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「THE YOKOHAMA BAY」の求人情報

[ ザ ヨコハマ ベイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 イタリアン、西洋料理、バー、カフェ
客単価 7000円〜10000円 席数 50席〜75席
最寄駅 みなとみらい線 馬車道駅より徒歩1分 JR根岸線 桜木町駅より徒歩8分
勤務地 神奈川県横浜市中区北仲通5丁目 ザ・タワー横浜北仲 46階 [地図]
運営 株式会社グラナダ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <イタリアン、西洋料理、バー、カフェ> THE YOKOHAMA BAY

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馬車道駅直結の高層マンション『ザ・タワー横浜北仲』の46階、
開放的な抜群のロケーションと、落ち着いた上質な大人の空間



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~ 高層マンション内、46階の本格レストラン ~

『THE YOKOHAMA BAY』は長期滞在型、
アパートメントホテル内の高層階レストランBARです。

オールデイダイニングとして、
シーンが入れ替わるごとに提供するメニューも変化。

【LUNCH menu created by NONNA MARIA barcelona】の時間は、
スペインバルセロナにある人気グルメピザレストラン『NONNA MARIA』が
メニュー提供を務める開放的なレストランへ。

そしてみなとみらいの夜景が楽しめる時間は、本格的なカクテルや
シェフこだわりの料理を楽しめるスカイラウンジ【THE BAR】へと様変わりします。

※現在は朝食時間の営業は行っておりませんが
4月から新たに再開が決まりました。

今回のキッチンアルバイトさんは、
朝食を軸にして募集をしております。


それぞれの時間帯でメニューもコンセプトも異なる魅力的な店を、
様々なシーンに合わせてご利用いただけます。

また斜め向かいにはカフェ(近日OPEN予定)、
奥のメインダイニングも2022年12月にオープンと同フロア内の
弊社系列店も複数店舗がオープンを控えています。

複数店舗での勤務の可能性や様々なキャリアパスをご用意しております。


~ バルセロナの人気ピザレストラン 『NONNA MARIA』 ~

バルセロナで人気を博すピザレストラン、
『NONNA MARIA』が横浜で楽しめます。

現地でベスト10ピザレストランにも選ばれた人気店は、
食材のクオリティを重視し、伝統的なピザに限らず世界中の味を
取り入れた料理で瞬く間に話題となりレシピ本も出版する程。

本店の高いクオリティはそのままに、日本で新しい食材との出会い、
今までになかった素材の組み合わせが実現しました。

現地でしか味わえなかった本格ピザやシェフの料理をご提供いたします。


~ 様々な料理、サービスを学べる多様な空間 ~

今後も鎌倉や湘南と、横浜エリアには
新しい出店計画のお話を多数いただいております。

この施設だけではなく、ご経験やスキルに応じた様々なお仕事を
お任せ出来る方と出会えること、チャレンジすることを楽しめる方や、
常に新しいことを考え続けることが出来る方と働けることを期待しております。

ご自身の意見を形に、実現していくことが出来る環境で、
学びたい方も実力を発揮したい方も皆さまからのご応募をお待ちしております。


【 運営会社:株式会社グラナダ 】

イタリアンを中心に、スペイン料理、スペインバル、和食、鉄板焼き、
海外シェフとのコラボレーションや日本店などロケーションやコンセプトの
異なる専門店を東京・神奈川・名古屋・九州で複数店展開しています。

https://www.granada-jp.net/

各店舗とも個々のコンセプトに基づいた店舗デザインや
オペレーション、季節に合わせた食材を使用した料理を提供。
料理人やサービスマンの個性が発揮できる環境が確保されている。


仲間たちと料理を囲みながら気兼ねなく過ごせるカジュアルなお店から、
大切な方と特別な料理や空間をゆっくりとお楽しみいただけるグランメゾンまで
幅広いレストランでお客様をおもてなししています。

出店する立地も重要視しており、関東では銀座を中心に日本橋や丸の内など、
日本国内のみならず、世界中から様々な方が訪れる場所への出店や、
名古屋や九州の地方エリアでは駅直結店舗やその土地のメインとなる
大型商業施設への出店、今後も新しい出店計画が多数控えています。

また2019年4月から2020年1月まで10か月間にわたり、
日本橋のレストランサンパウにて開催した世界各国のスターシェフに
よる期間限定レストラン『COOK JAPAN PROJECT』。

https://www.granada-jp.net/cookjapan/

この時の海外シェフ達とのコラボレーションも続いており、
今後も日本での新規出店計画や様々なプロジェクトが多数控えています。

国内ではまだ浸透していない新しい知識や技術を、日本に居ながらにして
学ぶことも可能ですし、各国の予約困難なレストランシェフやハイレベルな
スタッフと一緒に働けるチャンスも待っています。

【 企業理念 】

~ 個性的な店舗で自身の経験を活かし、
発想を形に出来る環境で自分を磨く ~

お店をよくするためのルールはありません。
あなたの考え方やちょっとしたアイディア1つで大きく変わることだってあります。

個人店のような感覚で考えて、物事を捉え日々の営業をすることで
その店舗の新しい一面や自身の今まで気付けなかった才能に出会い、
更なる成長が望めます。

常に自分を高められる環境で、私たちと一緒に働きましょう!

お店からの投稿

  • THE YOKOHAMA BAY

    眺望は抜群◎ みなとみらいを一望できる開放的な空間での勤務が可能です。

    働く環境
    2022/03/15
  • THE YOKOHAMA BAY

    お酒とスイーツも楽しめる、大人の空間です◎

    メニュー・イチオシ食材
    2022/03/15
<応募先>THE YOKOHAMA BAY

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