オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月9日 11:53]

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NEW! ☆オープニングスタッフ募集☆イタリアの食文化を伝えるレストラン&マーケット

「イータリー湘南店」の求人情報

[ イータリーショウナンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアの食文化を発信!レストラン&マーケット
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
最寄駅 JR東海道本線 辻堂駅より徒歩1分 
勤務地 神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3−1 [地図]
運営 イータリー・アジア・パシフィック株式会社
イータリー湘南店
イタリアンレストラン&マーケット

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜28万円 ◆固定残業代(52,000〜64,000円)40時間分を含む。超過分は追加支給いたします。
◆昇給:年1回
◆賞与:年2回
◆交通費支給(35,000円上限)
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆未経験から、他の職種からのチャレンジも歓迎!
◆飲食やサービス業の経験がある方優遇!

「イタリアが好き!」
「オープニングスタッフとしてお店を作りたい」
「将来的にキャリアが広がる環境に飛び込みたい」
そんな方に最適な環境です。
勤務時間 10:00〜23:00(休憩1時間・実働7.5時間)
シフト制(早番・遅番)

※湘南店および既存店舗にて研修を行います。
終電考慮
休日・休暇 ◆月7日〜8日
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
◆出産育児休暇
◆年間休日90日
◆有給休暇5日は計画取得 (5日は100%取得)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆社会保険完備(健康、厚生年金、労働、雇用)
◆エプロン&キャップ貸与
◆定期健康診断(年齢により人間ドック)
◆インフルエンザ予防接種
◆基準に基づきPCR検査
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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オープニングスタッフ募集!
イタリアの食文化を伝えるレストラン&マーケット
出店拡大により人材募集◎
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≪仕事内容≫
サービススタッフはイタリアの良質な食文化を直接お伝えする大事な役割です。
お客様のランチやディナータイムにおいて、美味しさと楽しい時間をサポートしてください。イタリアの良質な食文化の推進にこだわるイータリーだからこそ、お客様にお勧めやメニューをご案内、美味しいワインも伝えてください。やりがいを実感しながら働けます。

【オープニング募集!イチからお店を作る楽しみは今だけ】
2021年夏にOPENする『イータリー湘南店』のオープニング募集!研修は6月よりスタート予定です。
新店のためオペレーションやサービスの確立までみんなの協力が大切です。
業務フロー・サービス・料理など、全員でオペレーションを確認し、イチからより愛されるお店を作る大きなやりがいがあります!
それぞれの役割の元でチームによる運営はイータリー店舗の魅力です。

【経験よりもイタリアへの愛情で採用】
これまでの飲食経験を活かしたい方はもちろん、他職種からも接客経験は歓迎します。「おいしくて楽しい陽気なイタリアが大好き」「『EATALY』ブランドを自分の手で広めたい」という想いがある方なら未経験でも大歓迎!明るい笑顔と前向きな姿勢を大切に、お店と一緒に成長してください。高品質な食材やおいしいイタリア料理に囲まれて、ますますイタリアが好きになれますよ。

【ココがPOINT!】
◎成長中のイータリーでキャリアアップ
現在『EATALY』ブランドを3店舗展開中の当社。今年は湘南店のオープンとイータリー国内最大の旗艦店舗となる銀座店が誕生します。
昨年オープンした原宿店もテラス席のあるレストランやデザートのマリトッツオなどブームをけん引しています。
積極展開中の当社にてチャレンジする環境とキャリアを広げることができます。

◎イタリア食材の知識&料理のスキルが身に付く
本場イタリア店舗と同じ生ハムやチーズ・ワイン・パスタなどイタリア直輸入の高品質な食材を扱います。イタリアのトレンドはもちろん、食材の豊富な知識や本格的な調理法を楽しみながら身に付けられます。

◎圧倒的な成長力!キャリアパスは無限大
レストランの調理・サービス、物販の販売・試食、イタリア輸入商品の選定、セミナーの企画など、さまざまなポジションをご用意しています。一つのポジションを極めるのもよし、店長やマネージャーなどマネジメント職を目指すのもよし。あなたの成長を頼もしく後押しする多彩なキャリアパスをご用意しています。

まずはお気軽にご応募ください!
あなたのご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>イータリー湘南店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアの食文化を発信!レストラン&マーケット> イータリー湘南店

イータリー湘南店
イタリアの食文化を伝えます!
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.
2021年夏、辻堂にNEW OPEN!
≪テラスモール湘南≫内のレストラン&マーケット
イタリア食文化の楽しさをたくさんの人へ★
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.


