オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月23日 22:21]

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. 蓼科庵 北千住マルイ店
NEW! 【高待遇◎毎月インセンティブ&各種手当充実!】北千住駅直結♪蕎麦店で即戦力大歓迎!独立希望者も歓迎!

「蓼科庵 北千住マルイ店」の求人情報

[ タテシナアン キタセンジュマルイテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 蕎麦
客単価 1000円〜1500円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR常磐線 北千住駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 北千住駅より徒歩3分
勤務地 東京都足立区千住3丁目92 北千住マルイ 9階 [地図]
定休日 北千住マルイに準ずる
運営 ライナ株式会社
蓼科庵 北千住マルイ店

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給31万円〜40万円 ・給与額は経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします。
・試用期間あり

◇毎月業績によりインセンティブあります♪
◇昇格は年間2回あります♪
各種手当、制度もあります♪
◇交通費全額支給
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ・店長経験、副店長経験のある方優遇
・和業態経験者
・独立志向の高い方歓迎!
勤務時間 ・シフト制 休憩あり
10時~24時(10時~20時、14時~20時など)
☆終電考慮♪
※勤務開始日はご相談ください。
休日・休暇 月8日平均
・ゴールデンウイーク休暇あり
・夏季休暇あり
・冬期休暇あり
・慶弔休暇あり
・有給休暇あり
夏季休暇年末年始休暇GW休暇有給休暇月8日以上休み
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇交通費全額支給
◇引っ越し手当あり
◇資格支援制度あり
◇視察支援制度あり
◇独立支援制度あり
◇子供手当あり
◇人材教育制度(外部教育制度利用)あり
◇充実したキャリアアップ支援制度あり
  あなたの希望を踏まえて、
  座学から実店舗研修まで、ペースに合わせて進めていきます。

※各種手当支給には当社規定あり

その他にも手当や制度が充実しています♪

<働きやすい、働きたい職場環境作りを進めています>
労働時間・休日休暇・充実の賞与・引っ越し手当をはじめ各種手当の付与、キャリアアップ支援制度など。
日々「労務」「待遇」「独立支援」の3つの面において働きやすい、働きたい環境づくりを進めています。
「やりがいも待遇もどっちも大切」という方にピッタリの環境です。

☆各種手当、制度に関しての詳細は面接時にご確認ください♪
資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==========================
蕎麦店での勤務経験がある方、大歓迎!!
独自の食材・仕入れルートや店舗運営も学べる環境☆
独立したい方、キャリアアップしたい方に最適な職場です!

==========================

◇◆◇料理長候補◇◆◇
キッチン全般のお仕事をペースに合わせてお任せしていきます。
今までの経験を生かし、そして新たに学びながらお仕事してください。

==人間関係にも悩まない職場環境==
人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えた環境を整えています。
アットホームな職場環境はどの会社にも負けません!

現在、20歳〜35歳ぐらいまでの気さくであたたかいメンバー達が日々切磋琢磨しています。
社長は38歳ですが、飲食業を熟知していますので、飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、皆様へのアシストは完ぺきです!
そして頑張りはしっかりと評価して、還元します!

==当社で働くことは独立への近道です==
これからの飲食店は本物であり、しっかりとしたコンセプト、独自の武器がないと勝っていく事はできません!
当社は自社で醸造所を持っています!
醸造、ビールの事を深く知ることもできますので、オリジナリティあふれる店舗づくりに役立ちます。

上記に加えて、お店のノウハウを知って頂けます。
独自の食材、お酒の仕入れルート、様々な食材の仕込み、お魚、お肉などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、家賃交渉、店舗づくりでコストを抑える方法、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です!

研修制度も充実。
アメリカのポートランドへ見学へ行ったり、お店を作る時、内装を自分たちでDIYしたりなどもしていて、独立へは欠かせないノウハウがここにはあります。

実際に当社から独立したスタッフも多数◎
是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

==賞与・休日・手当なども充実==
■賞与は年間3回あり
■昇給は年間2回あります♪
■引っ越し手当あり
■資格支援制度あり
■視察支援制度あり
■海外視察制度あり
■独立支援制度あり
など働きやすい制度を多数整えています!

お休みも月8日に加えて、夏期休暇・冬期休暇などの長期休暇や有給休暇もあります。
勤務時間は平日は午後出勤になりますので、プライベートの時間も充実しています!

