて管理をしています。
原価管理、人件費にとどまらず、販促企画や店舗経営に関わる細かな数値まで。

お客様に喜ばれるためには、利益を出すためには……
そんなノウハウも学べます。
将来は独立したい！という方にも有利な環境です。

＝多彩な社内イベント＝

○会社で定期的なレクリエーションがあるので、積極的に参加していただくとコミュニケーションがUPします！
店舗以外のスタッフとも仲良くなれるチャンスをどんどん活用して下さい！