オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月15日 00:18]

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NEW! ★秋オープンの和食店★オープニングメンバー募集!!成長速度が速いお店で一緒に働きませんか??

「うなぎ 四代目菊川 羽田エアポートガーデン店」の求人情報

[ ヨンダイメキクカワ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食・うなぎ
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京モノレール 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩3分 京急空港線 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩3分
勤務地 東京都大田区羽田空港2-7₋1 羽田エアポートガーデン [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社パッションギークス
うなぎ 四代目菊川 羽田エアポートガーデン店
外観・内観全てにこだわっています

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※固定残業代:65,000円/45H含む。
※新卒は月給22万円~

試用期間あり(3ヶ月/給与・待遇変更なし)
前職での経験・実力・年齢を十分に考慮致します。
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入社モデル
調理見習い経験有り 月25万円(入社当初)/年収300万円
調理  月収30万円(経験2年)/年収360万円
料理長 月収40万円(入社2年)/年収500万円
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家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 やる気を重視しております。
火入れの感覚、包丁の感覚がある方歓迎!
パッション(情熱)がある方大歓迎!
勤務時間 10:00〜23:00
実働6.5H
休憩3H
終電考慮
休日・休暇 月6日
慶弔休暇
季節休暇あり(年末年始)
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 店舗業績によるインセンティブ
社会保険完備
まかないあり
車・バイク通勤OK!
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
調理業務でご活躍頂きます。
最初はマネージャー、現料理長の下で学びながら始めていきましょう。
鰻料理未経験でも情熱さえあれば問題ありません。
未経験者でも半年以内に補助業務で一人前になり
半年後からうなぎを習得し始め、1年間で鰻を焼けるようになった実績もあります!
専門性の高い、鰻料理を学びたい方には、ピッタリのお仕事です!

【 スタッフ同士、切磋琢磨しながら働いています 】
現在は、幅広い年齢のスタッフが活躍中!
弊社のスタッフはそれぞれ、店舗成長・自己成長のそれぞれの目標を設定し仕事に取り組んでいます。
今回は今後の店舗展開の中核を担っていただくことを視野に入れた採用です。
新しい中心メンバー、幹部候補生となってくださる意欲ある方を求めています。

【 こんな方にピッタリ 】
・これまでにやったことない事にチャレンジしたい方
・現職場で自身の成長プランが描けない方
・やりたいこと。成し遂げたいことが明確な方
・専門性の高いスキル習得を「すぐに」身に付けたい方

一度お話をすればきっと、弊社で働く魅力を感じて頂けると思います。
まずはお気軽にお問合せ下さい!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>うなぎ 四代目菊川 羽田エアポートガーデン店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食・うなぎ> うなぎ 四代目菊川 羽田エアポートガーデン店

うなぎ 四代目菊川 羽田エアポートガーデン店
10月新店オープン!!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
都内2店舗目のオープニングメンバー候補の募集!
オープンまでは、JR田町駅から徒歩3分のムスブ田町で勤務♪
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


◆「うなぎ四代目菊川」について◆
創業90年の歴史を持つ老舗卸問屋(中庄商店)が厳選したうなぎを
店舗でその日お客様に提供する分だけを捌き、串打ち、焼き上げています。
丸ごと一本のうなぎ「一本鰻」は全国各地のお客様から好評をいただいています。

店舗はライブキッチンを採用し、お客様に見えるところで、
その日お客様に召し上がっていただくだけを捌き、焼き上げています。

お客様も、個人はもちろん接待利用の方、著名人、外国人観光客など
様々な方がご来店されます。
それぞれのお客様のニーズに合わせたサービスが求められます。

◆運営会社:株式会社パッションギークスについて◆
創業5年目で、平均年齢が35歳の若い会社です。

創業90年続く老舗卸問屋(株式会社中庄商店)の四代目(現在の代表)が
「食材を新たな形で世に出したい!」
「生産者の熱い思いを直接届けたい!」
現在の代表の想いから生まれたのが「パッションギークス」です。

店舗毎で一押し食材が変わり、
それぞれで「専門性が高いお店」をブランド化して展開しております。



★パッションギークスで働くここがポイント★

①全国/世界展開へ向けて出店加速中!

今の目標は全国出店!!2020年は4店舗出店し、2021年も4店舗(愛知3店目、東京2店目・三重2店目・石川2店目)の出店を準備中!!このスピードで出店をしている鰻屋は他にありません。役職につけるチャンスは全員平等にあります!
さらにシンガポールに次ぐ海外出店も視野に入れています。
※原則、希望勤務地での勤務となります。

②会社の目標:上場を果たす!
上場果たすには、今以上に会社の魅力や強みを高めていく必要があります。
店舗展開するだけでなく、専門性を持ち、オンリーワンなお店を作っていく事が重要です。
でも一番大事なのは「人」とその人が持つ「情熱」です。
あなたが当社に入社しても経験やスキルを最大限活かせるお店づくりをこれからも行っていきます♪

あなたの夢や目標、パッションギークスを通して何をしたいかをお聞かせください。
あなたを全力で応援できる企業と自負しております!!

◆メンバーの育成にもこだわっています◆
必ず先輩メンバーが時間を掛けてサポートを行っています。
難しそうと思うかもしれませんが、面倒見のよい先輩が多く、
できるようになるまでしっかりサポートするので安心してください。
まずは今まで経験してきたことを生かすために慣れたポジションから始めてください。

そして学んだことは後輩に受け継いでいってください。
メンバー間のコミュニケーションは取りやすく、自主的に質問ができる環境です。
わからない事はどんどん聞いて「技術・経験」を吸収していきましょう!

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
弊社は創業5年目で経営層は30代と比較的に若い会社です。
実力や経験も大事ですが、やる気(パッション)をすごく重視している会社です。
これからも海外含め積極的に新店の立ち上げていくのでキャリアもどんどん増えていきます。

自分の夢や目標・野望がある方は「パッションギークス」を通して叶えませんか??
まずは、「あなた=パッションギークス」の方程式を作り上げてください!

面接では、お互いがwin-winの関係になれるよう進めていきます。
どんなことでも気兼ねなくご相談ください。

【運営店舗一覧】
<うなぎ事業部>
・うなぎ 四代目菊川 -グローバルゲート店-
・うなぎ 四代目菊川 -湯の山素粋居店-
・うなぎ 四代目菊川 -クロスゲート金沢店-
・うなぎ 四代目菊川 -ムスブ田町店-
・うなぎの中庄 -北名古屋市-
・うなぎの中庄 -川崎アゼリア店-
・うなぎ 四代目菊川 -ミッドランドスクエア店
・うなぎ 四代目菊川 -羽田エアポートガーデン店
・うなぎ 四代目菊川 -三重県VISON多気-2021年7月オープン!
・うなぎ 四代目菊川 -石川県白山市-2021年7月オープン!
<肉・居酒屋事業部>
・柳橋焼にく わにく
・江南焼肉 わにく
・天ぷら酒場NAKASHO
・板バ酒バ魚
お店の外観
お店の外観
採用ポジション多数!
採用ポジション多数!
料理人が主役のお店です!
料理人が主役のお店です!
「一本重」重厚感があります。
「一本重」重厚感があります。
卸問屋の強みを活かした運営をしています。
卸問屋の強みを活かした運営をしています。
スタッフのコミュニケーションも大切です。
スタッフのコミュニケーションも大切です。
<応募先>うなぎ 四代目菊川 羽田エアポートガーデン店
調理スタッフの募集
うなぎ 四代目菊川 羽田エアポートガーデン店 [和食・うなぎ]
最寄駅:羽田空港第3ターミナル駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円