オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月12日 17:47]

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「恵比寿中華 泰山」の求人情報

[ エビスチュウカタイザン ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 九谷焼と和みの空間で味わう本格広東料理
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩6分 JR湘南新宿ライン 恵比寿駅より徒歩6分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-10-8 orange恵比寿 2階 [地図]
運営 株式会社創コーポレーション

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このお店の求人情報

お店の特徴 <九谷焼と和みの空間で味わう本格広東料理> 恵比寿中華 泰山

◆□◆店舗盛況&働きやすい新体制構築の為サービススタッフ増員募集◆□◆
【女将・サービススタッフ】経験者大歓迎◎
\コロナ禍でも賞与100万円支給実績店舗有り♪/
★待遇・福利厚生充実★


〜◇〜 恵比寿中華 泰山 〜◇〜
恵比寿駅から徒歩6分。
広東料理を、懐石スタイルでご提供する新感覚チャイニーズです。
お料理は、都内有名店や中華街で経験を積んだシェフが織りなす、繊細な本格広東料理。厳選した国産食材のみを使用し、洗練された一皿へと構成していきます。
料亭の一室を思わせる設えは、居心地も抜群。
じっくりと羽を伸ばしながら、時を忘れて美味しいお食事や会話をお楽しみいただけます。完全個室ならでは、接待や特別なご会食にも人気が高いお店です。

〜◆”ここにしかない”技術やスタイルを学べる環境です◆〜
和装の女将によるきめ細やかなもてなしと、優美な九谷焼の食器。
経験豊富な職人が作り上げたお料理は、和の色彩が際立つお皿の上で更に輝きを増します。
中国料理店でありながら、和の心や趣も楽しめるのは当店の醍醐味。この感覚を一緒に楽しめる、センスと再現力を持つサービススタッフと料理人を探しています!!
最近では、『東京カレンダー』等にもご紹介いただきました。
泰山のコンテンツはお客様のみならず、様々なマスコミ各社様にもご注目頂いています。調理技術、接客力、食材やワインの知識など、これから先ずっと武器となる、料理人・サービスマンとしてのスキルを磨ける環境です。
和と中華の融合を見事なまでに果たした〔恵比寿中華 泰山〕でこれまで以上に、ミライに活かせる力を身に付けませんか?

安心して働ける環境が魅力の会社
埼玉県川島町でのファームや食の複合施設の運営、人気ブランドのFCパッケージ化等
コロナ禍でも着実に成長・挑戦を続ける「株式会社創コーポレーション」。
東京・埼玉に本格的な日本料理店から・和食店・トラットリア・焼鶏・中華料理・カフェ・ジェラテリアまで、多業態21店舗を展開しています。

安心・安全を第一に、多様な働き方の中からあなたに合う働き方を見つけましょう!
オンとオフ×仕事と家庭。メリハリのある働き方・職場づくりを強化中!仕事だけではないワークライフバランスを大切にしたいあなたを応援します。
育児手当、育休・産休制度、社員割引、ゴルフプレイフィーサポートなど、福利厚生も充実。女性社員が安心して働ける環境作りにも注力しています。
又、スタッフの終電時間も考慮♪勤務時間についても変則的にならない勤務体系で安心。あなたのライフスタイルに合った働き方を創コーポレーションで見つけませんか?
コロナ情勢の影響もございますが、ピンチはチャンスというように明るく積極的に行動できる方を積極採用いたします。
一緒に働く仲間は将来の独立や自身のスキルアップを目指して日々頑張っているメンバーです。同じ志を持った仲間と、共に汗をかき、成長を実感する事で仕事もプライベートも充実。楽しさとやりがいが両立しています!
又、検温・消毒・除菌など、感染防止対策を徹底し、お客様、スタッフの安全を第一にした店舗運営を続けています。

======【 系列店舗の紹介 】========================
■和食部門
「竈ごはんと炭火焼 治郎」「門」「藤門」「比内地鶏専門 比内亭」「鶏邸 ひなたま」「産直青魚専門 御厨」
鮮魚、旬菜を取り揃え、落ち着いた和みの空間でお食事を楽しんでいただきます。
その地方でしか味わえない珍しい魚や郷土料理、厳選した日本酒などお店それぞれのコンセプトが際立ちます。

■中華部門
「恵比寿餃子 大豊記」「泰山」
痺れる旨味や伝統的な中華料理をカジュアルプライスで提供。
本場の味わいをご堪能頂くスタイリッシュで清潔感溢れる空間づくりや、九谷焼などの器にもこだわります。

■洋食部門
「L’astro」「ASANOHA」「NEW YORK CAFE 」
陽気なイタリアのトラットリアで味わう郷土料理やジェラート、ソムリエ厳選のナチュラルワイン、カフェメニューを提供しています。
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◇◆◇ スキルアップできる職場 ◇◆◇
チャレンジ精神を持って働ける環境ですので、向上心ある方はどんどんスキルアップが図れます。
自分の力を試せる「商品開発コンテスト」「勉強会・農業体験」の実施、店長・料理長への昇格が可能のキャリアアップ制度など、学びと成長のチャンスが充実!

恵比寿アカデミー制度
古来より伝わる【徒弟制度】を現代版にアップデートする事により創り出された【恵比寿アカデミー】「和食について一から勉強したい」「将来飲食の世界で生計を立てたい」と本気で一流料理人を目指す若手社員が働きながら学ぶ(修行)事が出来るキャリアアップ制度です。
未経験からでも学びたい、意欲ある若手料理人も同時募集中です。

★★ 今後の展開 ★★
新規出店を多数計画中!まだまだ成長段階の会社で一緒にお店を作り上げませんか?
『恵比寿パラダイス化構想』の基、多くのお客様に求められる価値ある業態開発を行い、飲食店・物販など問わず恵比寿の食と娯楽をより豊かにする為の新規展開を着実に進めていきます。
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることもできます!
チャレンジしたい方はぜひ、奮ってご応募ください!
店舗見学・面談も随時お承りしています♪お問合せもお気軽に!

お店からの投稿

  • 恵比寿中華 泰山

    フカヒレ、上海ガニ、鮑等の中華高級食材を厳選。年間を通しコースメニューに組み入れる為、これらの食材に対する知識・技術力の向上にも繋がります。特に泰山では、古きにとらわれず新しい価値観も積極的に取り入れ、アッと驚く様な組み合わせの食材探しにも余念がありません!ぜひ私たちと一緒に、楽しみながら常に新しい発見が出来るおシゴトしませんか?!

    メニュー・イチオシ食材
    2022/05/02
  • 恵比寿中華 泰山

    フカヒレ、上海ガニ、鮑等の中華高級食材を厳選。年間を通しコースメニューに組み入れる為、これらの食材を使用するアイデアや技術力の向上にも繋がります。アッと驚く様な組み合わせの食材探しにも余念がありません!古きにとらわれず、新しい価値観も積極的に取り入れる泰山で一緒に楽しみながらシゴトしませんか?!

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<応募先>恵比寿中華 泰山

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