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成長を続ける『ブリアンツァ』グループ★
当社で“ベストな自分”を目指しませんか？
即戦力となる経験者は大歓迎◎
共にステップアップしていきましょう！
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六本木／麻布十番で人気を博している『ブリアンツァ』グループが展開◎
話題のスポットを彩るイタリアン・ダイニングバー★

◆◇◆ 東京の新たなトレンド発信地『常盤橋タワー』内！ ◆◇◆
東京駅周辺の大規模な再開発計画の一環として、東京駅の目の前に『TOKYO TORCH』が誕生。
2027年に竣工する『Torch Tower』は、大阪『あべのハルカス』を超える日本一の高さを誇る高層ビルで、東京のNEWトレンドとなるスポットとして、今熱い注目を浴びています！

再開発計画の対象地域となるのは、大手町、日本橋、丸の内といった、数多くの商業施設や有名企業を有する一等地。
コロナ禍においても、今後多くの集客を見込める活気に満ちたエリアです◎

『TOKYO TORCH』のメインとなるのは、飲食店が充実するA棟『常盤橋タワー』と日本一の高さとなるB棟『Torch Tower』。
呉服橋交差点に面した立地にあるA棟『常盤橋タワー』は、日本橋駅より徒歩1分、JR各線の東京駅より徒歩5分と抜群のアクセス。
『BRIANZA TOKYO』が入るのは、このA棟『常盤橋タワー』の2階です！

施設内は、カフェテリアやミーティングスペースなどの共有スペースが充実。
食をテーマにしたフロアもあり、最新グルメを気軽に楽しむことができます。

◆◇◆ 最新設備による料理と優雅な空間で至福のひと時を ◆◇◆
店内には最新のキッチン設備、ジョスパー社の「チャコール オーブン」を導入。
グリルとオーブンが同時にできる優れた設備で、世界各国の有名レストランなどで活用されています。
これにより、お客さまへご提供できるメニューの幅がぐんと広がっています！

また、店内のデザインは、人気ダイニングバー『リゴレット』の店舗デザインも手がけた有名デザイナーによるもの。
カジュアルな雰囲気でありながら、大人が集う洗練された空間です。

◆◇◆ 食材にこだわったさまざまなイタリア料理をご提供 ◆◇◆
『BRIANZA TOKYO』は料理に使う食材に何よりもこだわり、大切にしています。
牛肉は、小売・卸販売を行う『サカエヤ』から仕入れた上質な近江牛を使用。
チーズは、豊かな高原で育った岡山の『吉田牧場』より。
野菜は全国各地から厳選した新鮮なものを仕入れています。
また、秋冬の食材として人気の生ガキは広島の『かなわ水産』から仕入れ、季節のメニューとしてお楽しみいただいてます。

●当店で働くポイント●
＜ポイント1：若手がのびのび活躍中できる＞
当店のシェフは30～40代前半。
スタッフは20～30代が主で、20代が約7割という若く活気にあふれた雰囲気です。
スキルアップに努めている独立志望者も多く、お互いに良い刺激を受けられる環境。
若手でも充分に力を発揮できる職場で、一緒に楽しく成長しませんか？

＜ポイント2：急成長中の安心企業＞
オーナーシェフ兼・会社代表の奥野は、アメリカでパートナーシェフも務める人物。
毎年売り上げ記録を更新し続けています。
その成長スピードたるや、2年で売上が2倍になった店舗もあるほど。
毎年1万円以上の昇給という待遇が、当社の安定性と成長スピードを物語っています。

●採用担当者よりメッセージ●
「自分のキャリアやこれからの人生を、ともに切り開いていきたい！」という気概のある方をお待ちしています！
まずはあなたのこれまでのキャリアやプラン、意気込みについて、楽しくお話ししましょう★

皆さまからのご連絡を、心よりお待ちしております！

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【運営：『株式会社シグナル』】
『ブリアンツァ』グループ（『株式会社シグナル』）は現在6店舗を運営中。
イタリアンの中でも、気軽に食べられるカジュアルなお店から正統派のリストランテまで、幅広く展開しています。
姉妹店どうしのスタッフはとても仲が良く、シフトがピンチの際にはヘルプに来てくれたり、お互いのお店で見学・研修することも。

～新規プロジェクト進行中～
2023年1月、東京駅近に新店『ASTERISCO』を出店。
2023年には麻布台ヒルズや墨田区の温泉施設に新規出店を予定。
さらに有名企業、有名シェフ、有名ソムリエとのコラボも多数計画中です！
プロジェクトに携わることで、横のつながりができるチャンスも多数◎
クオリティの高い人気店として出店のお話も多くいただいており、「あとは人材が揃えばどんどん出店していける」状況。
当グループはさらなる成長を目指し、安定したグループ企業としてあり続けます。

▼姉妹店紹介▼
・『La Brianza』本店　東京都港区六本木6-12-3 六本木ヒルズけやき坂通り 六本木ヒルズレジデンスC棟 3階
・『Brianza6.1』　東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズタワー B1階
・『Focacceria la Brianza』　東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋タカシマヤS.C 6階
・『ACiD brianza』　東京都港区麻布十番2-17-8 パークⅠビル 1階
・『ASTERISCO』　東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYOビル 2階 ★2023年1月OPEN！