オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月12日 15:48]

【オープニング】月給30万円~◆調理・ソムリエを積極採用◎お店の立ち上げや幅広いお仕事に関われます‼

「焼鳥篠原」の求人情報

[ ヤキトリシノハラ ]
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 焼鳥専門店(紀州備長炭使用)
客単価 15000円〜20000円 席数 10席〜15席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩8分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区西麻布1-4-40 SHINOビル 1F [地図]
運営 篠忠商事株式会社
焼鳥篠原

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ソムリエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※試用期間1カ月(月給28万円~)
※面接時に経験とスキルをもとに決定
◎ボーナス・賞与(業績に連動)あり
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎未経験可
◎ソムリエ資格をお持ちの方、経験者優遇
勤務時間 12:00~24:00(シフト制・休憩あり)
◎終電の時間は考慮します!
終電考慮
休日・休暇 月5日
※日曜日定休
◎慶弔休暇あり
◎今後スタッフが揃い次第、休日も充実させていきます‼
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎雇用・労災保険あり
◎独立支援制度あり
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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経験者必見◎裁量のある働き方ができるので、やりがい抜群‼
ブルゴーニュのビンテージワイン・イタリアンワインなど、高級ワインを豊富に扱っているので、あなたの知見が広がります。
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【仕事内容】
お客様のお料理に合ったお酒のご提案をお願いします。
また、お客様のご案内、オーダーの受付、お食事・ドリンクのご提供・
レジ会計など、ホールでの接客業務全般、簡単な事務も行っていただきます。

ワインの仕入れなどに関してもお任せしていきますので、裁量権ある働き方ができますよ◎
あなたのソムリエとしての知識や経験を活かし、実力を発揮できるお仕事です。

【当店のこだわり】
カリフォルニアワイン・ブルゴーニュのビンテージワイン・イタリアンワインなどなど...
普通のお店ではあまり見られない高級ワインを豊富に扱っています。
ワイングラスも一流メーカー「zalt」のものを使用。
他にも、台湾から直接仕入れるウーロン茶や、ワイングラスでご提供するハーブティーなどなど...細部にまでこだわっています。

【実際に入社されたら...】
ワインの仕入れ・セレクトもお任せ◎あなたがおススメしたいワインをお客様にご提供できます。
豊富なワインを扱いながら仕事ができるので、ソムリエとしての知見が広がります‼
裁量がある職場で、あなたの経験・スキルを活かして働きませんか??
新たなワインとの出会いにもあふれたお仕事です★

≪ここがポイント≫
新店で働ける!
ピカピカの新しいお店で気持ちよく働けます◎
「新たな環境で自分のスキルを活かしたい」という方、一緒にオープニングを盛り上げましょう!

”ワンランク上のおもてなし”でコミュニケーション力を磨ける
高級店ならではのお客様とのコミュニケーションを学べるところも魅力◎
会話を楽しみながら、お客様のくつろぎの時間を素敵に演出してください。
細やかな気配りができる方は特に活躍できるお仕事です!

【こんな方を歓迎!】
◎ソムリエの資格を活かして働きたい方
◎ワインの奥深さをより多くの人に伝えたい方
◎高級なお店で”ワンランク上のおもてなし”に挑戦したい方

一つでも当てはまる方、ぜひ当店で働いてみませんか?
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼鳥篠原 ソムリエの募集

お店の特徴 <焼鳥専門店(紀州備長炭使用)> 焼鳥篠原

焼鳥篠原
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オープニングスタッフ募集
ソムリエ積極採用中!
高級焼鳥店でお店の立ち上げから経験しませんか◎

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2021年2月、西麻布に『焼鳥篠原』がオープン!
ブランド鶏「神戸高坂鶏」を使ったお料理と厳選したワインでお客様をおもてなしします◎
高級&オシャレな雰囲気で女性も働きやすい環境です。
オープニングに伴い、ソムリエとして活躍してくれるスタッフを募集します!

◇神戸高坂鶏を使用した絶品の焼鳥◇
お料理にはブランド鶏「神戸高坂鶏」を使用。
美味しさを存分にお伝えしたいからこそ、メニューは「おまかせコース」のみ。
「神戸高坂鶏」は、餌の配合や与え方にまでこだわって育てられた最高級の食材です。
丁寧に育てられ、完全無菌の状態に仕上がった最高の鶏肉が、お客様に感動的な美味しさをもたらします。

この鶏を取り扱うお店は全国でも少なく、東日本では当店が初めて!
他では食べられないプレミアムな美味しさを目指していきます◎

◇豊富なワインと鶏料理をペアリング◇
メインとなるのはイタリア産の自然派ワイン。
化学肥料などを使わず丁寧に育てたブドウを原料とし、昔ながらの自然な方法で製造されたワインです。
独特の香りやブドウ本来の美味しさを楽しめるところが魅力◎

他にもカリフォルニアワイン、ブルゴーニュのビンテージワインなど、豊富な種類をご用意。
鶏料理とマッチし、最高の美味しさを堪能できる一本をお客様にお届けします。

◇高級感あふれるこだわりの空間◇
やさしい光でライトアップされた店内は、落ち着いたあたたかい雰囲気です◎
カウンター席には樹齢二千年の檜を使用。
木のぬくもりを感じながらくつろぎの時間を過ごせます。
お客様のプライベート空間を大切にした個室もあり、さまざまなシーンに対応可能です。

食器にもこだわり、奈良県の陶芸家・辻村塊や、佐賀県唐津市の隆太釜などの作品を使用しています。
お料理をすばらしい陶芸作品で彩り、視覚的にも美味しさを演出◎
贅沢な美味しさとくつろぎの時間を楽しんでいただけます。

高級感あふれるお店であなたの資格や経験を活かせる環境です!
ご応募お待ちしています◎
<応募先>焼鳥篠原
ソムリエの募集