オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月21日 17:28]

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NEW! 【鎌倉材木座】ライフスタイルを提案★多くの方に愛される人気の食堂☆地元民も大歓迎!!

「海沿いのキコリ食堂」の求人情報

[ ウミゾイノキコリショクドウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ、鍋、BBQ
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩20分 江ノ島電鉄線 和田塚駅より徒歩15分
勤務地 神奈川県鎌倉市材木座6-4-7 山ノ上ビル [地図]
定休日 不定休あり
運営 株式会社エスエルディー
海沿いのキコリ食堂

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23.7万円〜 経験・スキル考慮し、給与を決定いたします(役職給あり)
※試用期間3ヵ月(短縮・延長あり、その間の給与・待遇、社会保険等に変動はございません)
※見込み残業代45時間分(62,600円)含む

★スタート月収例
【基本的な調理・盛り付け可/月給約23,7万円】
【ホール管理者/月給約26万円】
【数値管理・マネジメント可/月給約28万円】
【複数店舗のマネジメント可/月給約32万円以上】
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 資格の必要なし!人柄を重視します。
勤務時間 1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40時間)
【勤務時間例】
10:00〜19:00
11:00〜23:30
13:00〜18:00
※休憩1時間あり
休日・休暇 月8日休、夏期休暇3日、年末年始休暇3日、産前産後休暇、育児休暇、有給休暇、慶弔休暇等
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費支給(規定による)、給与査定年2回、業績連動賞与年2回、健康診断年2回、
社員割引有、制服貸与(サロン・コックコート)、社内講習会・勉強会受講、
資格取得支援制度(防火管理者、食品衛生責任者、調理師)等
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆和洋、カフェ、バルなど、計40店舗以上を運営中!!◇
20代〜30代の若手メンバーが中心の、バイタリティ溢れる会社です。


【 仕事内容 】
まず配属先の店舗にて、接客を中心に当社店舗のオペレーションや数値管理・店舗マネジメントを習得して頂きます。
同時に店舗の会議に参加し、店舗運営の改善策・新企画を早速提案し、よりよいお店作りの構築をして頂きます。
ゆくゆくは複数店舗のマネジメントに特化した「マネージャー」として、複数店舗の管理全般、新規プロジェクト全体を0からプロデュースして頂きます。

当社は様々な業態の店舗展開を行なっております。(全14業態)
(和創作、洋食、イタリアン、バル、カフェ食堂、アメリカンダイナーなど)

配属先は最終的に、いずれかのブランド(店舗)になります。
ブランドは全国にありますので、活躍できる環境が多数あります!

料理長と二人三脚で、より多くのお客様に楽しんで頂けるような空間をプロデュースしてください!
また、当社は完全分業制ではござませんので、店長へ昇進するまでに料理長と肩を並べられるレベルの調理技術を身に着けて頂きます♪

店舗全体を把握することでより良いお店つくりを一緒に目指しましょう!
お客様に喜んで頂きたい、という想いのある方、是非ご連絡ください!

【 求める人材 】
■マニュアル通りの運営だけでなく、1to1のサービスを実現したい!と思う方
■何事も意欲的に取り組める方
■明るく、イキイキと仕事ができる方
■人とのコミュニケーションを大切に考えている方
■企画等の店舗マネジメント経験のある方(歓迎!)

※他、都内だけでも約20店舗出店中!数多くのブランド・店舗を運営しています。
1店舗に留まらず、和創作、洋食、イタリアン、バル、カフェ食堂、アメリカンダイナーなど等、様々な店舗、ブランドで活躍するチャンスあり!
面接にてお話をさせて頂きます。​

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>海沿いのキコリ食堂 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <カフェ、鍋、BBQ> 海沿いのキコリ食堂

海沿いのキコリ食堂
★☆ 神奈川の海沿いで運営する食堂です ☆★
安定企業で福利厚生充実!風を感じながら伸び伸びと働けます。
地元民も大歓迎!!



