オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月19日 12:24]

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「Archan」の求人情報

[ アーチャン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 洋食(イタリアン)
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-24-3 [地図]
運営 株式会社そら

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ▼飲食業経験がある方歓迎!
▼未経験者もOK◎
勤務時間 12:00〜25:00(シフト制)

※早番・遅番の2交代シフト制
※勤務時間に関しては相談ください
※終電で必ず帰れます
終電考慮
休日・休暇 ▼月8~10日
▼年間休日112日(2019年度実績)
▼有給休暇
▼夏季休暇
▼冬季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ▼まかないあり
▼制服貸与
▼社会保険完備
▼研修旅行あり(北海道・沖縄・大阪など)
▼社員旅行あり(グアム、沖縄)
▼MVP手当あり
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
調理業務全般をお任せします。
経験のある方には、商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。
コースメニューやおススメメニューなどを開発してください。
「自ら考え、調理した料理をお客様に提供する」という、やりがいも十分な環境です!

仕事は経験やスキルに合わせてお任せしていきます。
オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など、習熟度に応じて教えていきますので安心してください。

将来的には店長、幹部候補としての道もあります。
繁盛店視察、メニュー考案、お店の管理数値、人財育成など…
飲食店の業務をすべて学ぶことができますので、将来独立したい方には最良の環境です!

【 若手もベテランも関係ナシ!こんな方を歓迎します 】
・お店の最前線で経験・スキルを活かしたい方
・バリバリ働いてしっかり稼ぎたい方
・経験を積んでキャリアアップしていきたい方
・人の喜ぶ姿を見ることが生きがいの方

【 当社で働く3つのポイント! 】
その1★高給与でしっかり稼げる!

月給の高さはもちろん、賞与年2回+インセンティブでしっかり稼ぐことが可能です!
3カ月周期で昇進試験があり、実力次第では新卒入社1年目で副店長クラスまで到達することも!
やる気&結果をしっかり評価するので、熱量と実力がある人はどんどんキャリアアップ&インセンティブで稼げます◎

その2★出店が続く成長企業!どんどん上のポジションを狙えます☆
カフェ、バル、韓国業態、居酒屋、鳥料理、ラーメンetc…
2024年の夏までに、多数の新規出店が決まっています!
オープニングスタッフはもちろん、店長・マネージャー、上のポジションが次々と生まれていきます☆
キャリアアップを目指す方には、チャンスが多い絶好の環境です!

その3★独立サポート充実!『そらドリームチャレンジプロジェクト』
営業でしっかり結果を出した人には、運営委託としてお店を任せします!
のれん分けに近い形で独立することが可能です◎
中には30代でお店を任され、年収1000万円プレーヤーとして活躍している方も
※詳細は、■そらドリームチャレンジへの道のり■もご覧ください♪

〜*選考について*〜
一番重視するのはあなたの「熱意」!
「目標を叶えるためにバリバリ稼ぎたい!」
「店舗営業の最前線で力を発揮したい!」
「経験やスキルに見合ったキャリアを積んでいきたい!」など
あなたの「やりたい!」をお聞かせください◎

あなたのこれまでのご経歴や今後のビジョンも含めてお話ししたいと思います!
もちろん質問も大歓迎です!お互い納得した形で入社を迎えましょう◎
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Archan 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <洋食(イタリアン)> Archan

==◆◆◆=========
☆恵比寿の古民家イタリアンバー☆
ワインとお肉がメインのお店!
スタッフ一人ひとりの夢や目標を応援します♪
==========◇◆◆==


〜・〜 コンセプトは、“肉、焼き方、部位にこだわったイタリアン”!! 〜・〜
『Archan』は2021年3月にオープンしたオシャレなイタリアンバー。
あたたかみのあるオシャレな古民家を活用し、1階はライブ感のあるカウンター席、2階はゆったりできる個室とソファ席となっています。
デートや記念日のお祝いでのご利用にもピッタリの、落ち着いた居心地のいい空間です。

