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NEW! 【月8休み/厚待遇/増員募集!】NYブルックリンをイメージした、素材に拘る地中海ダイニング☆★

「ELMO」の求人情報

[ エルモ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 素材重視×イタリアンベースのダイニングレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩3分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩3分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-10-102 エクセレンス吉祥寺 1階 [地図]
運営 有限会社ソフトライン
ELMO
ELMO スタッフ集合写真

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ソムリエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 上記給与に住宅手当(2万円含む)+諸手当

□月休8日あり:基本22日出勤の中、1日の実働が8時間と月の含み残業が22時間で、
月の総労働時間は、198時間です。

22〜29時の間は、深夜手当が付きます。

また、198時間及び1日の実働時間を超えたところより、残業代、深夜残業代支給あり。

固定残業 22時間:

L月給280,000円の場合:固定残業代 32,500円
L月給290,000円の場合:固定残業代 33,750円
L月給300,000円の場合:固定残業代 35,000円

《 研修期間3ケ月間あり 》

★研修期間中の基本給は、マイナス2万円になります。
尚、経験に応じて研修期間短縮や前職の給与を考慮するなど、応相談になります。

<飲食事業部 2020年度、社員の年収実績!>

★イタリアン業態(店長)650万円〜
★イタリアン業態(シェフ)600万円〜
★イタリアン業態(一般キッチン)450万円〜
★イタリアン業態(一般ホール)420万円〜
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ソムリエ業務経験のある方
勤務時間 9時〜24時(シフト制/基本休憩60分)
①9時〜19時
②11時〜21時 
③14時〜24時
上記いずれかのシフト

<営業時間>
11時半〜23時半
休日・休暇 ■月休8日制
※休めなかった分は、当月内に残業代でお支払いします!

⇒基本は22日出勤の中、1日の実働が8時間+月の含み残業が22時間。

月の総労働時間に換算すると、飲食業界では高水準の”198時間”!

1日の含み残業1時間を超えた9時間以降は、「残業代・深夜残業代」が別途付きます。
※22〜29時間は深夜手当が付きます

■夏季(2日間)・年末年始休暇3日間(31日、1日、2日)、有給休暇、慶弔休暇あり
※当社就業規則による
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 残残業手当、深夜手当(22時以降)、繁盛店視察周り会、各種勉強会、社内レクリエーション(昨年はボーリング大会をしてから、東京湾クルージングに行きました!)

■昇給年1回(4月)

但し、実績・評価により、時期問わず昇給もあります


■業績連動での賞与

(店舗によりますが)年間に月給0ケ月〜4ケ月分を支給

■住宅手当(2万円)
■家族手当(配偶者有りで1万円、子供1人以上で5千円を支給)
■社会保険完備
■雇用・労災保険
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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2020年の2月にオープンしました!☆★

“人を愛するより、、人を愛す!”
それが、店名である『ELMO』の由来となった言葉です。

「街をより良くする!したい!」と考えて、
「多くのお客様を幸せにする!」と考えて、
「癒される空間・料理・最高のスタッフによる空気感!」を創り上げていく・・・

そんなお店を、私達と一緒に作って行きませんか!

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☆ こんなお仕事です! ☆

ソムリエとしてのワイン選定・提供、お客様対応などを中心としたホール業務をお任せしていきます。

・ソムリエとして学び、更に上を目指したい
・コミュニケーションを何よりも大切にしている
・なにごとも前向きに、一生懸命になれる etc.
そのような方にご応募いただきたいです。

現状のELMOでは社員の適正人数は満たしておりますが、
今後事業を拡大する上で、新たなメンバーとの良き出会いは必ず必要となります。

そのため、更なる店舗展開を行うためにも、一度お話したいと考えています!


★ 労働環境に自信アリ!!スタッフもその家族も大切にします! ★

“人材”ありきの事業を展開しているため、人を育て、人を守るために、企業としてできることを最大限行っています!


≪ 充実の待遇&休暇&福利厚生 ≫

●社保完備・住宅手当支給・家族手当支給・業績連動賞与あり。
●昇給年1回。
●夏季休暇(2日間)・年末年始休暇(30日、1日、2日)・有給休暇・慶弔休暇!
●年間3〜4回の社内レクリエーション実施。
●様々なスキルが学べる、外部研修制度あり。
●繁盛店視察ツァー。
●感動体験手当支給。
●お互いを認め、感動を共有する、AWARDの実施。

などなど・・・

お客様の笑顔のために働くスタッフだから、先ずは自分達が幸せを実感し、感動を共有をする事が大切です。
そんな、長く働ける環境作りを今後も推進し、スタッフと家族を大切にしていきます☆

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ELMO ソムリエの募集

お店の特徴 <素材重視×イタリアンベースのダイニングレストラン> ELMO

ELMO
ELMO 店頭画像!
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2020年の2月にオープンしてから大盛況!

