オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月13日 15:24]

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【リニューアルオープン】渋谷の隠れ家居酒屋★若いうちにスキルを身につけたい方必見◎新規事業計画あり◎

「SOBA TO ホシガル」の求人情報

[ ソバ トゥー ホシガル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 旬の食材の炉端焼・和食の居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩5分 京王井の頭線 神泉駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-20-4 インターリンク百軒店ビル B1  [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ソバトゥーユー
SOBA TO ホシガル

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※試用期間1〜3カ月:25万円~
※固定残業代(36,600~61,000円)分を含む
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者優遇!
未経験者歓迎!
勤務時間 <勤務時間>
13:00~23:00
実働9時間・休憩1時間
※シフト制
◎勤務時間は応相談

<営業時間>
17:00~23:00
※営業開始(17:00)までは仕込みなどの準備時間です
終電考慮
休日・休暇 月6~8日(週休2日制)
※年間休日80日~
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 独立支援制度あり(上辺だけの支援ではなく、あらゆる面から全力でサポートいたします!)
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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2021年6月リニューアルオープン!
炉端焼き・日本酒が自慢の「SOBA TO ホシガル」
お店を更に盛り上げるべく...新たなスタートを切ります!
私たちと一緒に最高のお店作りをしませんか?
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ーー月給は30万円~★未経験スタートOK
店長候補募集◎
若いうちにスキルを磨きたい方・未経験でもやる気のある方必見です◎

【仕事内容】
お店の管理・運営の全般をお願いします。
ゆくゆくは店長として一店舗の運営をお任せ!
自分の理想のお店を作っていける、やりがいのあるお仕事です。
将来的にはメニュー開発、スタッフ教育など、店長・料理長として店舗を管理してもらえるように共に成長していきましょう。

【ここがポイント】
◆独立を目指す人を応援!◆
店舗運営のノウハウが身につくお仕事です。
20~30代など、若手の成長にも力を入れています。
独立の際は会社からの積極的なサポートあり!
「たくさん知識・スキルを磨き、繁盛店を自らの手で作りあげたい!」と考えている方・・案が得ている方にベストマッチな職場です☆

ーー応募条件に、年齢は関係ありません!
「自分でお店を持ちたい」という熱い想いがあれば、老若男女大歓迎です!
※近い将来店譲渡も視野に入れています

◆ライフスタイルに応じて柔軟な勤務が可能!◆
「ガッツリ働いて稼ぎたい」
「しっかりお休みをとりたい」など、それぞれの希望に応じて勤務スタイルが調整可能!
従来の考え方に囚われない柔軟な働き方・稼ぎ方ができます。
自身の価値観を大事にしながら働ける環境です。

==新しい働き方も導入予定==
今後は週三回勤務のハーフ社員も検討しています!
※給与は半額支給になります。
他のお店で別業態の技術を学ぶのもよし、趣味や夢に時間を費やすのもよし!
「自己投資に割く時間を確保しながら、正社員として働きたい」そんな方は必見です★
今後はさまざまな働き方も導入していきます。

◆頑張りに応じて昇給あり!◆
お店のため、お客様のために頑張る人を評価します。
努力に応じた評価があるので、やりがいを感じられます!

◆幅広いスキルが身につく◆
当店では和食・そば打ちが学べる一方、串焼屋も運営しており、串焼きの技術も覚えられます。
さまざまなスキルが身につくので、確かな実力を自分のものにしてください。
若いうちに経験を積みたい方はぜひいらしてくださいね!

【求める人物像】
◎人生の基本、ありがとうとごめんなさいがちゃんと言える方

…もちろん基本的なことですが、飲食業界では何よりも重要な要素です。
それができて、初めて閃きやアイデアでお客様に楽しんでいただくことが出来ます!

ーー当店は、スタッフもお客様も居心地のいい空間造りを目指しています。
共に試行錯誤し、アイデアを出し合い、多くのリピーター様を増やしていきましょう!!


