オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月16日 23:29]

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週休2日制!賞与年2回!社会保険完備!明確なキャリア制度あり!安定した環境で一緒に働きましょう!

「山下本気うどん」の求人情報

[ ヤマシタホンキウドン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 うどん、天ぷら、和食、カフェ、居酒屋
客単価 1500円〜2000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩3分 京王井の頭線 渋谷駅より徒歩1分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2丁目8−7 渋谷道玄坂ビル 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社FoodWorkers
山下本気うどん

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜28.5万円 ※賞与年2回/6・12月
※一律住宅手当5000円含む
<経験・スキル・年齢等を考慮して決定!>
月50時間分の固定残業代(71,470円分〜81,690円分)含む
※固定残業時間の超過分は別途支給あり
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 未経験歓迎!
店長経験を積みたい方、独立を目指している方、是非ご応募ください。
勤務時間 24時間の間のシフト制(実働8時間)※店舗により勤務時間が異なる
フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 週休2日制(月8〜9日休み)、夏季・冬季休暇、有給、慶弔休暇等
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆賞与年2回/6・12月
◆制服貸与
◆独立支援 
◆社保完備
◆食事補助 
◆昇給・昇格有
◆結婚休暇(3日)  
◆資格取得支援
◆交通費全額支給    
◆社外研修費用(会社負担)
◆家族手当(配偶者1万円/18歳未満の子供1人につき1万円/月)
◆住宅手当(全員に5000円)
資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
SNSや芸能人の来店でも話題のお店、山下本気うどん!
麺は毎日店舗で製麺し、一晩熟成させ、出汁は昆布と鰹をベースにとり、香川県産のしょうゆで仕上げており、こだわりが詰まったうどんです。
うどんメニューだけでも20種類以上のバリエーションがあり、「白い明太クリームチーズうどん」や、カレーとカルボナーラを掛け合わせた「カレボナーレうどん」など、ユニークで他のうどん屋さんでは食べられないメニューが豊富です。
また天ぷらや一品もあり、夜はお酒を提供しているので、うどん×酒を学んでいただける環境です。

この度、店長候補として一緒に盛り上げてくださる方を募集いたします!
未経験の方から将来独立希望の方までご応募くださいませ。

<入社後下記お約束いたします>
・週休2日制(月8~9日休み)
・社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険)
・家族手当(配偶者:月1万円/1子につき:月1万円※18歳未満)
・住宅手当(月5000円/全員支給)
・昇給・昇格(半期毎の行動評価+試験・審査結果に応じて反映)
・賞与年2回(6・12月)
・労働時間の徹底管理(本部が労働時間を管理。基準に近づくとアラート。)
・明確なキャリア制度(役職ごとの役割や責任、昇格の為の基準を明確化。)
・独立支援制度【自己資金0円】で人気ブランドのオーナーへ。

飲食業界では珍しい月8~9日休み、年2回の賞与、住宅手当の制度をはじめ、子供手当、資格取得手当、独立支援など、安定した環境下でご勤務いただけます。
待遇といった目に見える価値はもちろん、描きたいキャリアや夢を目指せる環境をお約束します。

あたりまえの徹底の先に、あなたが実現したい未来が待っているはずです。
まだ新しい業態のため、イチから店舗や業態を作っていくやりがいがあり、自分の意見が取り入れられやすい環境です。

接客が好きな方、飲食業が好きな方、経験を積みたい方
是非一緒に盛り上げてください!


【業務内容】

1・店舗オペレーションを身につける

 …接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください!

  配属後、店舗営業に幅広く関われます。

2・役職ごとの研修で着実にステップアップ!

 …昇給・昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です!

身につくスキル! 学べる知識!

製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>山下本気うどん 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <うどん、天ぷら、和食、カフェ、居酒屋> 山下本気うどん

山下本気うどん
SNSや芸能人の来店でも話題のお店、山下本気うどん!

<山下本気うどんの、特徴>
一、「讃岐うどん」を多くの人に受け入れられ易いように、出汁を改良。
二、固定概念を崩す、特徴のあるメニューを季節ごとにご提供。
三、麺の改良によりスピーディーな提供を実現。
四、茹で立て提供。
五、毎日店内で製造している自家製しているこだわりの麺。

山下本気うどんの麺は、コシがあり、もちっとした食感が特徴です。
試行錯誤を重ね、数種類をブレンドした小麦を使用し毎日店舗で製麺し、一晩熟成させています。
太い麺の場合、15分〜18分もの茹で時間がかかってしまいますが、麺を細めにすることで、ゆで時間を9分に抑えいつでも作りたてをご提供しています。

山下本気うどんの出汁は、関西ベースの出汁です。カタクチイワシ・ウルメイワシ・ソウダガツオ・むろあじ・ 昆布のブレンド(黄金比)に、讃岐うどんの特徴である「いりこ」をプラスしています。
いりこの臭いが苦手な全国の人にも受け入れられ易いよう改良を重ね、いりこの配分量をあえて10%まで抑えました。

うどんメニューだけでも20種類以上のバリエーションがあり、「白い明太クリームチーズうどん」や、カレーとカルボナーラを掛け合わせた「カレボナーレうどん」など、ユニークで他のうどん屋さんでは食べられないメニューが豊富です。

天ぷら粉はこだわりの小麦粉を使用しカラッと揚げています。
岩塩や天つゆと一緒に召し上がっていただくスタイルです。

私たちがうどんに、お客様に本気だからこそ、できる味があります。

うどんの製麺、出汁の基本から学べ、今までにないうどんの数々にも出会えます。
少しでも興味をもっていただけましたら、まずお話だけでも構いませんので是非ご応募ください。
<応募先>山下本気うどん
店長候補・マネージャーの募集
山下本気うどん [うどん、天ぷら、和食、カフェ、居酒屋]
最寄駅:渋谷駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給25万円〜28.5万円