函館の新鮮な海の幸(魚介類)と厳選お肉の食材を売りにした、イタリアンベースのダイニングレストラン☆★

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『 ELMO 』

場所は吉祥寺駅から歩いて3分ほど!
登場からまだ1年ほどの新店舗です。

オープン早々にコロナ騒ぎのの影響を受けましたが、
現在では順調に売上も伸び、多くのお客様に支持を頂いています。

スタッフは20~30代の社員、アルバイトメンバーが中心!
社員4名体制でスタートしましたが、今後は更なる来客が予想される為、増員を考えています。

お客様へ不安を感じさせないよう、安心・安全でいつも通いたくなる…そんな形を目指したいと考えています。

◆◇ 内装は“NYブルックリン”をイメージ! ◇◆

アッパーなビジネスマンやキャリアウーマンが集う、
モダンかつちょっぴりレトロなレストランを
イメージしています。

カウンター、カジュアル席、ソファー席、ボックス席と、様々な用途でご利用いただける座席も人気の秘密!

吉祥寺エリアの方だけでなく、わざわざ離れた場所からご来店される方もいらっしゃいます☆

◆◇ 北海道マルシェ×地中海ダイニング ◇◆

~ 北海道の旬な食材をイタリアンベースの地中海ダイニングスタイルで ~

函館から取り寄せた新鮮な海の幸(魚介類)と、厳選お肉が「ELMO」のウリ!

イタリアンをベースに、素材本来の味を堪能できるよう料理人が心を込めてお作りしています。

お店ではグランドメニューだけでなく、その日その時で変化する食材に注目し、
イチオシメニューとして黒板に描き出しています。

そんな魅力的なメニューを貴方からもお勧めして欲しいです。


ーーー店名である「ELMO」の由来は、“人を愛するより、人を愛す!”です。

これは、飲食事業部スタッフの全員で決めた店名です。

「街をより良くする!したい!」と考えて、
「多くのお客様を幸せにする!」と考えて、
「癒される空間・料理・最高のスタッフによる空気感を創りたい!」と考えて・・・

それら全てが、想いの形になったお店が『ELMO』です。


【 有限会社ソフトライン?? 】

当グループは全体でまだ6店舗ですが、店舗の空気感や雰囲気、料理、サービス力はそれなりに高まってきたと思います。

そして、現在は全6店舗中、4店舗が吉祥寺のお店です。

この吉祥寺の街から、想い×拘り×社会性(人のニーズ)を掛け合わせ、
様々な業態のリアル飲食店の更なる展開を目指し、
また、食を通して何が出来るか?そのビジネスモデルをも模索し展開する。


そんな展開を吉祥寺の街をより良く素敵にするべく、人財ありきで進めて行こうと考えております。


現在は2022年度の新卒採用も本格的に動いています。

評価制度の構築、表彰アワードの開催など、様々な勉強会も積極的に行い始めています!


会社組織としては、まだまだ成長のスタートに立ったぐらいですが、無限の可能性・やりがいが沢山転がっている環境です。


活躍のステージが整っています、整いました!!


この吉祥寺の街に、


吉祥寺と言えば、「ソフトライングループ!!」と、いわれるような店舗展開をしたいと考えています!!!


そう、
私達ソフトライングループは、使命をもって・・・

先ずは、
自分を好きになり、
私達が輝き、
人を喜ばし、
感動の輪を広げ、
関わる方達の幸せの追求をし、
街を社会をより良くする!


その一翼を担う!!


そして、

やるべきこと!
できること!
やりたいこと!

と、
経済価値(人が求めるニーズの量・数)
をも掛け合わせ邁進します!!
ソフトライングループ 社員集合写真!
ソフトライングループ 社員集合写真!
社内レクは、年3回!お台場クルージング!
社内レクは、年3回!お台場クルージング!
社レクの最後に飲んで騒いで、ハイポーズ!
社レクの最後に飲んで騒いで、ハイポーズ!
拘りの海鮮食材!!!
拘りの海鮮食材!!!
ちょっぴりレトロでモダーンな店内!
ちょっぴりレトロでモダーンな店内!
拘りメニューの一品!!
拘りメニューの一品!!
<応募先>ELMO
ソムリエの募集
ELMO [素材重視×イタリアンベースのダイニングレストラン]
最寄駅:吉祥寺駅より徒歩3分
ソムリエ 月給30万円〜50万円