◇◆こんな方は歓迎!◆◇
□和食と同時進行でそば打ちできる方、覚えたい方
□調理スキルを磨きたい・いかしたい方
□店舗運営のノウハウを学びたい方
□将来は自分の店を持ちたい方
□自分のアイデアを形にしたい方
□将来のなりたいビジョンがある方

まずは一度、40歳店主(男性)と一度お話してみませんか!
ご応募お待ちしております◎

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>SOBA TO ホシガル 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <旬の食材の炉端焼・和食の居酒屋> SOBA TO ホシガル

SOBA TO ホシガル
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2021年6月にリニューアルオープン★
こだわりの炉端焼き・厳選の日本酒
ユニークなメニューも楽しめる渋谷の隠れ家『SOBA TO ホシガル』
新規事業も多数計画あり★おもしろい会社で働こう♪
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今夏のリニューアルオープンに伴い、一緒にお店を盛り上げてくれる方を募集中◎
旬の食材を使った炉端焼と天ぷら、信州黒姫産十割蕎麦と日本酒を楽しめるお店。
・若いうちに経験をつみたい方
・いずれは独立を視野に入れている方
・お店の中心となって活躍したい方 は大歓迎です!

渋谷・神泉から徒歩5分。
道玄坂の隠れ家的な立地で、旬の食材を使った炉端焼きと日本酒を楽しめるお店。
“居酒屋以上、割烹未満”をコンセプトに、本格的な和食を気軽に味わっていただけます。
料理だけではなく、お客様に楽しんでいただくための“おもてなし”にも力を入れています。

~◆温もりあふれるアットホームな空間◆~
明るい雰囲気の店内では、テーブルとカウンターを合わせて20席を用意。
特にカウンター席は、焼いている様子を見ながら店員とのおしゃべりも楽しめ、炉端焼きの魅力を120%堪能できます。

~◆旬の食材をいかす炉端焼き◆~
自慢の信州牛、ハイパーな干物、信州野菜をを焼き上げています。
また、新鮮な魚の美味しさを存分に味わえるのも魅力。
真面目な和食だけでなく、ひとひねり工夫を加えた不真面目なおつまみも好評◎

~◆全国から厳選した地酒◆~
日本酒は旬のおつまみに合わせた地酒を全国から厳選し、自分で選ぶスタイル!
日本酒飲めない方でも楽しめるように、他のドリンクも充実しています!

こんなスタッフが働いています
男女比=5:5、社員アルバイト比=3:7。
社員は30~40代が中心で、アルバイトは学生からフリーター、社会人副業の方など、バラエティ豊かなメンバーが活躍中◎
チームとして協力しながら、自分の個性をいかして働くことができます。

【他店舗紹介】
『ヤサイ串巻ベジィタ』
東京都新宿区新宿1-30-12 ニューホワイトビル102


【運営会社:株式会社ソバトゥーユーについて】
3月31日から法人化した当社。
「居酒屋=ブラックのイメージを変えたい」そんな想いがあります。
働き方も自由に選べ、楽しく働ける環境作りを目指しています!

~事業展開が面白い会社で働こう~
当店は、長野県信濃町役場とのコラボレーションで今までにないお蕎麦屋さんのFCを展開予定!
東京を超え地域密着型でさまざまなことを吸収し、挑戦&成長していきます!
長野県の信濃町には自社の畑もあったりします。
今後はFC展開も計画中です。
蕎麦to串焼・蕎麦to CAFE・蕎麦to サウナなどに加え、蕎麦の製粉所+セントラルキッチンでEC事業などなど、コロナが始まった去年くらいから新事業の取り組みがスタートし、もう少しで形となるところまで来ています。
今後も新規出店や新業態の展開を計画しており、挑戦を続けていきます。

現在は、蕎麦酒場toサウナが動き出しています。(物件が決まりそうです)
他の飲食店にはないでありう“経験”を力に変えていける事業展開を試みている当社で一緒に働きませんか?
他事業へのキャリアチャレンジも可能なので、あなたの「やりたい」をぜひお話しください。

東京を超え地域密着型でさまざまなことを吸収し、挑戦し、成長していきます!

【 採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ 】
今までとは違う働き方・稼ぎ方をともに作っていけるようなお店・会社にしていきます。
もちろん独立志望の方も大歓迎です。
不明点・疑問点問合せの際のメールでも構いませんのでなんでも聞いてください。まずは一度お話してみましょう!リモート(お電話)でもOKです。

あなたとお会いできるのを楽しみにしております!
<応募先>SOBA TO ホシガル
店長候補・マネージャーの募集
SOBA TO ホシガル [旬の食材の炉端焼・和食の居酒屋]
最寄駅:渋谷駅より徒歩5分 神泉駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜50万円