\湘南の魅力と楽しみがいっぱい詰まった≪テラスモール湘南≫で働こう/
湘南の海と爽やかな風を肌で感じる辻堂にある複合施設≪テラスモール湘南≫
グルメやショッピングなどを気軽に楽しめるスポットです。
辻堂駅直結で交通アクセスも抜群!
地元の方はもちろん、横浜や静岡方面からも多くのお客さまが訪れています。

2021年夏、そんな湘南エリアの人気スポットに『EATALY 湘南店』がオープン!
ご家族や友人との食事やデートなど、さまざまなシーンでお使いいただける店舗を目指します◎

\オープニングスタッフ募集/
2021年7月にオープンする当店。研修は6月開始で入社時期は応相談。
今回はイチからお店をつくるオープニングスタッフを大募集!

立ち上げスタッフとしてイチから店舗とチームづくりに参加するヤリガイがありますよ。
新しくスタートするお店を一緒に盛り上げてください!

◆イタリアの良質な食文化を体感!『EATALY』 ◆
『EATALY』とは、EAT×ITALYの造語。<食べる><買う><学ぶ>3つの体験を通して、イタリアの食文化や伝統を楽しめる日本最大級のイタリアンレストラン&マーケットです。旗艦店舗の銀座店も国内最大規模でオープンします。

店内には、厳選した生産者から仕入れる高品質の生ハムやチーズ・ワイン・パスタなどイタリア食材がズラリ!レストランではナポリの伝統製法で焼き上げるピザやパスタ、肉・魚料理など本場のイタリア料理を堪能できます。
店内のセミナーでは豊富な知識を誇るスタッフからイタリア食材の基本を学べるなど、レストラン&マーケットという『EATALY』だから叶う<新たなイタリアの食文化体験>をお届けしています。

◆『EATALY』ブランドのアジアの象徴として ◆
イタリアのトリノで誕生した『EATALY』は、現在アメリカをはじめ全世界40店舗を展開する人気ブランド。現在国内では、丸の内店、日本橋店、2020年4月にオープンした原宿店の3店舗を展開しています。
原宿店はまもなく1周年を迎えますが、コロナ禍においても連日多くのお客さまにご来店いただいています。湘南店もテラス席など利用により、湘南エリアでイタリアの食文化を広めていきたいと考えています。
高品質の食材と本格的なイタリア料理、そして明るい接客で、『EATALY』ブランドの象徴となれるお店にしていきましょう。

◆イタリア食文化のすべてを学べます◆
レストラン&マーケットという業態のため、通常の飲食店では習得できないサービス・料理・食材知識など、イタリア食文化を総合的に学べます。季節毎に多彩な表情を見せる食材を使ったメニュー作りや、陽気なイタリアの雰囲気も楽しませる店舗演出など、日々幅広い業務に携わりキャリアを積める環境です。



【運営会社のご紹介】
<世界中の人々へイタリア食文化の魅力を>
イータリー・アジア・パシフィック株式会社

三井物産の事業会社であるイータリー・アジア・パシフィック株式会社は、安定的な経営基盤のもと、国内で『EATALY』を3店舗展開、今夏旗艦店舗の銀座、郊外ロケーションの湘南と拡大中です。
レストラン・食材輸入・食品販売などの事業展開を行っているため、キャリアUPのチャンスも多数あります。ホール・調理・バリスタ・ソムリエなど、さまざまなポジションを経験してスキルを磨いたり、将来的には店長やマネージャーなど管理者として活躍するなど、多彩なキャリアパスで自分の成長を楽しめます。

私たちの使命は、世界中の人々へイタリア食文化の魅力をお届けすること。
<食べる><買う><学ぶ>が叶う『EATALY』だからできるイタリア体験を通して、たくさんの発見と感動をお届けしていきましょう!あなたからのご応募、楽しみにお待ちしています。
レストランで本場イタリアンを!*写真原宿
レストランで本場イタリアンを!*写真原宿
テラス席もご用意しました。*写真は原宿店
テラス席もご用意しました。*写真は原宿店
美味しいイタリアンとともに!
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マーケットではイタリアンワインを購入可能
マーケットではイタリアンワインを購入可能
直輸入ハムチーズは新しい発見も!
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イタリアの食品食材の豊富なラインナップ
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<応募先>イータリー湘南店
サービス・ホールの募集