『 海沿いのキコリ食堂 』
キコリ食堂は2021年4月で5年目に突入します。

『キコリ食堂が好き』
この気持ちを全員が持っている、情熱溢れるお店です。
解放感&インパクト抜群のテラス席から臨む最高のロケーション。
働いている私たちでさえ、贅沢な時間が流れます。

飲食店だからと言って、お料理の提供だけでなく、
ペンキ塗りや切り株のヤスリがけ、海沿いならではの砂掻き・・・・
その他お店に関わるいろんなこと、何事も自分たちでやっています。

お客様のため、温もり溢れるお店をモットーに日々自分たちでアップデートしています。

海が好き、人が好き、仲間と一緒にお店を盛り上げたい。
そんな新たな仲間をキコリ食堂は探しています。


◆創作料理、鍋、テラスBBQがウリ!◆
看板メニューはキコリ食堂の“定食シリーズ”
鎌倉野菜、湘南シラス、みやじ豚、三崎マグロなど、食材にこだわり、味&ボリューム抜群のおいしいお食事をご提供しています。
夏、冬ともにテラスで楽しむBBQコースが人気!
夏は新鮮な海鮮、お肉、野菜を楽しむBBQコース、冬はあったか国産牛のもつ鍋つきコースをご提供。
コロナ禍ではありますが、常連様を中心にたくさんの方に今も愛されています。

〜ジャンル経験は不問!!〜
どの業態の知識も当店の料理やサービスに活かすことが出来ます。
料理人やサービスマンとして更なる高みを目指したい、一歩を踏み出したい、鎌倉を盛り上げたいetc.
そんな前向きな姿勢で共に働ける方を求めています!!


【 運営:株式会社エスエルディー 】
全国各地(仙台、関東、東海、関西、福岡)に40店舗以上を運営中。
”楽しみに溢れた豊かなライフスタイルを、より多くの人々に提案する”というミッションの下、「食」のみならず「音楽」「アート」等をはじめとするカルチャーコンテンツを企画・融合させ、様々な事業を展開しております。

〜よりお客様に楽しんで頂ける「空間」をプロデュースする企業です〜
直近では BtoB の事業が拡大しつつあり、コンテンツ企画、プロデュース案件にも力を入れています。 
(ポケモンカフェ、イマダキッチン、FRO CAFE、期間限定でキャラクターやゲームのコラボカフェ運営など) 
また、代官山LOOP(ライブハウス)運営を中心に
「NATSUBIRAKI MUSIC FESTIVAL」等の音楽事業も変わらず行っています。
2020年からはECサイト運営や、テイクアウト、デリバリーなどもスタートしました。
「食」を中心に、お客様のライフスタイルに寄り添った様々な事業展開をしていることが、当社の特徴です。

店舗にかかわるサービスや期間限定メニュー、内装、BGM、家具など。
全てスタッフの意見やお客様のご要望をもとに、店舗が主体となって本部に提案ができる社風です!

■□当社のポリシー:全員企画=全員現場主義■
当社は本部主導ではなく、現場である店舗主導の店創りを行っています。
本当にお客様の目線に立ったお店を創りたいと思えば、お客様と直に接する現場の意見が何より大切だと考えているためです。

各現場で、毎日お客様に向き合い、よりよいサービスを自分たちで考えること。
そこで働く誰もが、職種・肩書きに関係なく自分の考えを提案できる環境をつくること。
そうすることで、お客様に喜んで頂ける空間創りを実現していきます。

■□中途入社も多数活躍中!■
現在の社員スタッフは様々な業態経験者が集まっています。

カフェ経験者だけでなく、和食・イタリアン・バル等の他業態からの経験者まで。
調理に特化してステップアップするのは勿論、経営マネジメント・接客、人材育成などの店舗運営能力を身に付けることができます。

成長の仕方に縛りはありません!
あなたのやりたい事に嘘をつかず、自身の進みたい道へ前進してください。

■□働きやすい環境・福利厚生も整えています■
会社の規模も着実に成長している中、月8日公休取得や社会保険完備だけでなく、独立支援制度設立、講習会・実習制度、人事制度や教育制度などの様々な待遇を増やしてきました。
また直近ではコロナウイルス感染症拡大防止策も会社で策定し、お客様、従業員の安全対策に取り組んでおります。

スタッフが最高の舞台で輝けるよう、惜しみなくサポートをするのが当社のやり方です。
即戦力として活躍したい方、働きながら学んでいきたい方、どちらも大歓迎!
誰もが新たなことを学び、挑戦していける環境です。

当社はまだまだ成長途中の企業です。
一緒に会社を盛り上げ、仲間と協力し、切磋琢磨していける。
そんな方と一緒に働きたいと、私たちは考えています。
<応募先>海沿いのキコリ食堂
サービス・ホールの募集