オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 19:23]

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  4. 八代目 伏見双雲堂
祝金10万円有⭕オシャレなイタリアン&デニッシュ⭕月8休⭕実働8時間⭕給与高額、手当、休日、待遇充実

「八代目 伏見双雲堂」の求人情報

[ ハチダイメフシミソウウンドウ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 イタリアン、高級デニッシュパン
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR横浜線 橋本駅より徒歩2分 京王相模原線 橋本駅より徒歩2分
勤務地 神奈川県相模原市緑区橋本3-15-17緑区橋本3-15-17 HKビル [地図]
運営 まるかみinnovation株式会社
気さくで温かいスタッフのいるお店です。
気さくで温かいスタッフのいるお店です。

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ✅給与額は経験、能力を考慮の上、優遇いたします。
・給与額は固定残業手当:84800円・45時間を含む
(1ヶ月の固定残業時間が0時間の場合や、45時間に満たない場合でも給与の変動はございません。)
・試用期間有り

✅入社お祝い金 10万円あり
  今回の特別募集期間(2024年2月〜)限定


◇業績賞与:年1回あり
◇随時昇給あり
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
◇役職手当あり
◇従業員紹介料制度あり
◇結婚祝金あり
◇産休手当あり
◇店舗視察手当あり
◇資格取得支援あり
  ソムリエ、調理士、きき酒師など、取得に際しバックアップあり
◇引っ越し手当あり
◇車・バイク通勤可能
  駐車場代会社負担
◇独立支援制度あり
◇推薦図書購読支援あり
  推薦図書を購読した場合、購入代金をバックアップ
◇国内視察あり
  繁盛店、ワイナリー、酒蔵、食材産地
◇海外留学制度あり
  アメリカのポートランドにレストランを4店舗展開している提携会社があり、
  希望者はその会社へ留学できます。

✅手当や制度などは、会社だけが決めるのではなく、
  入社した方がこんな手当や制度が欲しい!
  など、希望を出せる社風です♪
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・料理長経験、副料理長経験のある方優遇します。
・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方大歓迎!
勤務時間 10:00〜23:30
✅実働8時間♪
☆固定残業時間、1ヶ月に45時間分あり
☆シフト制(早番・遅番など)休憩あり
☆終電考慮
終電考慮
休日・休暇 ✅月8日公休

・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・出産・育児・介護休暇あり
・慶弔休暇あり
・有給休暇あり

✅《選べる働き方制度》 
 例えば、結婚・出産の為に飲食業から離れ、
 時短で9:00〜17:00でお仕事をされたい、など。

 女性にも優しい職場です♪
 フレキシブルな働き方ができるお店、会社です☆

※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ☆入社お祝い金 10万円あり
  今回の特別募集期間(2024年2月〜)限定
◇業績賞与:年1回あり
◇随時昇給あり
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
◇役職手当あり
◇従業員紹介料制度あり
◇結婚祝金あり
◇産休手当あり
◇店舗視察手当あり
◇資格取得支援あり
  ソムリエ、調理士、きき酒師など、取得に際しバックアップあり
◇引っ越し手当あり
◇車・バイク通勤可能
  駐車場代会社負担
◇独立支援制度あり
◇推薦図書購読支援あり
  推薦図書を購読した場合、購入代金をバックアップ
◇国内視察あり
  繁盛店、ワイナリー、酒蔵、食材産地
◇海外留学制度あり
  アメリカのポートランドにレストランを4店舗展開している提携会社があり、
  希望者はその会社へ留学できます。

様々な手当、制度が充実しています♪

☆手当や制度などは、会社だけが決めるのではなく、
 入社した方がこんな手当や制度が欲しい!
 など、希望を出せる社風です♪

✅『お客様の笑顔が私たちの活力に』、『食と驚きと感動を』
 そして『素敵な仲間と大切な時間を』という理念の元、
 頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現。
 日々「労務」、「待遇」、「独立支援」、「キャリアアップ」の4つの面において働きやすい、
 働きたいと思える環境づくりを常に進めています。

※各種手当、制度に関しての詳細は面接時にご確認ください。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆◇シェフ候補◇◆◇
キッチン全体のお仕事をお任せします。
仕込み、調理、盛り付けなど、美味しいお料理を作る事はもちろんの事、
慣れてくればスタッフ教育、発注管理、
数値管理、メニュー開発などのお仕事もお願いします。
今までの経験を十分に生かせる環境です。

《まるかみinnovation株式会社》
『お客様の笑顔が私たちの活力に』
『食と驚きと感動を』
『素敵な仲間と大切な時間を』

目指すのは”人に 街に 愛されるお店”
ちょっとの驚きとワクワクを五感で感じてもらい。
その驚きが感動となり、スタッフもお客様もみんなが楽しくなる。
Nowhere Now here どこにもない感動を生み出すこと。
それが私たちの使命と考えています。


