【業界未経験者28万円～】鮨職人時募集中！調理・和食経験者優遇！アルバイトも1500円高時給◎

「恵比寿鮨ふじまさ」の求人情報

［エビススシフジマサ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	江戸前鮨
客単価	20000円以上	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線恵比寿駅より徒歩3分　JR湘南新宿ライン恵比寿駅より徒歩3分
勤務地	東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F　[地図]
定休日	月曜日
運営	株式会社藤昌

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月17日

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調理補助・調理見習い募集

特徴
雇用形態・給与	アルバイト　時給1200円〜 ◎研修期間あり(経験・能力考慮の上、面談にて決定） ◎昇給あり ◎交通費全額支給昇給あり交通費全額支給
応募資格	※年齢不問 ※未経験歓迎
勤務時間	10:00～24:00 ※上記の時間帯でシフト制、応相談例、 10:00〜15:00 17:00〜23:00 終電考慮
休日・休暇	シフトによる
待遇	◎制服貸与 ◎まかない・食事補助ありまかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】主に調理サポート・仕込み・営業準備を担当して頂きます。あなたの経験・スキルを空いてる時間に活かして下さい！ ◆こんな方歓迎◆ ◎イライラせず仕事に取り組める方 ◎寿司職人になりたい方 ◎笑顔でお客様や仲間と接することができる方 ◎人をよろこばせる仕事に就きたい方 ◎寿司職人としての経験をお持ちの方～・ここがポイント・〜 ◆しっかり休める環境を用意していきます。きちんとリフレッシュすることが、良い仕事にもつながると考えています。家族との時間、プライベートの時間を確保できるので、ワークライフバランスを重視する方にもピッタリです◎ ◆経験よりも人柄重視！経験やスキルも大切ですが、何よりも人柄を重視しています。求めているのは、一緒に気持ちよく仕事ができる方です！お客様だけでなく、仲間に対しても笑顔で穏やかに対応できる方を歓迎します。あなたの人柄や個性を活かして、一緒に楽しく働きましょう！身につくスキル！学べる知識！日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識テーブルマナー

＜応募先＞恵比寿鮨ふじまさ調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜江戸前鮨＞　恵比寿鮨ふじまさ

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鮨・和食経験者必見◎あなたの経験を存分に活かせる環境です。
ワンランク上のおもてなしをしていきませんか？？
当店の中核としてお店を盛り上げてくれる方を探しています‼
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恵比寿駅から徒歩3分の好立地にある『恵比寿鮨ふじまさ』
店内にはテーブル席を設けず、カウンター席のみの配置。
個室VIPルームも併設し、特別なシーンにも対応しています。
提供方法はコースオンリーで、客単価2万5000円ほど‼
職人さん全員で作りあげていく江戸前鮨のお店で働きませんか？？

～～厳選された上質な海鮮を使っておもてなし～～
厳選した魚・赤酢と白酢を使い分けたシャリ・洗練された握り技術でお客様にお寿司をご提供。
シャリの仕込み、炊き加減、最高の魚の捌き方、シャリとネタのバランス、握りのフォーム、魚の熟成などなど....
すべてにこだわりをもって日々努力を重ねています。
本格的な寿司技術を学びたい方にはピッタリの環境です‼
また、高級食材も豊富に扱いますので、食材の知見も広がります☆

～～ 18席の極上空間でゆとりある仕事を～～
座席は18席の小さいお店で、コースのみのご提供のため、時間に追われて仕事をすることはありません。
丁寧できめ細やかな調理・接客が叶います。
お客様お一人お一人の食べるスピード・お好み
会話の流れを意識して、極上のサービスをお届けしていきましょう。

たくさんのご応募をお待ちしております‼