オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 16:17]

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◆月8休み&福利厚生充実☆ 業界未経験からでも学べる環境! 吉祥寺の大衆居酒屋☆  想い×拘り×ニー

「新時代 吉祥寺南口店」の求人情報

[ シンジダイキチジョウジミナミグチテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 大衆居酒屋
客単価 2000円〜3000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩1分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩1分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3 吉祥寺南口ビル 201 [地図]
運営 有限会社ソフトライン
新時代 吉祥寺南口店
新時代 の外観

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 上記給与に住宅手当(2万円含む)+諸手当

□月休8日あり:基本22日出勤の中、1日の実働が8時間と含み残業が22時間で、月の総労働時間は、198時間です。
22〜29時の間は、深夜手当が付きます。
また、198時間及び1日の実働時間を超えたところより、残業代、深夜残業代支給あり。

固定残業 22時間:32,500円含む

《 研修期間3ケ月間あり 》
★研修期間中の基本給は、マイナス2万円になります。
尚、経験に応じて研修期間短縮や前職の給与を考慮するなど、応相談になります。

《 年収例!》
・店長 650万円~
・一般社員 450万円~
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ジャンルを問わず飲食店経験者歓迎!
勤務時間 9時~翌5時(実働9時間/シフト制/休憩1時間)
①9時〜19時
②14時〜24時
③19時~翌5時
上記いずれかのシフト

<営業時間>
11時~翌5時
休日・休暇 ■月休8日制
※休めなかった分は、当月内に残業代でお支払いします!

⇒基本は22日出勤の中、1日の実働が8時間+含み残業が22時間。
月の総労働時間に換算すると、飲食業界では高水準の”198時間”!
1日の含み残業1時間を超えた9時間以降は、「残業代・深夜残業代」が別途付きます。
※22〜29時間は深夜手当が付きます

■夏季(2日間)・年末年始休暇3日間(31日、1日、2日)、有給休暇、慶弔休暇あり
※当社就業規則による
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 残業手当、深夜手当(22時以降)、繁盛店視察周り会、各種勉強会、社内レクリエーション(昨年はボーリング大会をしてから、東京湾クルージングに行きました!)

■昇給年1回(4月)
但し、実績・評価により、時期問わず昇給もあります

■業績連動での賞与
(店舗によりますが)年間に月給0ケ月〜4ケ月分を支給

■住宅手当(2万円)
■家族手当(配偶者有りで1万円、子供1人以上で5千円を支給)
■雇用・労災保険
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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2020年4月にオープンした大衆居酒屋『新時代』!
駅前90席のフランチャイズ店で、将来の店長候補を募集中!!
業界未経験スタートでもOK!しっかり成長できる環境が整っています。
============


☆ こんなお仕事です! ☆
店長としての店舗マネジメントを中心に、ホールでの接客対応・キッチン調理など幅広くお任せしていきます。

当店はホール、キッチンの兼業です!
オープン前に簡単な仕込み、営業中は調理と接客をお願いしていきます。
何よりもお客様に楽しんでもらうことを軸に置き、不便を感じさせぬよう気の利いた対応を心掛けて下さい!
そして、何度もリピートしてもらえる居心地の良いお店創りを目指して欲しいです♪

★ 労働環境に自信アリ!!やりがいも◎! ★
“人材”ありきの事業を展開しているため、人を育て、人を守るために、企業としてできることを最大限行っています!
また、店長は勤続18年選手であり、かなりプラス思考の店長なので、成功するためのノウハウを色々と伝授していけます。
仮に業界未経験スタートだとしても、2~3年を目処に店長を目指すことができます!!
今後の店長ポストを目指し、ぜひ意欲的に挑戦してください。

≪ 充実の待遇&休暇&福利厚生 ≫
●社保完備・住宅手当支給・家族手当支給・業績連動賞与あり。
●昇給年1回。
●夏季休暇(2日間)・年末年始休暇(30日、1日、2日)・有給休暇・慶弔休暇!
●年間3~4回の社内レクリエーション実施。
●様々なスキルが学べる、外部研修制度あり。
●繁盛店視察ツァー。
●感動体験手当支給。
●お互いを認め、感動を共有する、AWARDの実施。
などなど・・・

お客様の笑顔のために働くスタッフだから、先ずは自分達が幸せを実感し、感動を共有をする事が大切です。
そんな、長く働ける環境作りを今後も推進し、スタッフと家族を大切にしていきます☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新時代 吉祥寺南口店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <大衆居酒屋> 新時代 吉祥寺南口店