創業して6年目、現在、橋本エリアや渋谷、
立川、静岡に計7店舗を展開しており、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻りましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。

当店のオーナーは、
誰もが知る、超有名飲食企業に創業から参加、全国に展開した人物で、
お料理、食材、お酒、そして飲食業、スタッフに対して愛情が深く、
誰に対してチャーミングで穏やか、やさしいオーナーから
お料理やお酒、経営、飲食業全般のお話しを聞きながら、
一緒に和やかにお仕事ができる環境です。

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、
家族やプライベートも大切にでき、
レストラン自体も、オシャレで温かい雰囲気、
働きやすい環境ですので、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も活躍できる職場です!


そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うレストラン、会社です。
一緒に創り上げていきましょう!

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜

現在、橋本エリアや渋谷、
立川、静岡に計7店舗を展開しており、
今年すでに、出店が決まっています。

これからも無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々なお店を出店していく予定です。
スタッフが働いていて”楽しいお店”、”カッコイイお店”、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

他事業の構想もあり、飲食事業が基本柱ですが今後、
❑デリバリー事業
❑ホテル、旅館、ウエディング事業
❑デザイン事業
  店舗デザイン、メニューデザイン、建築デザイン等
❑スポーツ事業
  サッカー、ゴルフ、バスケなどのスクール等
を計画しています。

地域活性に力を入れたいという想いから、
ノジマステラのサポート企業にもなっています!

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


まるかみinnovationはドミナント戦略として橋本地区で
複数店・他業態の飲食店を運営をしております。

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店のシェフを通過点とし、
エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、役員、
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外事業、別事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

〜・〜独立への近道です〜・〜


様々なノウハウを知って頂けます。
豊洲市場や全国各港からの魚介、京都老舗店からのお肉、
全国各地からの食材、お酒の圧倒的な独自仕入れルートがあります。

そして食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
ワインやその他お酒のテイスティングなどのお酒関係全般、お客様を魅了する接客技術、
食材などの産地、ワイナリーなどの視察、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境〜・〜


各店舗、アルバイトは18歳〜20代前半、社員も20代〜40代ぐらいで、
気さくで温かいスタッフばかりです。

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた職場です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜新型コロナウイルス影響下での状況〜・〜

今回のコロナ禍で各店舗休業や時短営業をしましたが、
休業中や時短営業中も、
もちろん社員給与は100%支給しています。

今後も衛生面に細心の注意を払い、
感染症対策をしっかりと行っていきます。

〜・〜 求める人材 〜・〜

◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆今まで学んだことを活かしたい方
◆自分の強みを活かしたい方
◆自分にしかできないことをしたい方
◆新しいことを作り出したい方
◆クリエイティブな仕事をしたい方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい方
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方
◆将来的には独立したい方

など、
まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>八代目 伏見双雲堂 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン、高級デニッシュパン> 八代目 伏見双雲堂

旬の食材、美味なイタリアン◎経験者も歓迎
旬の食材、美味なイタリアン◎経験者も歓迎
素材を生かした丁寧な仕込み、調理から生まれるお料理、
選び抜かれたワインやビール、様々なお酒とともに楽しめるイタリアン。
京都の伝統伝承を受け継いだパン職人が織りなす、
香り高い最高のデニッシュも楽しめる唯一無二のレストラン。

3月、特別募集開始します!

これからシェフや店長を目指される方、
調理経験や接客経験のある方、
厚待遇で優遇します!
あなたの力を生かしてみませんか?

調理や接客を本格的に知りたい方も厚待遇で大募集です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

今回の特別募集期間(2024年2月〜)限定で
正社員入社お祝い金 10万円もあります!

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、
家族やプライベートも大切にでき、
レストラン自体も、オシャレで温かい雰囲気、
働きやすい環境ですので、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も活躍できる職場です!

現在、橋本エリアや渋谷、
立川、静岡に計7店舗を展開しており、
今年すでに、出店が決まっています。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪

給与や手当、労働時間、支援制度も充実、
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!

