経験者大歓迎!厚待遇、高給与(38~50万円!)、充実の福利厚生で、多彩なキャリアステージを歩めます |
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給38万円〜50万円
※上記給与に固定残業代110,500円(65時間)、深夜残業代11,560円(34時間)含む ※試用期間あり。
交通費支給
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応募資格 | 調理経験3年以上の方 |
勤務時間 |
10時30分〜23時30分(休憩有り)
フルタイム歓迎
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休日・休暇 |
毎週日曜日 第一・第三月曜日
夏季休暇
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待遇 |
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
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仕事内容・ 求める人物 |
【料理長候補】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい! お客様が飲まれているワインとの相性を考えて、使用するソースを調整したり、お客様のお好みに合わせて料理を提案することもあり、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ! 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>炭と料理とワイン AVANZARE
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <炭火焼きイタリアンレストラン> 炭と料理とワイン AVANZARE

横浜市営地下鉄ブルーライン・グリーンライン“センター北駅”より、徒歩3分の好立地に構える店舗です。
青森産の短角牛や北海道産の蝦夷豚、様々なジビエ、魚介や野菜など、厳選された食材を仕入れております。
メニューは日替わりでご用意しておりますが、お客様のご要望によって、メニューにない料理を提供することもあり、多くのお客様に満足していただいております。
店内はテーブル席のほか、料理のライブ感も味わっていただけるカウンター席もあり、お客様の反応も直に感じられます!
青森産の短角牛や北海道産の蝦夷豚、様々なジビエ、魚介や野菜など、厳選された食材を仕入れております。
メニューは日替わりでご用意しておりますが、お客様のご要望によって、メニューにない料理を提供することもあり、多くのお客様に満足していただいております。
店内はテーブル席のほか、料理のライブ感も味わっていただけるカウンター席もあり、お客様の反応も直に感じられます!


<応募先>炭と料理とワイン AVANZARE
料理長候補(シェフ・板長など)の募集