オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月24日 21:07]

NEW 福利厚生◎GUCCI×Osteria Francescana/ソムリエ・サービススタッフの募集です!

Gucci Osteriaの求人情報|東京都中央区

[ グッチオステリア ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ミシュラン一つ星 イタリアンレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座6-6-12 グッチ並木 4F [地図]
定休日 月曜定休
運営 株式会社トランジットホールディングス
星付きレストランでサービス・ソムリエ募集
星付きレストランでサービス・ソムリエ募集

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
正社員 サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24.4万円〜41万円 【給与・賞与】
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
 ▼給与改定(年1回)
 ▼決算賞与(年1回)

【手当】
 ▼残業手当
(固定残業見合手当/残業見合30〜40時間を超えた分は別途支給)
 ▼法定休出手当
 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP)
 ▼交通費全額支給(上限月10万円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◇接客経験のある方
◇日常会話レベルの英語力がある方
勤務時間 ▼勤務時間
11:00〜22:30
※月曜定休
(実働8時間・時間外勤務あり)
*休憩有り
*始発・終電考慮致します。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 【休日】
 ▼公休  :9日/月
 ▼時期休日:3日(12月から5月)

 ▼年間休日:111日

【休暇等】
 ▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
 ▼慶弔休暇(有給:事由によって1〜5日付与)
 ▼産前産後休暇・育児休業
 ▼介護休暇・介護休業
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 【福利厚生】
 ▼社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
 ▼社員割引
 ▼部活動
 ▼各種社内イベント
 ▼まかない有
 ▼制服貸与有

【各種制度】
 ▼副業制度
 ▼研修制度
 ▼スタッフ紹介奨励金制度
 ▼パートナーシップ宣誓制度
 ▼資格取得奨励金制度
 ▼引越費用補助制度(最大20万円)
 ▼社内公募制度 
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。
資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆仕事内容
サービス兼ソムリエ(メートルポジション)として接客業務全般、管理業務を担当していただきます。

イタリアワインを基準に約950種類を取り扱っており、ペアリングにはイタリアと日本の融合というお店のテーマに沿って日本ワイン、日本酒もラインナップしています。
皆さまには料理に合ったペアリングをお客様に提案したり、ご提供をお願い致します。
*ソムリエとして、レストランでのVIP接遇、マネジメント経験がある⽅は⼤歓迎*


◆キャリアアップ
希望やスキルに応じて、イベントの企画・運営、スタッフの育成等のお仕事もお任せしていきます。


◆学べる事
・本場イタリアでサービス経験のあるスタッフが多数在籍しています。
・チーズワゴンやワインイベント、バンケットプランなどの新規企画も提供を開始しました。
・通常のサービス業務に留まらず、企画の提案から運営までお店のブランド力を活かしてチームで作り上げることができます。



◆求める人材
・フレキシブルに対応できる方
・周囲のスタッフと協力して取り組める方
・想像力・創作力のある方

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Gucci Osteria 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ミシュラン一つ星 イタリアンレストラン> Gucci Osteria

『ミシュランガイド東京 2023』で一つ星を獲得した“GUCCI OSTERIA TOKYO”にて新たなメンバーを募集中

Gucci Osteria Tokyoでは、イタリアの郷土料理と日本の食材を融合し、食材本来の味を大切にした最先端でイノベイティブな料理を提供しています。
本場イタリアで経験を積んできた、知識豊富なスタッフとともに、ミシュラン2つ星獲得を目指してご自身の力を発揮していただける方とぜひ一緒に働きたいと考えています。
また、店舗は1964年にアジア進出のフラグシップ店として開店したGUCCI並木店の4階にあります。
内装はフィレンツェにあるGUCCI OSTERIA 1号店を踏襲し、イタリアルネッサンスとグッチが追求する折衷主義的な美学を取り入れています。
GUCCIの世界観溢れる洗練された空間で最高のお料理とサービスを提供しましょう。


私たちの取り組み
・サステナブル食材や廃油リサイクル等、持続可能な社会を目指したSDGsへの取り組み。
・オリジナル商品の開発。イタリアの食文化と日本の食材を融合したクッキーやチョコレートなどを開発。
・貸切利用に向けた運営計画
・ワインイベントの開催計画
・バーエリアのカクテルメニューの刷新

事業拡大に向け人員を募集しています。経験を活かしてオリジナリティある意見や企画を出せる方大歓迎です!

研修制度
社内研修としては、入社時に会社のルールなどのオンボーディング研修やポジション別研修などがあります。店舗ではポジションによってまずは座学やレシピを覚えたりメニューを覚えたりすることがあります!営業しながら、少しずつ覚えていきましょう!

\\◆ここがポイント!◆//
【ライフワークバランス抜群!】
月曜日、火曜日が定休日です(2024年10月時点)。
会社の就業規則のもと、月の休みは9日間あるので3連休を取得して旅行にいくスタッフも多いです。
また、スタッフも充実しているため事前に調整いただければ、繁忙期以外は有給休暇の取りやすい環境です。家庭を持っている社員も多いため、ご都合に合わせてお休みを取得できる環境を整えています。

【キャリアの選択肢も豊富】
銀座エリアにも多くの系列店があります。将来的に様々な店舗で経験を積みたいと考えている方は上長との面談を行い、あなたにぴったりなお店への異動のお手伝いをします。

メッセージ
Massimo Bottura本人はスタッフはファミリーと良く言います。
仲良くコミュニケーションをとりながら切磋琢磨して成長できる方大歓迎!
ヘッドシェフはもちろん、それぞれが世界最高峰のレストランで修業をしてきたマネージャー・シェフ・スーシェフや他スタッフの元で、チーム一丸となって唯一無二のレストランを一緒に創り上げましょう!

【 こんな方歓迎 】
・フレキシブルに対応できる方
・周囲のスタッフと協力して取り組める方
・想像力・創作力のある方

ひとつでも当てはまる方は、ぜひご応募ください!
皆さまとお会いできることを楽しみにしています。

24時間受付中!下記「応募する」をクリック☆エントリーお待ちしています♪
イタリア好き大歓迎!
イタリア好き大歓迎!
グッチの折衷的な美学があわわれる空間
グッチの折衷的な美学があわわれる空間
独創性あふれる料理を堪能できる!
独創性あふれる料理を堪能できる!
こだわりの空間がここに
こだわりの空間がここに
福利厚生充実◎働きやすい環境です!
福利厚生充実◎働きやすい環境です!
正社員として有名店で働くチャンス
正社員として有名店で働くチャンス
<応募先>Gucci Osteria
正社員 サービス・ホールの募集
Gucci Osteria
Gucci Osteria [ミシュラン一つ星 イタリアンレストラン]
銀座駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給24.4万円〜41万円