●どんなお店?●

『スペイン産オリーブ・生ハム・マンゴーのマリアージュ』や、
『サーモンのカルパッチョ 黒七味の香り』などの前菜から、
『エビとキノコのアヒージョ』や、
『地タコとじゃが芋、チーズのバジルアヒージョ』、
『新潟県魚沼産コシヒカリとキノコのパルミジャーノチーズリゾット』や、
『ワタリガニのトマトクリームソース』、そして、
『牛ハラミのロースト 赤ワインとトリュフのソース』、
『八代目アクアパッツァ〜新鮮魚介とお野菜の京出汁漁師煮込み』などのメインディッシュまで、
素材を生かした丁寧な仕込み、調理をした
イタリア料理が楽しめるレストランです。

そして京都の伝統伝承を受け継いだパン職人が織りなす、
焼きたてのデニッシュパンを、店内でもテイクアウトでも堪能できます。

『丸ごとリンゴのキャラメルロースト ジェラート添え』や、
『ウォールナッツレアチーズケーキ』などのデザートも楽しめます♪

お酒も厳選したワインやクラフトビール、カクテルなどが充実しており、
お料理とともに楽しめるレストランです。

店内はスタイリッシュでオシャレ、温かみのある雰囲気、
多彩なお客様にご来店頂いております。

お店の内容的に落ち着いた大人のお客様ばかりです。

###############################
社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
新たな発見もできる環境です。
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

《まるかみinnovation株式会社》
『お客様の笑顔が私たちの活力に』
『食と驚きと感動を』
『素敵な仲間と大切な時間を』

目指すのは”人に 街に 愛されるお店”
ちょっとの驚きとワクワクを五感で感じてもらい。
その驚きが感動となり、スタッフもお客様もみんなが楽しくなる。
Nowhere Now here どこにもない感動を生み出すこと。
それが私たちの使命と考えています。


創業して6年目、現在、橋本エリアや渋谷、
立川、静岡に計7店舗を展開しており、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻りましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。

当店のオーナーは、
誰もが知る、超有名飲食企業に創業から参加、全国に展開した人物で、
お料理、食材、お酒、そして飲食業、スタッフに対して愛情が深く、
誰に対してチャーミングで穏やか、やさしいオーナーから
お料理やお酒、経営、飲食業全般のお話しを聞きながら、
一緒に和やかにお仕事ができる環境です。

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、
家族やプライベートも大切にでき、
レストラン自体も、オシャレで温かい雰囲気、
働きやすい環境ですので、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も活躍できる職場です!


そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

オーナーは飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます。

数値計算やデータを元にロジカルに経営する事も学べ、
どこでも通用する、そして飲食業以外でも通用する
飲食人が育つ会社と自負しています。

給与、手当、休日、様々な制度も多数あって、
プライベートも充実しますよー

〜・独立への近道〜・〜


これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
豊洲市場や全国各港からの魚介、京都老舗店からのお肉、
全国各地からの食材、お酒の圧倒的な独自仕入れルートがあります。

そして食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
ワインやその他お酒のテイスティングなどのお酒関係全般、お客様を魅了する接客技術、
食材などの産地、ワイナリーなどの視察、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜人間関係にも悩まない職場環境〜


各店舗、アルバイトは18歳〜20代前半、社員も20代〜40代ぐらいで、
気さくで温かいスタッフばかりです。

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた職場です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜

現在、橋本エリアや渋谷、
立川、静岡に計7店舗を展開しており、
今年すでに、出店が決まっています。

これからも無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々なお店を出店していく予定です。
スタッフが働いていて”楽しいお店”、”カッコイイお店”、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

他事業の構想もあり、飲食事業が基本柱ですが今後、
❑デリバリー事業
❑ホテル、旅館、ウエディング事業
❑デザイン事業
  店舗デザイン、メニューデザイン、建築デザイン等
❑スポーツ事業
  サッカー、ゴルフ、バスケなどのスクール等
を計画しています。

地域活性に力を入れたいという想いから、
ノジマステラのサポート企業にもなっています!

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


まるかみinnovationはドミナント戦略として橋本地区で
複数店・他業態の飲食店を運営をしております。

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、シェフを通過点とし、
エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、役員、
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外事業、別事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!


「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!

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アルバイト希望の方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん週1回からでもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

社員登用有ります!
アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪


人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

フリーターさんはレギュラーワークに、
学生さんは学校帰りに、
Wワークの方も空いてる時間に☆
主婦(夫)さんは空き時間を有効活用♪

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
スタイリッシュでオシャレ、温かい雰囲気
スタイリッシュでオシャレ、温かい雰囲気
お料理とマリアージュするワインなども
お料理とマリアージュするワインなども
前菜からメインまで、素材を生かした料理を
前菜からメインまで、素材を生かした料理を
ホール、キッチン垣根なく働きやすい環境
ホール、キッチン垣根なく働きやすい環境
京職人の技が織りなす高級デニッシュパンも
京職人の技が織りなす高級デニッシュパンも
デザートも人気です
デザートも人気です
<応募先>八代目 伏見双雲堂
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
八代目 伏見双雲堂
八代目 伏見双雲堂 [イタリアン、高級デニッシュパン]
橋本駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜50万円