オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月7日 21:04]

【年間休日110日】【月給45万円】【月8~9日休】【インセン年4回】こだわりの函館海鮮イタリアン♪

「ELMO」の求人情報

[ エルモ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 素材重視×イタリアンベースのダイニングレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩3分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩3分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-10-102 エクセレンス吉祥寺 1階 [地図]
運営 有限会社ソフトライン
全ては、関わる方達の幸せの為に!!
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給37万円〜56万円 ※試用期間:3ヶ月(条件同一)
※固定残業代:75,000円~(45時間分)

月休:8~9日
月間労働時間:~218時間

◆昇進 年4回
◆賞与 年4回
※2021年度支給実績:78万円(店長職/年4回合計/業績による)

<想定年収>
年収794万円:AM(月給55万円+各種手当+賞与年4回)
年収654万円:店長(月給45万円+各種手当+賞与年4回)
年収460万円:副店長(月給32万円+各種手当+賞与年4回)

■家族手当
■住宅手当
■資格取得補助
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ・ジャンルを問わず料理経験者歓迎!
・料理長経験のある方優遇します♪
勤務時間 9:00〜24:00(シフト制/休憩60分)

<シフト例>
・9:00〜18:00
・11:00〜20:00
・15:00〜24:00

<営業時間>
11:30〜23:30
休日・休暇 月休:8~9日
スタッフのワークライフバランスを実現するために、この数年で労働環境を整えてきました。

■年間休日110日
■月8日以上休み(シフト制)
■夏季休暇
■年末年始休暇
■バースデー休暇
■アニバーサリー休暇
■31日の月休暇
■入社日休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
etc

当社で働いてくれるスタッフの家族も大切にします。
ご家族との時間もしっかりと確保出来ますのでご安心くださいね!
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■賞与 年4回
■昇給 年4回
■役職手当
■時間外手当
■家族手当
■住宅手当
■永年勤続年数手当
■社員紹介手当(最大24万円)
■飲みにケーション手当
■親孝行支援制度
■介護支援制度
■出産祝い金
■結婚祝い金
■書籍購入手当
■資格取得補助
※その他9個

現在、働き方改革を推進中、今後もユニークな福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です!
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
料理長としての調理業務を中心とした、キッチン業務全般をお任せします。
お店の運営・管理に関わるマネージメント業務まで幅広くお願いします。
・調理スキルを今以上に高めたい方
・何事にも前向きに一生懸命になれる
・自分のアイデアをメニュー開発に活かしたい方
お店、会社の中心となって活躍してください!

【ソフトラインで働く、ここがポイント!】
★人事評価制度完成★
最大年4回昇進が可能な人事評価制度が完成しました。
労働時間を短縮して、休日を増やします。
頑張りをしっかりと評価する環境を用意しており、給与にもきっちりと反映していきます。

★充実の休暇&福利厚生★
年間休日110日で、福利厚生も30個以上ご用意しています。
お客様の笑顔のために働くスタッフだから、先ずは自分達が幸せを実感し、感動を共有をする事が大切です。
そんな、長く働ける環境作りを今後も推進し、スタッフと家族を大切にしていきます☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ELMO 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <素材重視×イタリアンベースのダイニングレストラン> ELMO

ブルックリンをイメージした店内内装♪
ブルックリンをイメージした店内内装♪
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北海道の旬な食材をイタリアンベースで!!
新鮮海鮮ダイニングレストラン『ELMO』
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◆「ELMO」について ◆
~北海道マルシェ×地中海ダイニング~
函館から取り寄せた新鮮な海の幸と、厳選お肉が「ELMO」のウリ!
イタリアンをベースに、素材本来の味を堪能できるよう料理人が心を込めてお作りしています。内装は“NYブルックリン”をイメージして、モダンかつちょっぴりレトロなレストランとなっており、いつでも通いたくなる空間を目指しています。

【 有限会社ソフトラインについて 】
弊社ソフトライングループは、主に飲食事業、出版業、介護福祉事業を営んでおります。
人の可能性を信じ、関わる人達の成長を応援し、街、そして、社会を活性化する一翼を担う。
人が成長し、会社が成長し、それを社会貢献に繋げます。
飲食という時間を通じて・・・
「人を喜ばせ、人を楽しませ、人に感動して頂く」
いつでも通いたくなる空間創りを目指しています。

【 私たちが大切にしていること 】
弊社では理念・ミッション等に共感いただける方と一緒に働きたいと考えております。
弊社私達は、技術や知識の向上は元より、それ以上に、誰の為に、何の為に、働くとはどうゆうことか?
それを念頭に行動しております。

◆経営理念
感謝、わくわく、感動、
そして、人の可能性を信じ、事業を通して、その成長を応援・育成する。
◆ビジョン(未来像、展望)
やりたいことと社会や市場が求めていることを考え、自社の強みをいかし、あらゆることにチャレンジする。
そして、社会に革命を起こす!
◆ミッション(使命)
わくわくしよう!
そして、明日の元気を創る!


【 3ヶ年経営計画について 】
ソフトライングループとして、年商16億円。
内、
飲食事業においては、
現在、飲食店が8店舗で、売上9億円。

2023年度末、及び、2024年度明けに?
新店2店舗出店決定!
1店舗は?
弊社においては初めての「ピッツェリア」業態。
もう、1店舗は?
大衆居酒屋の「新時代」を吉祥寺に、2店舗目を出店します。

その先も、年に2〜3店舗を出店して行き、
ポストも増やし、
この飲食業界で働く人達の社会的向上を図り、
関わる人達の豊かさと幸せを追求してまいります。。

そんな様々なポストがある成長企業で理想のポストを手に入れてみませんか?


【 こんなお店を運営しています 】

8店舗(2023年8月現在)

■ELMO/武蔵野市吉祥寺南町1-8-10-102
■立飲ビストロ Ryo/東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-9
■吉祥寺 肉寿司/東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目25-4 平田ビル1階
■新時代 吉祥寺南口店/東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目3-4
■VABENE(ヴァベーネ)下北沢店/東京都世田谷区北沢2-24-13
■よってこや新宿南口店/東京都新宿区新宿3-35-13 裕永ビル1F
■焼肉 みゆき苑/東京都武蔵野市吉祥寺南町2‐10‐5 三慶ビル2階
■ELMO+/東京都渋谷区笹塚1丁目56番18号 京王クラウン街笹塚
一緒に盛り上げてくる仲間大募集!
一緒に盛り上げてくる仲間大募集!
オープンキッチンと開放感♪♪
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ワインも拘っています♪
ワインも拘っています♪
新鮮な魚介類をイタリアンベースで!!
新鮮な魚介類をイタリアンベースで!!
オープン準備も念入り♪
オープン準備も念入り♪
落ち着いた隠れ家的店頭♪
落ち着いた隠れ家的店頭♪
<応募先>ELMO
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ELMO
ELMO [素材重視×イタリアンベースのダイニングレストラン]
吉祥寺駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給37万円〜56万円