肉の知識が豊富な料理人が、最高の出来を目指したメニューを提供いたします。
素材本来の良さを最大限に活かした、職人の技が光る調理。
仕入れから食材の管理法、料理とワインのマリアージュまで、全てを厳選。
イタリアンらしいオシャレ&美味しさは勿論、肉にフォーカスを置き、肉好きの男女にも嬉しいラインナップをご用意!
一つひとつにこだわりを持って、沢山のお客様に喜んでいただけるようなイタリアンをお届けします。

◇◆ ターゲット層は幅広く!! ◆◇
ランチタイムでは、近隣にお勤めの方々をメインに。
ディナータイムは、日常使いはもちろん、デートや接待など大切な人を招きたくなるスペシャルな場所としてもご利用いただきたいと考えています。
そして、誰もが「また来たい」と感じる、大人のくつろぎと温もりが感じられる和やかで明るいお店にしたいと考えています。

◇◆ お客様の要望に応え、期待を超えるテーブルを ◆◇
お客様とスタッフのコミュニケーションを大切に、お客様からの要望をきちんと取り入れた、来店する価値のあるお店を目指します。
さらにお料理、ワイン、サービスすべてに期待以上の驚きを与えられるよう、細やかな心配りをトータルに。
お客様の要望に120%を超えてお応えするおもてなしで、食にこだわりがある方々にもご満足いただけるお店創りをしていきます!

【運営会社:株式会社そら】
東京・千葉・埼玉など関東エリアを中心に、1都5府県で21ブランド86店舗を運営中。
今後も新たに新規出店の計画も多数!
お任せしたいポジションも出店に伴ってどんどん増えていきますので、チャンスはたくさんあります◎

■私たちのミッションは「Fun style&place」!■
私たちは「楽しい」と感じる体験を通して、人々の生活スタイルに新たな刺激を提供したいと考えています。
お客様一人ひとりに寄り添い、日常を楽しく彩るような特別な「コト」を提供する。
そんな「コト」を創造する、世界一の「コトづくりカンパニー」を目指します!

「コトづくり」のプロフェッショナルチームとなるためには、ともに働く仲間同士がお互いを尊重しあい、個性や創造性を発揮できる環境が必要です。
お客様はもちろん、仲間への思いやりを忘れず仕事に取り組める方、チームワークを大切にできる方は大歓迎◎
より良い「コト」を生み出していくためのアイデアを、一緒にどんどん発信していきましょう!

■採用担当者よりメッセージ■
日々の仕事の頑張りが、自分の目指す将来や会社の成長とリンクする…そんな会社をつくりたい!毎日そう考え行動しています。
ここでは、一人一人の夢を実現することが一番の目標です。
社員それぞれの夢を否定せず、本気でやっているなら可能性を信じる。
自分の夢の実現が会社を大きくすると実感できる場をつくり、これに賛同してくれる仲間と一緒に働きたいと思っています。

今はまだ小さな会社ですが、これから一緒に大きくしていきたい!という気持ちを持っている方、大歓迎です!
料理の仕込み方法からお店の数字に関すること、人財教育の方法など、店舗運営の全てが学べる環境なので、将来独立を考えていらっしゃる方にもピッタリ。
イタリアン、パティスリー、ベーカリー…など、飲食店での勤務経験がある方は、その財産を活かして活躍してください。

西葛西には寮も完備しています。遠方からもご応募お待ちしています!

【会社HP】 見てくださいね☆
http://www.sola-japan.co.jp/

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独立希望者必見!!!

■〜そらドリームチャレンジプロジェクト始動〜■
超低投資・超最短独立支援制度を構築!
一国一城の主を夢見る独立希望の方に朗報!!

「飲食店を開業したいけど自己資金が…人財が…」
そんな悩みをサポートします!

弊社は夢・希望を形にするドリームマネジメント企業として、
独立のお手伝いをさせていただいております。
既に社内独立の実績を持ち、そちらの店舗も順調に利益を生み出しています

■そらドリームチャレンジへの道のり■
① エントリー
② 面接&ご説明(担当マネージャー)
③ 面接(代表)
→ここまでで約1ヵ月
④ 実地研修(2か月)
⑤ 業務委託契約=そらドリームチャレンジャー資格GET
→合計約3か月
(あなたの本気度で期間は変わります)

ご興味のある方是非ご連絡ください!
本気の方、お待ちしております。
<応募先>Archan 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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