オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 21:21]

NEW! ★≪ソムリエ急募!サービス・料理人若手経験者積極採用中◎≫☆予約が絶えないお店☆

「nou」の求人情報

[ ノウ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作料理
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 中目黒駅より徒歩8分 東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩10分
勤務地 東京都目黒区東山1-9-11 斉藤ビル 2F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社cielo8
nou店内
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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※試用期間2ヶ月:基本給のマイナス2万円
※経験・能力・現年収を考慮し決定いたします。
※各種手当あり
※昇給交渉年2回、賞与年1回
※交通費支給

年収事例
Aスタッフ:28歳/450万円
Bスタッフ:30歳/500万円
トップシェフ:32歳/690万円
給与は前職や能力に応じて応相談☆
◎昇給あり
◎賞与あり
◎交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 料理のジャンルは問いません!
料理に対して志が高い方や料理を勉強したい方大歓迎です。
前職での活躍など考慮いたします♩

飲食店の経験が2年以上ある方(業態不問)
※経験がある方は優遇します!!
勤務時間 【勤務時間】
13:00~23:00
シフト制

【営業時間】
18:00〜23:00
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月6〜8日休み
毎月シフト制
年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 誕生日制度や生産者訪問、
レストラン勉強会など福利厚生が色々あります!

資格支援あり◎

健康保険
雇用保険
労災保険
厚生年金保険
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇有名店で経験を積んだシェフの間近で存分にスキルアップを◎
自ら学ぶ姿勢のある方は大歓迎です♪一緒に楽しくお店を盛り上げていきましょう◇◆


料理はジャンル問わず色々な調理法や文化を取り入れたいので
和食、フレンチ、イタリアンなどさまざまな経験者を歓迎いたします♩

◆働くポイント◆
いつか独立願望など
料理に対して志の高い方や
今後店舗展開などを考えているため会社を引っ張っていってくれる
リーダーやマネージャー候補も考えています☆

◆会社のテーマ◆
楽しく稼いでみんなでスキルアップをする!
それが弊社のテーマです!
仕事という概念が変わるかもしれません♪
プロフェッショナルになる方法をお伝えします。

少しでも気になるようでした一度面接だけでもご応募ください♪
お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>nou 調理スタッフの募集

お店の特徴 <創作料理> nou

メインの千葉県産欅カウンター
メインの千葉県産欅カウンター
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楽しく仕事をしたい方を大募集中です!!
オープンキッチンでお客様とお話ししながら一緒にいいお店づくりをしていきましょう♪
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◆木とドライフラワーのナチュラルで大人な雰囲気な店内◆
中目黒東山の裏路地にあるプレハブ小屋。
外観とはうって変わって店内に入ると
千葉県産の欅カウンターがメインとなるオープンキッチン♪

◆地元消費をテーマにしたレストラン◆
千葉県出身の私たちだからこそ拘る千葉のお野菜。
日々、新鮮なお野菜を千葉の農園さんから頂き
魚やお肉と共に一皿をお作りしているお野菜のレストランです。
四季折々の旬を【nou=脳】で感じて頂ければと日々ご提案しています。

◆オーナーの経歴◆
アパレルでアートセンスや空間などたくさんのファッション経験。
飲食下積み時代には居酒屋を5店舗以上の出店経験もあるオーナー板垣。

◆メディアなどの掲載◆
オープンから3年が経ち更なる進化を求めています!
メディアや雑誌にご紹介頂いており忙しい日々を送っております。
2022年度版ゴ・エ・ミヨのPOP章も頂きました。
次はミシュランを取れるように更に努力していきたいと思っています!


~◇お店からの一言◇~
オーナーは33歳、シェフは30歳の当店。
これからを背負う若手の人材を求めています。
2022年には新店舗iroも出店し常に新しい挑戦をしています。
なので元気でセンスのある人材を探しています!

ソムリエやワインが大好きサービスマン。調理経験者、未経験でもやる気のある方は大歓迎!

今後は新店舗や更なる拡大を考えている会社なので仲間が必要です!

仕事はどこで誰とするかだと思います!
技術やセンスを一緒に磨いて楽しく仕事をするが僕らの会社のテーマです♪
ぜひ面接だけでも応募お待ちしています!
2022年ゴエミヨPOP賞受賞
2022年ゴエミヨPOP賞受賞
東京カレンダーにて掲載
東京カレンダーにて掲載
様々なワインを揃えています
様々なワインを揃えています
千葉の食材を使った一皿♩
千葉の食材を使った一皿♩
店内装飾も自社で手掛けています
店内装飾も自社で手掛けています
お店入口
お店入口
<応募先>nou
調理スタッフの募集
nou
nou [創作料理]
中目黒駅より徒歩8分 池尻大橋駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給28万円〜35万円