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【オープニングスタッフ募集!】渋谷、神泉のスペインレストラン姉妹店

「tasca tokyo 」の求人情報

[ タスカ トウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペインバル、カフェ、ダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京王井の頭線 神泉駅より徒歩2分 JR山手線 渋谷駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区円山町5-13 ヴィータ道玄坂 1階 [地図]
運営 株式会社ラクレスタ
tasca tokyo
2021.6.1 グランドオープン!

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調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜23万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理場勤務未経験歓迎。
調理場勤務経験者優遇。
飲食店、調理に興味のある方。
ソムリエ、ベネンシアドール資格保持者優遇。
勤務時間 10:00~23:30(シフト制)、休憩あり
終電考慮
休日・休暇 月/7日(繁忙期、閑散期により変動あり)
バカンス休暇あり
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 賞与あり(成績による)
海外研修 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
*調理業務全般、調理補助。

他のスタッフと連携し調理業務全般の中心としての業務をお願いします。
tasca tokyoのコンセプトを理解して頂き、ご来店頂いたお客様にとって心地の良い時間を提供出来るチーム作りの一員として業務に取り組んで下さい。
ホスピタリティと好奇心を幅広く柔軟に持ちオープニングメンバーに参加して頂きたいです。

本店【ミネバル】はコースを主体としたガストロノミーレストラン。
新店舗【tasca tokyo】はそこで培った技術やノウハウを駆使した上質なカジュアル店です。
他には無い最新設備に恵まれた環境で貴方の実力やアイデアを発揮して下さい。

調理場業務未経験者の方tasca tokyoからキャリアをスタートさせて下さい!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>tasca tokyo 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <スペインバル、カフェ、ダイニング> tasca tokyo

tasca tokyo
【tasca tokyo】スペイン料理店ミネバルの姉妹店として2021.6.1新規オープン。

~good tasca noon~
good after noonからの造語で tasca tokyoがお客様やスタッフ、お店に関わる全ての人にとっていつも気軽で当たりまえにあり、そして大切な挨拶のような場所でありたいとの思いより掲げるテーマです。

いつもいつでもその場所にある
カフェ、バル、ダイニングが合わさったような業態でモーニング、ランチ、ディナーどの時間帯でも気軽に立ち寄って頂けるようなメニュー構成でお客様をお迎え致します。

上質な食材をリーズナブルに
お料理はもちろんハムやパテなどの加工品からパン、デザートにいたるまで上質な食材に拘り店内で作っています。又それらを可能にする最新の設備、機材を導入しお客様にリーズナブルにご提供しています。

本店【ミネバル】
ランチ、ディナー共にコース料理のみのガストロノミースパニッシュレストラン
(ランチコース¥4180~ ディナーコース¥11000~)
2011年オーナーシェフ ミネ が営むスペインバルとして出店
2014年法人化し現在の場所に店舗移転
移転後 レストランミネバル として再スタート
料理専門誌への掲載多数
ミシュランガイド掲載
現在、国産の食材を多く取り入れここにしか無いガストロノミースパニッシュを展開、食通の方々より支持されています。

本店【ミネバル】と[tasca tokyo】
ミネバルが非日常の特別な場所、お料理だとすれば tasca tokyoはいつもの日常の場所になりたいと思っています。
高級店の技術やノウハウを活かしてリーズナブルに普段使いして頂けるカタチにしました。
仕事帰りの軽いお食事、友人らとのお茶、ペットを連れて散歩途中の休憩そんなお客様の日常に。

【私達の想い】
小さな料理店を始めて10年が経つ頃2号店の出店を計画しました。
それと同時にコロナウィルスの感染が拡大し業績にも多大な影響を及ぼしました。今もなお自粛や時間短縮要請を受けお客様の足も遠のいています。
レストランシーンは従来通り業態では営業不可能では無いか?出店の取りやめやテイクアウト業態への計画変更も検討しました。
しかしながら本当にお客様が望んでいるのはリモート飲みでは無く友人や家族と顔を合わせてテーブルを囲んで食事をする事だと感じました。
近い将来コロナ渦が収束した時取り戻された大切な日常の場所になりたいと願い今回の出店に至ります。

【オープニングスタッフとして】
tasca tokyoにオープニングスタッフとして参加しませんか?
コロナ渦の中どのようにお店が出来ていくのかを体験出来る機会はそう多くありません。この体験を糧に我々と共に大きく成長しましょう!!
経験が浅くても実力次第で重要ポジションをお任せ致します。
存分に力を発揮してください!

*今後も弊社は精力的に姉妹店を出店して参ります。
近い将来シェフや店長になって下さい!
<応募先>tasca tokyo
調理補助・調理見習いの募集