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「Yotteria GAKU」の求人情報

[ ヨッテリアガク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 イタリア料理
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区丸の内1丁目3番 丸の内テラス 1階 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社GAKU

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10時~22時の間でシフト制
※週1日~OK!

<営業時間>
ランチ:10時~15時
ディナー:18時~22時(変動あり)
終電考慮
休日・休暇 シフト制、年末年始、夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 研修制度、独立支援制度、資格支援制度、社内イベント
海外研修 生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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大阪の話題イタリアンが、2020年11月にオープン!!
週1日からOK!シフトも自由に選べます♪
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■□ 仕事内容 □■
仕込み、調理、盛り付け、洗い場など。
調理スタッフとしての仕事を全てお任せします。

ここでの経験は将来きっと役立つスキルとなるはず!
一緒にお店を盛り上げていきましょう☆

■□ イタリアで修行したシェフから学べる! □■
イタリアで修行した本場の豚肉料理を中心に、数々の料理を学べる環境です。
こだわりの料理によく合うイタリア産のワインも充実。
ソムリエ資格をもつオーナーが、ワインや料理の知識とスキルを教えます!

■□ こんな方にぴったり! □■
・「明るく元気に」を大切にして業務に取り組める方
・未経験から経験を積みたい方
・これまで培った経験を活かしたい方
・イタリア料理やお酒について学びたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識
<応募先>Yotteria GAKU 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <イタリア料理> Yotteria GAKU

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2020年11月にオープンしたイタリア料理店『Yotteria GAKU』
大阪の姉妹店「Yotteria Gluee」ブランドを受け継ぎ、東京へ初出店!!
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大阪・四ツ橋で話題&大繁盛となった人気イタリアン店のスピリッツを受け継ぎ、東京・丸の内へ。
大阪で沢山のグルマンに支えられながら、シェフ小林岳が満を持して東京で初出店を果たしました。
『Yotteria GAKU』の場所は、東京でも有名な“丸の内テラス”内☆
東京駅から歩いて5分ほどの好立地で、幅広い層のお客様がご来店されます。

◆ イタリアの風景を思い起こさせる店内 ◆
内装は本場イタリアを感じさせる、オシャレで落ち着いた空間♪
既存店舖でも好評だったレンガタイルや赤い屋根、青々した植物、開放的空間など。
良い部分を残しつつ、『Yotteria GAKU』スタイルに仕上げています。
そんな、イタリアの田舎町にあるトラットリアのような雰囲気が特徴です。

◆ 豚肉にこだわった本場のイタリア料理 ◆
「イベリコ豚ほほ肉のラグーソース 自家製タリアテッレ」と「白金豚スペアリブのハニーロースト」は、既存店でも特に大好評の看板メニューです。
豚肉料理以外にも、自家製パスタやソーセージなど、幅広いイタリアンを用意しています。
イタリアで修行を積んだオーナーシェフから、料理に関する様々なことが学べる環境です!

また、こだわりの料理によく合うイタリア産のワインも充実。
ソムリエ資格を持つオーナーシェフが、飲食業界でずっと役立つスキルと知識を教えます!

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【 スタッフより一言! 】

大阪から東京進出を果たし、その地位を確立させた当店。
飲食業の経験者は勿論、東京の飲食事情などについて詳しい方も大歓迎です。
オーナーがさまざまな経験を積んでいるため、独立希望・イタリア料理を学びたい方にはとても良い職場だと思います。

※オーナーは東京と大阪の店舗を行き来しているため、面接はオンラインで実施することも可能です。
気になること、聞きたいことは何でもご相談ください!
<応募先>Yotteria GAKU 調理スタッフの募集

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