新時代 吉祥寺南口店
スタッフ集合写真!
■□■ 名物「伝串」が1本50円から!?駅チカ好立地! ■□■
2020年4月にオープンした昭和な大衆居酒屋☆★
業績好調に伴い、スタッフの増員が決定しました!
ホール〜キッチン、社員・アルバイトスタッフまで大歓迎!!
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『 新時代 吉祥寺南口店 』
場所は吉祥寺駅南口から歩いて30秒ほど!目と鼻の先です。
オープンから約半年の、まだまだ新しい新店舗♪

オープン早々にコロナウイルスの影響を受けましたが、何処よりも丁寧な対応を意識し、現在では順調に売上も伸び、多くのお客様に支持を頂いています。
スタッフは20〜40代!アルバイトメンバーが9割を占めています。
今後は更なる来客が予想される為、社員を含めた増員を考えています。(人数は2〜4名を検討)
いつでも美味しく、いつでも安心してご利用いただける、吉祥寺のまちで人気の居酒屋を目指しています★

◆◇ モットーは“安く楽しんで頂き、お持ち帰りは元気な対応で”! ◇◆
「新時代」は単価2,200円、約90席の中規模な大衆居酒屋です。
店内はちょっぴりレトロな雰囲気の昭和の居酒屋がコンセプト♪
低価格の駅前店舗であり、店内禁煙の為、老若男女幅広い層にご来店をいただいてます。
団体は勿論、カウンター席でお一人でサクッと立ち寄る方も多いお店です。

◆◇ 揚げ物料理がイチオシ!お酒も充実♪ ◇◆
当店の人気メニューは、鶏を使用した揚げ物料理!!
看板メニューの「伝串」は、高温で揚げた鶏の皮を秘伝のタレに漬け込んだ拘りの一品です。
味は勿論、価格帯もとってもリーズナブル☆
看板の伝串は、1本なんと50円!!!
生ビール・ハイボールは190円と、お酒も値段を気にせず楽しむことが出来ます♪

「吉祥寺の街をより素敵に、元気にしたい!」、「あらゆるニーズに答え、あらゆる業態を
吉祥寺の街に散りばめよう!」という想いより『新時代』は生まれました。
コロナ過ではありますが、そんな不況にも負けなく元気と最高のチームワークで、仲間と共にお店を盛り上げていきます!!


【 有限会社ソフトライン?? 】

当グループは全体でまだ6店舗ですが、店舗の空気感や雰囲気、料理、サービス力はそれなりに高まってきたと思います。

そして、現在は全6店舗中、4店舗が吉祥寺のお店です。

この吉祥寺の街から、想い×拘り×社会性(人のニーズ)を掛け合わせ、
様々な業態のリアル飲食店の更なる展開を目指し、
また、食を通して何が出来るか?そのビジネスモデルをも模索し展開する。


そんな展開を吉祥寺の街をより良く素敵にするべく、人財ありきで進めて行こうと考えております。


現在は2021年度、2022年度の新卒採用も本格的に動いています。

評価制度の構築、表彰アワードの開催など、様々な勉強会も積極的に行い始めています!


会社組織としては、まだまだ成長のスタートに立ったぐらいですが、無限の可能性・やりがいが沢山転がっている環境です。


活躍のステージが整っています、整いました!!


この吉祥寺の街に、


吉祥寺と言えば、「ソフトライングループ!!」と、いわれるような店舗展開をしたいと考えています!!!



【■■〜代表よりメッセージ〜■■】

起業する際の唯一の想いは、多くの人を感動させられる飲食店を経営したい!!
でした。


起業して25年あまり、

そんな中、今は、多くの人が不安な日々を過ごされていると思います。

ただでさえこの日本は、少子高齢化で経済が縮小しています。
それだけでも、この日本で生きる多くの若者は夢を持てず、人々は不安の真っただ中にいます。
なのに想定外の健康不安や、
政府の要請などによる生活スタイルの変化をやむなくされ、、
仕事に関しては、会社組織がその業種によっては新たなビジネスモデルの構築なり、
その早急な対応次第では、その存続すら危ぶまれています。

でも、そんな多くの不安は2020年の今に始まったことでしょうか?

私は、思います。

起業して25年、会社経営者として経済活動をして来た中で、

2000年のBSE問題では、焼き肉屋さんからお客様が消えました。
2008年のリーマンショック、金融危機では、世界的大不況でお金が循環しなくなりました。
2011年の東日本大震災では、「日本なり東北は終わった!」なんて、多くの人々の心はどん底でした。

その時と今を比べたら?

