オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月11日 20:12]

【予約困難な寿司店】洗練された寿司技術を習得できます‼あなたの前職の経験を活かしませんか?

「鮨しのぶ」の求人情報

[ スシシノブ ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司店
客単価 15000円〜20000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩8分 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿2-9-4 [地図]
定休日 水曜日
運営 鮨しのぶ
鮨しのぶ

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調理補助・調理見習い募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜25万円 ※試用期間6カ月あり(給与変動なし)
※固定残業代31660円(25h分含む)
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ◎経験者優遇(ジャンルは問いません)
勤務時間 14:00〜23:00(実働8h・休憩1h)
※終電考慮
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 週休1日+1日
※11月上旬に長期休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 ◎まかないあり
◎制服貸与
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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予約殺到の寿司店
あなたの前職の経験を活かして働きませんか?
当店ではきっとあなたの将来に繋がる経験ができます。
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【仕事内容】
仕込み(魚の下処理・加工など)・調理補助・洗い場・仕上げなどなど
始めは調理場のサポート業務を。
ゆくゆくは、握りなどの技術も教えていきます。
あなたのスキル・経験に応じてお仕事をお任せしていくので、着実にステップアップできる環境です。

【ここがポイント】
新しい事への挑戦ができる
「これまでフレンチのシェフだった」など、一つのジャンルで勝負してきた方。
そして、これから違うジャンルに挑戦したい、もっと幅広い料理を学びたい という方には、最適な環境です。
当店では、経験豊富な店主の元でスキルアップを図る事ができます。
あなたの今まで培ったスキルを活かし、さらなる料理の世界へ挑戦してみませんか?

==成長意欲のある方大歓迎==
一流のお店の技術や接客、振る舞いをしっかり身に着けてスキルアップできます。
人間としての成長にも繋がります◎
飲食店で働くことの魅力のひとつに、様々なお客様との出会いがあります。
場所柄、魅力ある方々とのたくさんの出会いは、きっとあなたの財産になるはずです。

【求める人物像】
・前職のスキルを活かしたい方
・成長意欲のある方
・人と接するのが好きな方
・将来独立をしたい方
・チームで働くのが好きな方

あなたのご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ
<応募先>鮨しのぶ 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <寿司店> 鮨しのぶ

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予約困難な寿司店
独立希望の方必見◎スキルアップできる環境です。
一緒にお店を盛り上げてくれる方、お待ちしております。
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恵比寿駅から徒歩7〜8分の場所にある『鮨しのぶ』
お客様のお好み・気分をお聞きしながら、ご希望に沿ったお料理(お寿司)をご提供しています。
店内は木造りのカウンターがメインで、個室のお座敷を用意しているので、ご家族や大切な人との集まりに利用される方も多いです。

【 お店の雰囲気 】
席数は9席で、店内は統一感のある和を基調とした空間です。
席数が少ないので、慌てる事なく仕事をする事ができます。
またカウンターがメインでお客様の前で実際に調理して頂くので、お客様の反応を直で感じる事ができやりがいに繋がる環境◎
洗練された空間で、お客様をおもてなししていきませんか?

【 スキルアップができる環境 】
当店では食材自体にこだわるのはもちろんのこと、その特徴を最大限生かせる扱い方までこだわっています。
銀座・恵比寿で修業を重ね独立した、経験豊富な大将がしっかりと教えます。
少しずつ仕事の幅を広げていき、将来的にはお店の中核として活躍できるよう指導いたします。

【 求職者の皆様へメッセージ 】
食に興味があり、食べる事、作る事が好きな方。
今、様々な考え方や熱い気持ちに触れて、多くのことを学びたい方。
今までのキャリアを活かしながら、これからの将来のためにしっかりと成長をしたい方。
一緒に魅力あふれるお店を作っていきましょう。
ご応募をお待ちしています!
<応募先>鮨しのぶ
調理補助・調理見習いの募集