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六本木駅から徒歩2分
日本の食材×イタリアンをコンセプトにしたお店
料理人として成長意欲をお持ちの方は大歓迎！
もちろん未経験の方も大歓迎！
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◇◆日本の四季を感じられるイタリアンレストラン【colours】◆◇
旬の食材を通して、季節の「色」を感じられるお店にしたい。
そんな思いから名付けられました。

店内は、木の温かみを感じる優しいコントラストで統一。
オープンキッチンに面したカウンター6席に、8名掛けのテーブル席。
接待や会食利用などにもピッタリな8名まで利用可能な完全個室の3タイプがございます。
季節に合わせて展示替えをする個室の日本画も見ものです。

◆扱う食材は、できる限り国産のものを厳選
日本が世界に誇る黒毛和牛<石垣島美崎牛>、幻と呼ばれる原種豚<梅山豚>
そして、世界で初めて水耕栽培に成功した、薫り高い枝豆<かほる茶豆>など
他店でも中々出会うことのできない食材と、四季を通して出会うことができます。

◆日々の仕入れによって、毎日メニューは変更
日々のお仕事の中で、柔軟な発想力と挑戦を試していける当店。
また、ご依頼によって、出張シェフやケータリングのお仕事もございます！
店内だけでなく幅広いステージで活躍していける環境です！
昨年は麻布十番に和食店もオープン。
意欲があれば可能性は次々と広がっていきます！

～＊～人柄もとても重視いたします～＊～
落ち着きがありながらも、気取らずに毎日でも来たくなる雰囲気を大切にしています。
そんなお店の「色」に合わせて、自然とスマートに接客ができる方は大歓迎です。

少しでも気になっていただけたら、まずは一度お話してみませんか？
ご応募、心よりお待ちししています！