少なくとも、今は其れなりに、国や都からの支援があったりするだけましだと思うのです。

人は、ことが大変になったり、困難に立ち向かうのが嫌いだから、その真っただ中に居る時は戸惑います。

そんな時ほど、戸惑わない練習をする!
それだけです。


2020年、今起こっている日本の社会情勢?
ぬるま湯に浸かったカエルに、ゆでガエルにならぬように、誰かが?

「このままでは、日本つぶれるよ!」
って、そう教えてくれているだけのような気がします。


良くある経営の神様なり、偉人?の方達の名言・格言がいっぱいありますが?
私は、そういった難しい格言より、簡単で分かり易くて好きな格言が一つあります。

「大きく失敗した時ほど、大きく笑え!!!」

です。


有言実行!
言ってしまって、チャレンジ!チャレンジする!
それで、失敗しても諦めなければ、いずれ成功する。
そして、みんなで成長する!

ノー天気でいよう!ではなく、
何にしろ、会社組織・リアル店舗の空気感って大事ですよね?


上場している某大手企業が掲げる会社の理念に?

「素直」「プラス発想」「勉強好き」っていうのがあります。

今ほど、なるほどと、腑に落ちる!


◆素直であれば、ことは半分成功している。

◆常にプラス思考発想で自分が変われば、まわりが変わり、ことは想った通りになる。

◆勉強に終わりはなく、好奇心をもって、日々の勉強を欠かさない人だけに未来がある。



それで、ソフトライングループの今の主な事業は?

16年前に始めた出版業は、その頃既に典型的な斜陽産業で、その時まわりからは?

「正気か?大丈夫か?」って!言われました。
やってみたら、確かに困難ばかりでした。

8年前頃より、飲食店を増やし始めた頃には、その出店場所のまわりに繁盛店が沢山あって?

「チャレンジャーだね〜!」って!言われました。
やってみたら、確かに困難ばかりでした。

でも、今は、その2つの事業が弊社の主要ビジネスになっています。。

ただ、今の弊社会社があるのは?

その時々に、ひとり、ひとり、縁あるスタッフ達との良き出逢いのおかげであるとも思います。

それに、どんな産業・ビジネスでも、それ自体は常に社会に必要なものであり、
時代に合わせたサービスの形を変えたり、常識を捨てビジネスモデルそのものを変えるかどうか?

そう行動すれば充分活路はある! 
と言うことだと思います。

今、様々な業界のビジネスモデルの変換は、今年の騒ぎで私達が予想していたより、更に速いスピードで進み始めました。

※ネットによる生産者と消費者が直接繋がることが加速しました。
※自宅ご飯の為の食材定期配送が加速しました。
※大資本大手企業による宅配の本格参入が始まりました。
※etc.

でも、どんなビジネスにも、各企業にも?
強みと弱みがあり、

リアル飲食店は、絶対無くならない!

何故か?


街に、社会に必要不可欠だからです。


ただ、必要とされるお店は、美味しい料理の提供だけでなく、
強い想いと拘りを持ち合わせ、感動と明日の元気をも提供出来るお店だけしか、
必要とされなくなっています。

だから、最高の感動と明日の元気を提供する最高のお店を
吉祥寺の街から、社会に広めます!

そう、私達ソフトライングループは、使命をもって・・・

先ずは、
自分を好きになり、
私達が輝き、
人を喜ばし、
感動の輪を広げ、
関わる方達の幸せの追求をし、
街を社会をより良くする!


その一翼を担う!!


そして、

やるべきこと!
できること!
やりたいこと!

と、経済価値(人が求めるニーズの量・数)
をも掛け合わせ邁進する!!

それでも、
今後も起こりうる災害や金融危機、繰り返される不況などの想定外の時が来たとしても、ビクともしない会社組織創りをします。


あと5年でも、日本はどう変わるのか?
時代を読んで備える・・・


そして、関わる人達の幸せの継続・追求の為に、使命をもってことを成す!!!


                          
 2020年10月 吉日
                     ソフトライングループ代表 馬部博幸
                                (ばべびろゆき)
2021年度、新卒採用チーム!
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社内レクは、年3回!お台場クルージング!
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社レクの最後に飲んで騒いで、ハイポーズ!
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社レク最後の打ち上げで、サプライズ!号泣
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昭和の時代を思わせるレトロな店内!
昭和の時代を思わせるレトロな店内!
新時代の看板メニュー、伝串!!
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<応募先>新時代 吉祥寺南口店
店長候補・マネージャーの募集