オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月25日 09:31]

【実働8h/賞与年2回/長期休暇】コンセプトは日本の食材×イタリアン◎生産者訪問や食事会研修も!

「colours」の求人情報

[ カラーズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンレストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩2分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩9分
勤務地 東京都港区六本木7-18-15 六本木718ビル 3F [地図]
定休日 月曜・第1日曜
運営 株式会社オンザバウ
colours

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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 ◆昇給
◆賞与
◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎経験者の方優遇します
◎やる気のある未経験の方もOKです!
勤務時間 14:00~24:00
上記の時間内で実働8h(休憩あり)

<営業時間>
平日[18:00~23:30]
土日[12:00~23:30]
終電考慮
休日・休暇 月6日休み
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事補助
◆各種社会保険完備
◆独立支援制度
◆生産者訪問
 牧場、ワイン農園などの同行OK!
◆社員研修
 過去実績はNYなど(コロナ収束後、復活予定)
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
キッチンにて、仕込み~調理など調理業務全般
そのほか、ホールでの接客やドリンク作成などをお願いします。

まずは、経験やスキルに応じて始めていきましょう。
日本の食材を使った、創作イタリアンをご提供するお店です。
当店でしか学ぶことのできない、独自のレシピや調理法を学んでいただけます!

◎経験者には早い段階から多くのお仕事をお任せしていきます!
使ったメニュー開発なども、積極的におこなってください!
柔軟な発想力をもって、お店の軸となっていただける方は大歓迎です♪

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ここがポイント!
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■料理人として成長ができる環境です!
時には、ケータリングや出張シェフとしてお声がけいただくこともあります。
店内だけでは中々できない体験ができるチャンスです。
また、牧場やワイン農園など、生産者さんへの訪問同行もOK!
より食材への知識が深まり、生まれたアイデアをメニュー開発にも活かしていただけます♪

■働きやすさもバツグン!
きっちり実働8hで、メリハリをもってお仕事に取り組んでいただけます。
夏季、年末年始の他、GWや有休休暇もあり、プライベートも充実させられます!
過去には、NYなど海外で社員研修を行ったことも!
コロナ収束後には、復活させるつもりなので、今から皆楽しみにしています♪

「料理人としての腕を活かしたい!」
「新しいステージで成長していきたい!」
そんな方は、ぜひご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>colours サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアンレストラン> colours

colours
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六本木駅から徒歩2分
日本の食材×イタリアンをコンセプトにしたお店
料理人として成長意欲をお持ちの方は大歓迎!
もちろん未経験の方も大歓迎!
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◇◆日本の四季を感じられるイタリアンレストラン【colours】◆◇
旬の食材を通して、季節の「色」を感じられるお店にしたい。
そんな思いから名付けられました。

店内は、木の温かみを感じる優しいコントラストで統一。
オープンキッチンに面したカウンター6席に、8名掛けのテーブル席。
接待や会食利用などにもピッタリな8名まで利用可能な完全個室の3タイプがございます。
季節に合わせて展示替えをする日本画も見ものです。

◆扱う食材は、できる限り国産のものを厳選
日本が誇る黒毛和牛<石垣島美崎牛>、幻と呼ばれる原種豚<梅山豚>
そして、世界で初めて水耕栽培に成功した、薫り高い枝豆<かほる茶豆>など
他店でも中々出会うことのできない食材と、四季を通して出会うことができます。

◆日々の仕入れによって、毎日メニューは変更
日々のお仕事の中で、柔軟な発想力と挑戦を試していける当店。
また、ご依頼によって、出張シェフやケータリングのお仕事もございます!
店内だけでなく幅広いステージで活躍していける環境です!

~*~人柄もとても重視いたします~*~
落ち着きがありながらも、気取らずに毎日でも来たくなる雰囲気を大切にしています。
そんなお店の「色」に合わせて、自然とスマートに接客ができる方は大歓迎です。

少しでも気になっていただけたら、まずは一度お話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちししています!
<応募先>colours
サービス・ホールの募集