オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月17日 13:36]

élan 表参道の洗練されたグランメゾン と カジュアルレストラン、カフェの総合フロア

「élan」の求人情報

[ エラン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス料理店
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 明治神宮前駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 4F Gyre food 内 [地図]
定休日 月曜日
運営 elan
élan
メインダイニングからの渋谷を見渡す景観

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜40万円
昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者、未経験者歓迎!
勤務時間 9-22(実働8h・シフト制・休憩1時間)
※勤務時間については面接時に応相談
休日・休暇 週休2日
年末年始休暇
待遇 ※この夏に法人化をするので、社会保険完全完備。それまでは個人事業での運営になります。
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
真面目で人の笑顔が大好きな方、著名店で支配人経験があるスタッフ、本場で活躍したソムリエと共にチームの一員になってお客様の特別なお時間を作るお手伝いをしてみませんか。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>élan サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フランス料理店> élan

élan
表参道のけやき道、シャネルが入るラグジュアリーなファッションビるGYREの4階に位置するレストランでの仕事。また、同フロア内にカジュアルラインのレストランとデリ・カフェを併設しているので幅広く経験に合わせて活躍の場を広げられます。

シェフは国内外の星付きレストランでの経験豊富な信太竜馬(しだりょうま)。
30代前半ながら、前職では2つ星レストランのスーシェフを務め、26歳にしてU-30の世界大会に日本代表として出場した経験を持つなど、華々しい経歴を持っています

スタッフの中にもバリスタ日本チャンピョンや著名店支配人経験者、海外でのソムリエ取得者など経験豊富なスタッフが数多くおり、意欲があればいくらでも成長できる環境を兼ね備えています。
とある日のアペリティフ
とある日のアペリティフ
調理風景
調理風景
とある日の魚料理1
とある日の魚料理1
とある日の魚料理2
とある日の魚料理2
セカンドラインBonelanの店内
セカンドラインBonelanの店内
同フロアのcafe&Bar UNI
同フロアのcafe&Bar UNI
<応募先>élan
サービス・ホールの募集
élan [フランス料理店]
最寄駅:表参道駅より徒歩5分 明治神宮前駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給20万円〜40万円