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食べログ百名店2023年選出店★料理も接客もワンランク上のスキルが身につきます!日曜定休・週休2日制

「Test Kitchen H」の求人情報

[ テストキッチンエイチ ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スタジアム型イタリアンレストラン
客単価 15000円〜20000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩7分 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区南青山5-12-13 [地図]
定休日 日曜日、年末年始休暇
運営 株式会社テストキッチン
Test Kitchen Hの詳細画像1

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜40万円 ※経験・能力を考慮します
※固定残業代45時間・78,000円を含む

◎昇給/賞与あり
◎交通費全額支給
◎資格・スキル手当あり
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 フレンチ、イタリアン、洋食調理経験3年以上ある方
勤務時間 10:00~22:00
実働9.5h・休憩2.5h
※終電考慮
※勤務時間は相談に応じます
終電考慮
休日・休暇 週休2日制(日曜定休・希望休可)
※ほか、申請すれば希望休OK。自由度の高いお店です◎

◎年末年始休暇
◎夏季休暇
◎慶弔休暇
◎有給休暇
◎産前産後休暇
◎育児休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◆まかないあり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆生産者訪問
◆バイク・車通勤OK
生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇=======================
~南青山:都内人気エリアのお仕事~
新感覚のスタジアム型ライブレストラン!

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【仕事内容】
□仕込み、盛り付け、パスタ調理、肉魚の火入れ調理、掃除など
コース料理のメニュー提案から新メニューの開発、原価コントロールなど
調理場全体に深く携わることが可能です。
食材を知り、いかしてこそ料理人。繊細かつ大胆に…あなたの技術を発揮してください◎

当店の料理人はフレンチ、イタリアン問わず料理経験豊富な人材が揃ったプロフェッショナル集団。
一皿一皿に情熱を注ぎ、日々お客様の感動をテーマに働いています。
全国各地から厳選された旬の食材を使って新しい料理の考案、提案なども大歓迎!

~ここにも注目~
芸能人や著名人が来店する人気店!
都内お洒落&人気エリアの南青山でお仕事!
プロ集団で仲間と切磋琢磨しながら成長できる!

【こんな人を採用したい】
◆ジャンルや常識にとらわれず、感動の美味を追求する方
◆料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
◆オリジナルメニューの開発ができる方
◆人に喜んでもらうことが好きな方
◆チームワークを大切にできる方

加えて
◆今までの経験を活かしながら、未来のシェフを目指して一緒に働ける方
◆将来、独立や店舗運勢など常に高いモチベーションや目標を持ったやる気のある方
そんなあなたと一緒に『Test Kitchen H』をさらに魅力的な店へと
進化させていきたいと思っています。

●入社1ヶ月目STAFFのとある一日●
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
10:00 出勤、掃除、仕込み
11:30 オープン!
15:00 休憩、ランチタイム♪
16:00 配膳・洗い物をお任せ。
17:00 ディナー 仕込み 調理
22:00 閉店。ラストまで、片付けなど。


まずは一度お話してみませんか★
あなたのご応募お待ちしております◎
<応募先>Test Kitchen H 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <スタジアム型イタリアンレストラン> Test Kitchen H

Test Kitchen Hの詳細画像2
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巨大なオープンキッチンで
料理人がゲストを魅了
スタイリッシュで開放感あふれる空間で
癒やしの場をご提供◎


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南青山、骨董通りの雑踏から離れた路地裏に位置する
スタジアム型のレストラン「TEST KITCHEN H」

2023年初めて、グルメが選ぶイタリアンの名店として
食べログ100名店(イタリアン)に選出されました!


家族や友人、恋人と一緒に過ごすも良し、
仕事前や仕事終わり、テレワーク中に立ち寄るも良し。
あなたのちょっとしたご褒美や特別な日のお食事に
最高の料理で彩りをご提供します。

■当店最大のこだわり■
お客様の席からは厨房全体を見渡せ、
スタッフのパフォーマンスと笑顔を見ながらお食事をお楽しみいただけます。
まるで映画のワンシーンのようなライブ感と
食材からこだわった絶品料理でおもてなし。
お客様の「特別な一日」を彩る、最高のレストランを目指しています。

■閑静な住宅街でひときわ目を引く建物■
高級住宅街に現れる広々とした黒塗りの建物が「TEST KITCHEN H」です。
外観からも感じられる広々とした空間で非日常を演出。
テーブル席100席、個室も完備しており様々なシーンでご利用いただけます。
都会の喧騒を忘れて、特別なお食事をご堪能いただけます。

■季節の食材をふんだんに使ったコースメニュー■
一流オーナーが手掛ける色彩豊かな料理の数々。
季節に合わせた旬の素材をふんだんに使用して
前菜からメイン、デザートまでこだわり抜いた
洗練されたコース料理をご提供しております。

■一緒に成長できることを楽しみにしております◎■
高級住宅街のイタリア料理店というと格式高く感じますが、
大箱なので、上質ながら気さくな雰囲気のお店です。
皆様の力をお借りして、素敵なお店にしたいと考えています!
少しでも興味を持ってくれた方、是非ご応募お待ちしております◎
Test Kitchen Hの詳細画像3
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<応募先>Test Kitchen H
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Test Kitchen H
Test Kitchen H [スタジアム型イタリアンレストラン]
表参道駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32万円〜40万円