〜・〜 こんな方にピッタリ! 〜・〜
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい
◆店舗マネージメントを学びたい
◆将来的には独立したい
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆飲食が好き!
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆蕎麦店での勤務経験のある方

など、
まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>蓼科庵 北千住マルイ店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <蕎麦> 蓼科庵 北千住マルイ店

蓼科庵 北千住マルイ店
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
□■□■□■□■□■□■□■□■□
北千住駅直結の好立地♪
活気ある蕎麦店で一緒に働きませんか?
若いスタッフも活躍できる環境です★

□■□■□■□■□■□■□■□■□

北千住駅直結の北千住マルイ9階にある『蓼科杏』は、「蓼科」の名の通り信州の大地が育んだ厳選素材を中心に生蕎麦、郷土料理、地酒を楽しめるダイニング。
お買い物中のお客様や近隣にお住まい・お勤めの方を中心にいつも賑わっています◎

店内は木をふんだんに使った、和風の落ち着いた雰囲気。
マルイ内ということで、女性が一人でも気軽に入りやすいと評判です。
スタッフは20~30代が中心で、店内はいつも活気にあふれています!

〜★ 「やりがい」を感じる職場 ★〜
お店の進化に参加してくれる方を探しています。
「店舗運営に積極的に関わりたい」「お店を良くしていきたい」という思いの方大歓迎です☆

あなたの力で、多くのお客様が訪れ、お店が盛り上がっていく。
大変なこともたくさんありますが、しっかりと「やりがい」を感じながら働いていただける環境です。
スタッフ皆で協力し合い、最高のお店にしましょう!


【 運営会社:ライナ株式会社 】
現在、都内に様々な業態の店舗を21店舗、醸造を2か所運営している当社。
東京でクラフトビール業界の第一線を走っている、着実に1歩1歩、スタッフ皆で歩んでいる会社です。
当社は日々「労務」「待遇」「独立支援」の3つの面において働きやすい、働きたい環境づくりを進めています◎

あなたのやりたいことが叶う環境です!
今後の中核をなすメンバーとして一緒に働きましょう!

☆★☆経験よりも人柄を重視します☆★☆
当社は経験よりも皆様の人柄ややる気を重視して採用します!

「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕を試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

☆独立希望の方はしっかりとバックアップ☆
将来自分のお店を持ちたいと考えている方は、ぜひご相談ください。
当社が持つビール醸造の知識や、調理技術、食材・ドリンクの仕入先のほか、店舗の運営、経営、財務などなど、独立に関するノウハウのすべてを学ぶことができますよ◎

当社では、店舗立ち上げの際に、内装を自分たちでDIYするなど、新規出店に際して様々な経験を積みました。希望者には、それらをしっかりと伝授します!
当店から独立したスタッフはすでに自分のお店で活躍中です☆
あなたも目標や叶えたい夢を、ぜひ聞かせてくださいね。

☆今年は4店舗を出店予定◎目指せるポジションは多数☆
当社の中核となっていただける、やる気に満ちた方をお待ちしています!
年齢に関係なく、希望と実力に応じてお仕事をお任せしています。
経験が浅くても、やる気を見せてくれる方はどんどん活躍の場が広がりますよ。

今後も様々な業態での店舗展開や事業展開を計画しています。
新店の店長やエリアマネージャー、新規ブランドの立案、海外出店や醸造事業などなど。様々なポストや事業に新しく携わるチャンスも多数◎

☆人間関係に悩まない職場☆
20歳〜35歳ぐらいまでのメンバーが大半で社長は38歳。
みんな気さくで温かい人ばかりです。

社長は飲食業の楽しさも厳しさも熟知しています。
大変なポイントをわかっているからこそ、そのアシストは完ぺきです!
そして頑張ったら頑張った分だけ、還元されますよ◎

☆もちろん!休暇も手当も充実しています☆
仕事は、プライベートも充実させてこそ頑張れるもの。
当社は月8日の休みをしっかりと確保したうえで、有給休暇と季節の休暇もきちんと取得できます。
さらに、年2回の昇給チャンス、毎月のインセンティブ(業績給)に加えて手当も多数!
余裕の午後出勤&厚待遇でプライベートも楽しめるので、ますます仕事への意欲が湧いてきますよ◎

興味を持たれた方は、ぜひお話しをしましょう!そして一緒にお仕事ができればと思います。
<応募先>蓼科庵 北千住マルイ店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集