オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月23日 22:21]

4月オープン〼寿司職人募集!年休105日以上ミシュラン掲載系列店オープニングスタッフ大量募集中

「すし光琳」の求人情報

[ スシコウリン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 江戸前寿司
客単価 7000円〜10000円 席数 10席〜15席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区神山町11-10 梅澤ビル B1 [地図]
運営 株式会社宗達
すし光琳
4月1日オープニングスタッフ募集

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 経験により優遇
試用期間3ヶ月(能力により短縮有り)
試用期間中は給与−2~4万
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者優遇
勤務時間 9:00〜24:00の中で応相談
休憩時間3〜5時間
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月7〜9日休み
年間休日105日以上
シフト制
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 大入賞与有ります
独立支援
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
渋谷区内で3店舗目のオープニングスタッフ募集となります

小規模なお店なので仕込みから調理全般
カウンター越しの接客までの全てをお願い
します
最初は簡単な調理接客からお任せしますのでご安心ください

未経験者、経験の浅い方はイチから指導いたします
既に経験のある方はより技術を高められるよう指導いたします

お客様の反応が直接感じられるので
やり甲斐に繋がる環境です

■求める人材■
寿司が好きな方
接客が好きな方
向上心のある方

挨拶ができる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>すし光琳 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <江戸前寿司> すし光琳

すし光琳
カウンター12席 気軽に食べれる町寿司
【店の特徴】
東急本店通り沿い
話題の奥渋エリアに開店に伴い
オープニングスタッフの募集です

地域に根付く「近所にあると嬉しい」
町鮨の最高峰を狙います

2017 創業
2018 2号店開店
2019 株式会社宗達設立
2020 コロナ禍の中売り上げ昨年対比122%
(2020年12月現在)
2021 3月新店舗開店予定

豊洲市場から仕入れる最高の素材
仲卸業者との信頼関係から成る一流の食材を使用し赤酢の舎利と合わせる
本格江戸前寿司

仕込から調理、接客までの全てを行い
"おいしい"一貫を提供する事が私たちの仕事です
お決まりのコースのみの業態ではなく

一品、一貫づつ注文を戴く町鮨スタイル

寿司、和食、フグ、スッポンと多ジャンルの技術が学べます
代表は責任感の強い30代前半
出張寿司やケータリングサービスの
実績も多数

温故知新の町寿司屋を目指しています

「イチから寿司を学びたい」
「手に職をつけたい」
「寿司文化で海外に挑戦したい」
「将来自分で店をやりたい」

寿司職人としての夢を叶えてみませんか

熱意のある方には独立のための全てをお伝えします

経験者はもちろん未経験者も活躍できる
チームワーク重視のお店です

今回は新店舗開店に伴い
勤務体制充実のための大量募集です
天然生ホンマ 中トロ 480円
天然生ホンマ 中トロ 480円
小肌の握り 280円
小肌の握り 280円
<応募先>すし光琳
料理長候補(シェフ・板長など)の募集