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NEW! 急募 ◆11月OPEN◆銀座一等地の高級フレンチレストランを一緒に創り上げませんか?【年間休日106日】

「L’ARGENT」の求人情報

[ ラルジャン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 高級フレンチレストラン
客単価 20000円以上 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区銀座5-8-1 GINZAPLACE7F [地図]
運営 CPトレーディング株式会社
L’ARGENT
内装のイメージ画像です!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 \料理長は決まっているため、今回は副料理長の募集になります!/
◆昇給年1回(業務内容や能力に応じて協議し決定)
◆賞与年2回
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ◎調理・マネジメント経験者歓迎
勤務時間 11:00〜23:00(仮)
勤務時間などは、今後相談の上決定
休日・休暇 月8日休み
◆年間休日106日
◆夏季休暇(3日)
◆冬季休暇(3日)
◆年次有給休暇(入社6ヵ月経過後10日付与)
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
2020年11月20日オープン予定★
銀座駅からほど近くの一等地で、素敵なお店を作り上げていきませんか?


【 仕事内容 】
キッチンでの基本的な調理業務全般
その他、食材の管理やキッチン全体のマネジメント業務をお願いします。

まずは、経験・スキルに応じて始めていきましょう。
これまでの経験を存分に活かして活躍していただける環境です。
料理人として自由度の高い環境で最高の仕事ができます!

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オープニング店にて幅広い裁量をお任せします!
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メニューやコンセプトきめからオペレーションの構築など、
まだまだ決めていく事は沢山あります!
その一つ一つを、スタッフ皆様と一緒に考えていきたいと思っています!

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オープニングスタッフの募集なので、
同じスタートラインから始められます‼
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11月オープンのお店なので、スタッフもこれから揃えます‼
みんな同じ時期からのスタートなので、一人だけおいていかれる心配はありません!

≪ 求める人物像 ≫
◆自身の実力を最大限発揮させたい方
◆ハイレベルなお店の立ち上げに参加したい方
◆成長意欲をお持ちの方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>L’ARGENT 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <高級フレンチレストラン> L’ARGENT

L’ARGENT
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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2020年11月20日OPEN予定のフレンチレストラン
銀座一等地にて、ゼロからお店作りをしていきませんか?
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\メニューやコンセプト作りから一緒に考えていきましょう!/
お店をオープンするのは、各線・銀座駅から徒歩1分の1等地!
現段階では〈高級フレンチレストラン〉という大枠だけを決めています。

コンセプトやメニューなどは、同じチームとして共に創り上げていきましょう!
飲食業のプロとして、あなたの力を貸してください!

◇◆裁量を持って、立ち上げに携われる環境!◆◇
お店の立ち上げプロジェクトにて、多くの裁量権を持ってお店作りに携わっていただけるチャンスです!
スタッフもこれから集めるので、同じスタートラインです!
立ち上げメンバーとして、あなたの能力や経験を活かしてください☆

◇◆各種社会保険や休日数も充実!◆◇
公休も月8日休みで、夏季・年末年始・有給休暇などの特別休暇もご用意!
お仕事はもちろん、プライベートな時間もしっかりと大切にしていただけます。

「自由度の高い環境でお店の立ち上げに参加したい」
「これまで、中々自身の腕を発揮する場面が無かった」
そんな方は、面接にて是非一度お話してみませんか?

ご応募、心よりお待ちしております!
<応募先>L’ARGENT
料理長候補(シェフ・板長など)の募集