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このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 未経験者OK! 経験者歓迎します◎ |
勤務時間 |
【ランチタイム】 10:00〜15:00 【ディナータイム】 15:30〜23:00/15:30〜22:00 ※週2日以上〜相談 ※営業時間 火・木:【ランチなし】 【ディナー】17:00〜・20:00〜 水・土:【ランチ】 11:00〜・12:30〜 【ディナー】17:00〜・19:00〜 金:【ランチ】 12:30〜 【ディナー】17:00〜・20:00〜
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
休日・休暇 | □シフト制(日・月 定休) |
待遇 |
■交通費支給 □制服貸与 ■まかないあり □雇用・労災保険(応相談) ■社員登用制度あり(応相談)
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
■□=========================== 完全予約制の正統派 本格江戸前鮨『あお』 未経験の方も大歓迎! 落ち着いた雰囲気の素敵なお客様が多くいらっしゃるお店です! ===========================■□ ◇•◆ お仕事の内容 ◆•◇ ◎ 洗いもの ◎ 接客 ◎ ドリンク作り ◎ お掃除 未経験者歓迎! 接客の基本から丁寧にお伝えします。 まずは明るく笑顔で挨拶ができればOKです! 空間・器・酒器など細部にこだわっているので、日々、一流の物に触れることができます。 ◇•◆ ここに注目 ◆•◇ □時給1400円と高時給★ 使用期間中も1400円! ■自由なシフト制 週2日以上〜。お昼のみ、夜のみでもOKです! 柔軟に対応しますので、ご都合お聞かせください! □社員を目指せる いきなり正社員で働くのはちょっと不安…という方は、アルバイトから始めてみませんか? 実際にアルバイトからスタートして、社員になったスタッフも働いています。 ◇•◆ こんな方を歓迎します!◆•◇ * 食べることが好きな方 * お客様に最高の時間を過ごしていただくために、惜しみなく手間暇をかけられる方 * 落ちるいて丁寧な接客ができる方 * 長期で腰を据えて働いてくれる方 経験がなくても、やる気と人柄重視です! 分からないこと、不安に思っていること、お気軽にご相談ください♪ まずは面接時にお店の雰囲気を体感してください^^ 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 |
<応募先>鮨あお
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <鮨> 鮨あお
■□■:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::■□■
『驚くほど美味しく、美しい鮨』は丁寧な一流の仕事から生まれるーー
正統派の丁寧な仕事を身につけませんか?
■□■:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::■□■
『鮨あお』は、銀座の名店『すきやばし次郎』で10年間修行した大将が、青山の地で2020年6月にOPENした完全予約制の高級鮨店です。
多くの素晴らしいお客様に恵まれ、OPENから2年半の間、コロナ渦においても連日満席をいただいております。
◇・◆「鮨あお」の《鮨・空間・人》 ◆・◇
鮨・空間、人、その全てにおいて、「丁寧な一流の仕事」であることを心がけています。
《鮨》
羽釜で炊きあげ、しっかりと酢をきかせた酢飯
ひとつひとつの魚に合わせて丁寧な仕事を施したネタ
一枚ずつ炭火で焼いた、香と口どけの良い海苔
少ない手の動きで、全てを優しく融合させることで、
『驚くほど美味しく、美しい握り』が完成します。
一生修行。
より美味しい握りを目指して益々の高みを目指しています。
《空間》
国産の貴重な木々の香が仄かに漂う店内は、背筋がすっと伸びるような凛とした美しい空間。
本来、鮨のカウンターは「漆塗」であったという伝統に則り、メインのカウンターは輪島の工芸士の手で「ふき漆」を施していただきました。
また、鮨をのせる黒板、器や酒器なども、素晴らしい作家の方々が丹精込めて造られた美しい作品を、少しずつ大切に揃えています。
《人》
『あお』を大切に想うスタッフがあってこそ、お客さまを最高の状態でお迎えすることができます。
鮨職人、職人見習い、サービススタッフが一丸となって「丁寧な一流の仕事」を心がけ、日々精進しています。
◇・◆ 大将 岡﨑 亮(おかざき りょう) ◆・◇
「世界に誇れる日本の伝統である鮨を極め、世界中の方に最高の鮨を召し上がっていただきたい」という想いから、鮨職人の道へ。
地元の鮨割烹で2年、銀座の名店『すきやばし次郎』で10年間の修行を重ね、2020年6月に『鮨あお』をオープン。
今年3月で36歳となり、女将と50代の職人一名、30代の見習い職人一名、女性のスタッフ三名と共にお店を営業しています。
◇・◆ こんな方を歓迎します ◆・◇
* 食べることが好きな方
* お客さまに最高の鮨を召し上がっていただくために、手間暇を惜しまない方
* 夢や目標がある方
* 丁寧に落ち着いた仕事を心掛けられる方
* 腰を据えて長く働いてくれる方
* 何事も根気強く真剣に取り組める方
まずはお話してみませんか?
