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こだわりは日本酒と、心の通ったサービス！
業績好調な【日本酒とくずし割烹】のお店◎
4年で7店舗を出店＆2024年11月にも新規出店計画あり
勢いのある成長企業で働きませんか？
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■─『和食日和おさけと 日本橋』─■
各線・日本橋駅から直結の好立地で、アクセス抜群◎
日本酒のプロであるオーナーが厳選した日本酒と、一流の料理人が作る和食が自慢の【くずし割烹】です。
ビジネスマンや買い物帰りの方など、大人のお客様を中心に、日本酒と和食のマリアージュを楽しんでいただいています。

当店では現在、ホールで活躍する社員を中心に、さまざまなポジションでスタッフを募集しています。
働く仲間との連携を大切にし、一緒にお店を盛り上げてくださる方を歓迎します！

＝＝ 本物の日本酒の知識が身につきます ＝＝
オーナーは「唎酒師」よりも難易度の高い「酒匠」や「SAKEディプロマ」の資格を取得している日本酒のプロ。
そんなオーナーのもと、日本酒について詳しく学べる環境です。
お店には、常時50種類以上の日本酒をご用意。
すべての日本酒をテイスティングでき、実体験を通して知識を深められます。

これまでに日本酒を扱ったことがある方は、当店での仕事にすぐ馴染めること間違いなし。
「日本酒のプロになりたい」という方にぴったりの環境です。

＝＝ 重視するのは人柄！特に協調性◎ ＝＝
経験やスキルも大切ですが、採用でもっとも重視するのは【協調性】です。
どんなに知識が長けていても、他のスタッフに共有ができなければチームは良くなりません。
「みんなで成長しよう」「助け合おう」という姿勢を大切にして、一緒にスキルアップしていける方を歓迎いたします。

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■─ 新店の計画あり！成長力抜群の環境 ─■
『和食日和おさけと』は、都内で着々と店舗を拡大中。
2024年11月にも新規出店を予定しており、ポストはしっかりと用意されています！
そして、これからさらに成長していくので、「一緒にお店を作っていきたい」という想いがある方は大歓迎です★

自分の力でお店ができあがっていく――。
そんな経験ができるのは、勢いのある成長企業だからこそ！
大変なこともありますが、その分やりがいも十分感じることができますよ◎

【 店舗一覧 】
◆和食日和おさけと 日本橋
東京都中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビルB1F（ICCHO日本橋）

◆和食日和おさけと 神保町
東京都千代田区神田錦町3-16 五十嵐ビル1F

◆和食日和おさけと 神楽坂
東京都新宿区神楽坂6-8 モンテリラ神楽坂1F・2F

◆和食日和おさけと 日本橋室町
東京都中央区日本橋本町4-4-16 日本橋内山ビルB1F

◆和食日和おさけと 大門浜松町
東京都港区浜松町2-1-6 ADsis大門5F

◆和食日和おさけと 赤坂
東京都港区赤坂5-4-10 赤坂ゆうビルB1F

◆和食日和おさけと 霞ヶ関
東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング3F

創業から順調に店舗数を増やして、たった4年で7店舗を出店。
幹部候補や将来の店長、料理長を目指すなどチャンスは多数。
活躍できるステージをご用意して、ご応募をお待ちしております！