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「牛たん 平司」の求人情報

[ ギュウタンペイジ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 牛たん専門店
客単価 3000円〜4000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩2分 東急世田谷線 三軒茶屋駅より徒歩2分
勤務地 東京都世田谷区太子堂4-22-14 関ビル 1F [地図]
定休日 不定期
運営 牛たん 平司
牛たん 平司

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜80万円 ※試用期間1カ月:月28万円

◎昇給年あり
◎賞与年4回
◎交通費支給あり
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 やる気がある方を歓迎!
※マネジメント経験がある方を優遇します。
勤務時間 12:00~28:00
実働8h・休憩1hあり
※早番・遅番のシフト制
休日・休暇 月6~8日
週休2日制
年末年始・GW・夏季・特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇
待遇 雇用・労災保険あり
独立支援制度あり
社内イベントあり
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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厳選されたお肉をリーズナブルに楽しめる牛タン専門店
やる気次第で給料はどんどんUP◎
性別不問!飲食店が好きな方を歓迎!
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【仕事内容】
店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般を行っていただきます。
こじんまりとした店内のため、状況に応じて調理とホールの兼業をお願いします。
常にお店全体を見渡して、お客さまの一歩先をゆくおもてなしをお願いします。

また、将来的には店長としてスタッフの教育にも力を入れていただきたいと思います。
人に教えることで自分の勉強にもなり、あなたの経験の幅が広がること間違いなし!
スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

☆★ここがポイント★☆
■裁量権をもって働ける!頑張りをしっかり評価します
当店は飲食店としては高水準の月給からスタートします。
また、給与は経験や能力によりご自身で決めていただきます。
入社後もやる気や実力により、どんどん昇給を目指せる環境です。
裁量権をもってどうしたらお客様に喜んでもらえるかを考えながらトライアンドエラーを繰り返し、様々なことに挑戦していってください。
そんなあなたの頑張りを当店ではしっかり評価します。

■オールマイティにスキルが身につく
お客さまと距離が近くこじんまりとした店内。
そのため、スタッフにはホールや調理の兼務をお任せしています。
きめ細やかなサービスや、当店独自の調理法などオールマイティに習得できます◎

■切磋琢磨するスタッフの中で成長できる
スタッフは若手が中心となって活躍中!
皆で意見を出し合い、よりよいお店にしていくために日々挑戦をつづけています。
そんな風通しのいい環境が整っているので、新人の方でもすぐに自分の意見を発信していけると思います!

【こんな方を歓迎します】
◆お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
◆チームで働くことが好きな方
◆人と接することが好きな方
◆組織でキャリアアップしたい方
◆ワークライフバランスを重視して働きたい方
◆成長意欲がある方
◆独立志向がある方
<応募先>牛たん 平司 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <牛たん専門店> 牛たん 平司

牛たん 平司
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上質な厚切り牛タンを楽しめる『牛たん 平司』
若手スタッフがイキイキと活躍中!
やる気があれば未経験の方も歓迎します
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厳選した厚切り牛タンをリーズナブルに提供する牛タン専門店『牛たん 平司』。
心地のよいカジュアルな店内で、当店ならではの多彩な牛タン料理を堪能していただいています。

場所は三軒茶屋駅から徒歩2分のすずらん通り沿い。
通勤にも大変便利な好立地です。
お仕事帰りなど、コロナ禍においても連日多くのお客さまにご来店いただいています!

◆◇◆ スタッフのアイディアを積極的に取り入れる ◆◇◆
当店ではやる気のあるスタッフにはどんどん裁量権を持たせて新しいことにチャレンジしてもらいます。
とにかくやる気がある方であれば、未経験でもOK◎性別も一切問いません。
そんな中で出てくるスタッフの意見ややりたいことは積極的に取り入れていきます。
自分の提案したことでお店やスタッフがさらに成長していく、そんなやりがいのある職場で仕事をしたい方募集!
お店とスタッフと一緒に成長していきましょう。

◆◇◆ 若手スタッフ活躍中 ◆◇◆
スタッフは20~30代の若手が活躍中!
活気あふれる店内で、年齢・性別問わず切磋琢磨しながら楽しく働いています◎
頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。
あなたと一緒に働くことをスタッフ一同楽しみにしています。

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◆◇◆ 独自のルートで仕入れた新鮮な牛タンを堪能できる ◆◇◆
炭火で焼いた名物・牛タン焼きなど多彩なメニューをご用意する当店。
専門店ならではの牛タンの仕入れルートを確立しています。
独自の仕入れルートにより、毎日上質で新鮮なお肉の提供が可能!
柔らかい「たん元」など、お出しする部位にもとことんこだわります。

仕込みにも余念がありません!
お肉は一日水につけて、まずは丁寧に血抜き。
そしてもう一日塩水に浸し下味をつけ、計三日熟成させています。
熟練の技術をもったスタッフが伝授するので、安心してくださいね。

またアルコール類も豊富なラインナップ。
特に自家製のレモンサワーは、当店の牛タン料理と相性抜群!
素材の味を最大限にいかした牛タン料理とこだわりのお酒を提供しています。

~ 求職者の皆さまへメッセージ ~
コロナ禍により、飲食業界はつらい状況が続いています。
こうした状況のなかでも、お客さまに食べることの喜びや楽しみを忘れないでほしいと考えています。

「食と笑顔にあふれた飲食店が好き」
「逆境に負けず飲食店をもっと盛り上げていきたい」
そんな熱い思いを持った方を歓迎します。

仕事に対して前向きでやる気のある方!
ぜひご応募をお待ちしております。

◆◇◆運営店舗◆◇◆
恵比寿にて2店舗運営中!
・恵比寿 英司
東京都渋谷区恵比寿西1-3-5 アルス恵比寿メイクス 1F

・恵比寿 牛たん 英司
東京都渋谷区恵比寿南1-4-3 木村ビル1F
<応募先>牛たん 平司
店長候補・マネージャーの募集