分からないこと、不安に思っていること、お気軽にご相談ください♪
あなたのご応募お待ちしております!
『驚くほど美味しく、美しい鮨』は丁寧な一流の仕事から生まれるーー
正統派の丁寧な仕事を身につけませんか?
■□■:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::■□■
『鮨あお』は、銀座の名店『すきやばし次郎』で10年間修行した大将が、青山の地で2020年6月にOPENした完全予約制の高級鮨店です。
多くの素晴らしいお客様に恵まれ、OPENから2年半の間、コロナ渦においても連日満席をいただいております。
◇・◆「鮨あお」の《鮨・空間・人》 ◆・◇
鮨・空間、人、その全てにおいて、「丁寧な一流の仕事」であることを心がけています。
《鮨》
羽釜で炊きあげ、しっかりと酢をきかせた酢飯
ひとつひとつの魚に合わせて丁寧な仕事を施したネタ
一枚ずつ炭火で焼いた、香と口どけの良い海苔
少ない手の動きで、全てを優しく融合させることで、
『驚くほど美味しく、美しい握り』が完成します。
一生修行。
より美味しい握りを目指して益々の高みを目指しています。
《空間》
国産の貴重な木々の香が仄かに漂う店内は、背筋がすっと伸びるような凛とした美しい空間。
本来、鮨のカウンターは「漆塗」であったという伝統に則り、メインのカウンターは輪島の工芸士の手で「ふき漆」を施していただきました。
また、鮨をのせる黒板、器や酒器なども、素晴らしい作家の方々が丹精込めて造られた美しい作品を、少しずつ大切に揃えています。
《人》
『あお』を大切に想うスタッフがあってこそ、お客さまを最高の状態でお迎えすることができます。
鮨職人、職人見習い、サービススタッフが一丸となって「丁寧な一流の仕事」を心がけ、日々精進しています。
◇・◆ 大将 岡﨑 亮(おかざき りょう) ◆・◇
「世界に誇れる日本の伝統である鮨を極め、世界中の方に最高の鮨を召し上がっていただきたい」という想いから、鮨職人の道へ。
地元の鮨割烹で2年、銀座の名店『すきやばし次郎』で10年間の修行を重ね、2020年6月に『鮨あお』をオープン。
今年3月で36歳となり、女将と50代の職人一名、30代の見習い職人一名、女性のスタッフ三名と共にお店を営業しています。
◇・◆ こんな方を歓迎します ◆・◇
* 食べることが好きな方
* お客さまに最高の鮨を召し上がっていただくために、手間暇を惜しまない方
* 夢や目標がある方
* 丁寧に落ち着いた仕事を心掛けられる方
* 腰を据えて長く働いてくれる方
* 何事も根気強く真剣に取り組める方
まずはお話してみませんか?
分からないこと、不安に思っていること、お気軽にご相談ください♪
あなたのご応募お待ちしております!
<応募先>鮨あお
サービス・ホールの募集